Bestuzhev rasa bovine
Bestuzhev vaci de rasa se referă la produsele lactate - producția de carne de vită.
În plus, pentru a îmbunătăți calitatea cărnii și hibrizi derivate din lapte, acestea au fost încrucișate cu Simmental, Shorthorn, holmogorskoj, rase olandeze.
Bestuzhev rasa de carne - rezultatul unei selecții lungi și creștere de hibrizi, „un“ lapte sa format la mijlocul secolului al XIX-lea. Pornind de la 1850 există o răspândire treptată a acestei rase în exploatațiile agricole din Volga Mijlociu.
Bestuzhevskoj bovine are o buna adaptabilitate la Volga climat continental, fizicul diferite și constituție puternică armonioasă. Cele mai multe animale se referă la produse lactate - tipul de carne, dar există și o prejudecată pentru carne - lactate sau de tip lactate.
cap de lumină și uscat, are o dimensiune medie, cu oase alungite faciale, ganache larg, o frunte îngustă și coarne mari albe. Gatul este de lungime medie, pielea ei este falduri mici. piept adanc este bine dezvoltat salbă.
Spinări - larg, plat. Back - neted. Sacrum - ușor ridicat. la nivelul membrelor inferioare - la nivel în afară. Ugerului este sau rotunjită în formă de bol, volum mediu, nipluri - larg distanțate. Pielea ugerului - elastica, acoperita cu par fin uger.
Inaltimea la greaban este una treizeci de metri - un metru treizeci și doi centimetri, latime piept - patruzeci - patruzeci și doi centimetri, adâncimea de piept - șaptezeci - șaptezeci și doi de centimetri. bovine Culoare - grad roșiatică de intensitate diferită (de lumină - și chiar înainte de cires). Unele specii se găsesc în marcaje albe sunt situate pe cap, ugerul și trunchiului inferior. Oglinda nazală este vopsit în negru.
Greutatea în viu a juninci la naștere este de 32,0 kg, taurasi - 35,0 kg. în tinerii de sase luni de varsta ating greutatea de 160 - 180 kg. Live greutate adult taur ajunge la 790 - 950 kg, vaci - 480 - 560 kg. calității cărnii de bovine este destul de bun. randament Carcass este de 58 - 60%.
Animal câștig de zi cu zi îngrășarea 700.0-850.0 g la vârsta de douăsprezece luni, se cântărește o jumătate de tonă.
producția de lapte de vacă ajunge la 2900 - 3500 kg de lapte pe an. Conținutul de grăsimi din lapte - 3.7-3.9%. În unele animale, conținutul de grăsime de până la 5.0-5.5%.
În prezent, Bestuzhev bovine crescute în România în cele patru regiuni. Acest Samara și Ulyanovsk regiuni, Tatarstan și Bashkiria.