beneficiu Hrișcă, calorii, rețete de gătit

Hrișcă - este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria românească, cunoscute și populare din timpuri imemoriale. În ciuda faptului că hrișcă a fost introdus cu Imperiul Bizantin, era vasul slav-limită de vârstă. Până în prezent, hrișcă nu și-a pierdut popularitatea, fiind prezent pe mesele de multe Rumyniyan ca fel de mâncare extrem de gustoase și sănătoase.

Paste cu unt, cartofi aromate, orez fiert - o gamă de feluri de mâncare laterale este extrem de mare, dar fiecare dintre ele este considerat un înalt conținut caloric și poate provoca apariția de kilograme în plus urâte în jurul taliei. Nu este surprinzător faptul că hrisca este lider printre toate felurile de mâncare laterale - de fapt, acest produs nu este numai foarte bun pentru sănătate, dar, de asemenea, malokalorien.

Hrișcă - un produs excelent dietetic, care este, de asemenea, o sursă bună de multe vitamine, minerale și alte substanțe care sunt esențiale pentru funcționarea normală a organismului.

Utilizarea de terci de hrișcă

Care este utilizarea de hrisca? Desigur, structura sa unică, în care există mai multe componente de duzină.

Hrișcă - un adevărat „fount“ Minerale, oligoelemente, printre care există cupru, zinc, fosfor, mangan, fier, calciu, fluorură, molibden și cobalt. Aceste urme de elemente extrem de a efectua o funcție importantă - fier, cupru sunt direct implicate în procesul de hematopoieza, ajuta la eliminarea anemiei, normalizeaza productia de hemoglobina. Zincul, la rândul său, îmbunătățește absorbția multor vitamine.

Compozitia hrișcă sunt acid utile - menolenovaya, maleic, citric, acid oxalic organic. Acești acizi ajută la îmbunătățirea digestiei, normalizează activitatea tractului gastro-intestinal. De asemenea, acizii organici au un efect pozitiv în diferite boli ale intestinului.

Hrișcă este acest natural "înregistrare" conținutul de vitamina PP, P, E, B1 și B2. Aceste vitamine îmbunătăți contracția mușchiului inimii, eliminarea fragilității și fragilitatea vaselor de sange, normalizeaza procesul de coagulare a sângelui, pentru a promova cea mai mare măsură posibilă absorbția de alte vitamine si minerale.

Vitamina B9 sau acidul folic - este o substanță unică, care îmbunătățește sistemul imunitar, îmbunătățirea hematopoieza. Mai ales utilizarea de acid folic este recomandat pentru femeile gravide, deoarece previne posibila dezvoltare a anomaliilor la făt.

De asemenea, hrișcă conține pigmenți, tocoferoli, fosfolipide, necesare pentru stimularea proceselor metabolice si regenerarea tesutului accelerat. De asemenea, în cerealele constă din aproximativ 18 aminoacizi, fibre - datorită sale unice „set“ pe proprietățile benefice ale hrisca nu este inferior chiar carne.

În plus, hrisca este prezenta o cantitate minimă de carbohidrați, ceea ce face indispensabil pentru o dieta. Harm cereale populare poate fi numai în utilizarea excesivă, ceea ce atrage după sine dureri abdominale, sau alergie, care este extrem de rară.

A se vedea, de asemenea: pomelo fructe - proprietăți utile și contraindicații

calorii hrișcă

Hrisca este extrem de scăzut de calorii este de fapt o mulțime de diete și programe populare pentru pierderea in greutate. Beneficiile de hrișcă este evidentă - la minim de cereale de calorii saturează perfect organismul cu vitamine, substanțe nutritive și de energie, fără a afecta, în același timp, la talie.

produsul Caloric depinde de metoda de preparare și toate ingredientele în masă.

• hrișcă Caloric apă, ulei, condimente și sare - 90 calorii la 100 g de produs.
• Când a adăugat la terci untul său caloric este crescut la 132 calorii per 100 g produs.
• lapte de hrișcă Caloric, zahăr - 190 cal la 100 g de produs.
• Cereale fierte în multivarka - total 105 cal per 100 grame de servire.

100 g de proteine ​​hrișcă a conținut 12 g (17% din necesarul zilnic), 2,74 g de grăsimi (4% din doza zilnică) și 64 g de glucide (23% normele de consum de noapte).

