beneficiu la grătar sau rău, rețete

Sezonul de picnic - sună tentant și gustoase. Odată cu sosirea de vreme bună există o dorință incontrolabilă de a face un fel de mâncare gustoasă în aer liber gătit ogne.Dlya folosind gratar, gratar, gratar sau trepied convențional, cu o pălărie melon.

Grill este un dispozitiv universal, cu ea sunt o varietate de produse culinare. Cu toate acestea, în jurul lui au adunat mulți „pro și contra“.

Această metodă de gătit are argumente pro și contra.

Înțelege-le pur și simplu și să aloce avantaje evidente:

  • Prajiti beneficii de necontestat. mâncare gătită păstrează nutrienți maxime, care sunt, de obicei, „pierdute“ în timpul gătirii sau prăjire intensivă.
  • coacere scurt la temperaturi ridicate este considerat inofensiv.
  • Cei mai buni prieteni gratar - legume, care sunt surse de valoroase și necesare pentru elementele corpului urme și antioxidanți.

Deteriorarea la gratar este în primul rând în greșit folosindu-l. cărnuri grase, contribuie nu numai la obezitate, dar procesul ive alocă ulei, care curge către unitatea de bază, de încălzire și eliberarea veschestva.A consumul de carne crudă dăunătoare duce la riscul de infecții și infestări parazitare.

Dispozitivele Grill și reguli generale de gătit

În epoca de înaltă tehnologie nu este neapărat merge pe natura, este suficient să se folosească alternative cu care să gătească mâncare, nu mai puțin atractiv și parfumat. înlocuitor excelent pentru arămarilor și grătar grătarul va deveni. Aceasta este una dintre cele mai bune invenții.

Cum de a alege o casa pan-gratar? Pentru mai multe informații, a se vedea aici. și apoi ia în considerare orientările generale pentru prepararea alimentelor sănătoase, fără a dăuna sănătății.

Pentru a pregăti în mod corespunzător produsului de la orice dispozitiv gratar ar trebui să urmeze câteva sfaturi:

  • Cantitatea minimă de ulei vegetal. Este mai bine să nu-l folosească deloc, sau pentru a lubrifia suprafața cu un strat subțire de perie de gătit.
  • Pre-decapare. Dezvăluie gustul alimentelor și de a ajuta să-l păstrați marinată suculent.
  • Nu prăjiți produse congelate.
  • Gatiti bucăți subțiri de carne.
  • Benzile vor fi mai pronunțată în cazul în care nu rândul său, de multe ori produsul.

Trebuie amintit că grătarul accelerează procesul de gătire și ar trebui să fie la fel de fierbinte.

Rezumând, putem spune cu certitudine că prelucrarea produselor pe gratar este o moduri naturale, sigure și ușor de a găti orice masă. Produse alimentare pe gratar are un minim de calorii, maxim de substanțe utile, benzi gustoase și aroma de neegalat.

Offline 09:00