Hrișcă terci este bună și care este dăunător lung a fost studiat, puteți obține rapid și eficient scăpa de kilogramele în plus, fără nici un pericol pentru sănătate sau invalidante postește.

Cele mai multe rețete delicioase hrișcă

Nu cred că hrisca - este plictisitor și banal. Din această cereale uimitor de utile pot fi gătite un număr foarte mare de mese delicioase, dieta. Hrișcă se poate fierbe, se prăjește, se coace, gatiti sau zaparivat multivarka.

Cum de a găti terci de hrisca. Aceste cereale pot fi preparate în apă sau lapte, zahăr, unt, carne, ficat, ciuperci, ceapă și roșii, morcovi și varză. Nu vă fie teamă să experimenteze și să încerce rețete noi - și în fiecare zi, există noi, minunat de mese gustoase și sănătoase pe masa ta.

Atunci când gătit terci de hrisca este foarte important să urmați câteva reguli simple:

• Înainte de gătit cereala trebuie să fie pregătită - în măsura în care este posibil pentru a sorta și clătiți bine sub jet de apă. Foarte des, în crupa peste pietricele și particule mici, așa că ar trebui să fie spălate, atâta timp cât apa este perfect curata.
• În timpul de gătit, nu ar trebui să deschidă capacul tigaie sau interfera terci. Lifturi vesela capac este permisă numai în cazul în care aveți nevoie pentru a elimina spuma.
• Cereale recomandat pentru a umple numai în apă clocotită.
• Porridge sărat la începutul gătit.

In unele retete recomandate pentru a prăji șroturi pe o tigaie uscată, astfel încât acesta dobândește un gust plăcut și o aromă unică.

-15 kg timp de o săptămână!. Fără foamete, chimie și exercițiile fizice! Elimina foarte cauza excesului de greutate, normalizează procesele metabolice din organism.

Cel mai important lucru atunci când gătiți terci de hrișcă pe apă - este respectarea strictă a proporțiile corecte. Pentru prepararea meselor ia o bucată de cereale și două părți apă. Prin urmare, dacă se toarnă într-o oală de cana de cereale, este necesar să se toarnă două căni de apă.

A se vedea, de asemenea: Produse care conțin proteine

Cea mai ușoară rețetă pentru un fel de mâncare gustos pe apă - se toarnă într-un vas cu apă clocotită, un pahar de cereale prespălat și preparate, apoi reduce căldura. Întregul proces de gătire durează 15 minute. După 10 minute de gătit trebuie să fie făcut un foc minim. Toată apa trebuie sa fie complet absorbit, după care vasul poate fi adăugat la unt (30 g), sau alte ingrediente.

Hrișcă, care este ușor rețetă diferită, vă rugăm să o aromă plăcută și un gust excelent. Pentru prepararea în tigaie trebuie să se topească 100 g unt, muiată în sare de fierbere crupei ulei. În plus hrisca pentru a turna apa fierbinte, se acoperă și se lasă tânji la foc mic timp de 20 de minute. În terci de ulei finit nu mai trebuie adăugat.

terci de hrișcă cu lapte

După gătit terci de hrișcă cu lapte, se transformă licitație și mic dejun hrănitor pentru întreaga familie. Procesul de preparare mic dejun sănătos poate fi împărțit în mai multe etape:

1. Hrișcă mutat și spălat.
2. Intr-un vas de gătit cu apă fiartă, după ce a fiert, se adaugă cantitatea dorită de cereale și de săruri.
3. Pe terci scăzut de căldură fierte timp de 15 minute - trebuie să se asigure că lichidul este complet absorbit.
4. Este timpul să adăugați lapte rece - trebuie să fie de două ori mai mare decât cerealele (per 100 g de lapte de cereale 200 ml).
5. În continuare, se adaugă un foc mic și se fierbe da fel de mâncare timp de 7-10 minute.
6. Gata-a făcut terci concediu la infuzat timp de 10 minute. În acest timp ea devine un blând „lăptos“ aroma. Acest fel de mancare este gata.

Dacă se dorește, puteți adăuga zahăr sau o bucată de unt. Puteți adăuga unele stafide, fructe uscate sau bucăți de fructe proaspete.

terci de hrișcă în multivarka

terci de hrișcă în multivarka - este rapid, ușor și foarte util. Pregătirea așa - un bol Multivarki trebuie să se toarnă boabele de sticlă, sare, se umple cu apă rece. preparare După aceea terci cu capacul închis cu modul „uruială“, „hrișcă“ sau „coacere“ (în funcție de gradul Multivarki). timp de preparare - 15-20 de minute. Vasul a fiert se adaugă 40 g de unt.

Cu ciuperci și ceapă

Cum de a găti hrișcă cu ciuperci și ceapă? Este foarte simplu, iar rezultatul este sigur pentru a mulțumi și cel mai priceput gurmanzi. Pentru prepararea de nevoie:

• Hrișcă - 2 cesti.
• Apa - 4 cesti.
• Ciuperci - 300 g Puteți lua ciuperci proaspete sau ciuperci sălbatice uscate.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal - 1 lingura. lingură.
• Ierburi, sare, condimente dupa gust.

Uruială preparată conform rețetei de obicei - se spală, apoi se toarnă în apă clocotită și adus la fierbere pentru a se fierbe. După 20 minute, lichidul fierbe și complet mizerie închide, lăsând la infuzat.

A se vedea, de asemenea: Badger grăsime - proprietăți medicinale

Ciupercile sunt tăiate în fâșii subțiri, ciuperci sălbatice fierte în prealabil timp de 10 minute în apă sărată. Becul se taie semiinele și prăjite în ulei fierbinte. După ceapa rumenite, se adauga ciupercile feliate si par prajite timp de 9-10 minute, un mic foc în ea.

Apoi conectați hrișcă cu ciuperci si ceapa, înfășurat un prosop cald și se lasă timp de 40 de minute. Puteți să-l stropească în ghivece și a pus pe o jumătate de oră în cuptor. Farfuria finit este presărat cu fin tăiat în verdeață.

terci de hrișcă cu carne

Hrișcă cu carne - un fel de mâncare cu adevărat versatil, care este perfect pentru un mic dejun sănătos, și o masă copioasă și distracție get-întâlniri cu prietenii. Există mai multe rețete pentru acest fel de mâncare. Una dintre cele mai rapide și simple, rețete:

• Hrișcă - 300 g
• Apa - 600 ml.
• Carne de porc (pui, carne de vită, carne de vită) - 300 g
• Ceapă și morcovi - 2 buc.
• Sare, piper negru, frunze de dafin - la gust.
• Marar, patrunjel sau orice alte verdeturi.

Tăietura de carne în cuburi, rondele de ceapă și jumătate, morcovi frecat pe o răzătoare. Pe tigaie prajit legume preîncălzite, iar apoi mutat în oală, și apoi, în aceeași carne ulei prăjită. Cel mai bine este sa se prajeasca la foc mare - astfel încât să puteți obține un maro delicios de aur.

După aceea, se adaugă carnea la oala cu legume prajite, aici se adaugă sare și condimente. Apa se toarnă în tigaie, astfel încât este de aproximativ 2 cm acoperite de carne și legume și pus foc pentru a stinge micile 1-1,5 ore.

Mai mult, într-un vas s-a adăugat orz brut și se fierbe timp de încă 20 de minute, unele se toarnă apă, dacă este necesar. In vasul gata se adaugă o bucată de unt și o oală înfășurat o pătură caldă timp de o jumătate de oră.

dieta Hrișcă

Mulți au auzit despre beneficiile dietei hrișcă. Acesta vă permite să curețe nu numai în mod eficient organismul de toxine, dar, de asemenea, a scăpa de kilogramele în plus. Desigur, cu condiția ca hrișcă vor fi pregătite în mod corespunzător.

Slimming de cereale nu se fierbe, și zaparivayut. Astfel, sunt stocate toate vitaminele utile, minerale și alte substanțe cu conținut caloric minim (67 calorii per 100 g produs).

În seara, un pahar de hrișcă spălat să toarne două căni de apă clocotită, se acoperă bine și se lasă până dimineața. Pe infuzii din plante medicinale de noapte și pe deplin absorbi tot lichidul. În terci finit, nu se adaugă sare, condimente sau unt - în scopul de a pierde rapid și eficient în greutate, trebuie să utilizați numai șrotul foarte aburit.

În loc de apă, hrisca poate fi umplut cu iaurt scăzut de grăsimi - acesta va da un nou gust al vasului, și va accelera procesul de a pierde în greutate.