Beneficiile consumului de fasole verde rețete potrivite

fasole verde conține cantități mari de proteine, vitamine și aminoacizi, care au o valoare ridicată pentru organismul uman. De aceea, nutritionistii ei au dus la numărul de produse foarte utile, care să asigure funcționarea normală a sistemului digestiv. Acesta este compus dintr-un număr mare de diete (fasole monodiet) pentru a ajuta sa scape de toxine.

proprietăți de vindecare

Persoanele cu un diagnostic de „diabet zaharat“, se recomandă să adăugați fasole la dieta, deoarece conține arginină. Utile nu numai comune, dar, de asemenea, fasole, deoarece păstăi contin proteine, bogate in vitamine si minerale complexe, aminoacizi, amidon. De asemenea, este un bun diuretic: făină de ardei iute afectează în mod pozitiv tractului genito-urinar, reduce riscul de edem în acest domeniu.

Este distractiv! Cosmetologi, de asemenea, a căzut în dragoste cu acest fasole verde: acesta se adaugă la masca pentru a preveni imbatranirea pielii. În epoca romană este chiar folosit pentru a prepara pulberea.

O compoziție și proprietăți de fasole verde utile

fasole roșie. Avantaje și prejudicii

fasole roșie conțin un număr mare de vitamine B, in special bogate in vitamina B6, responsabil pentru sistemul imunitar, sistemul nervos și starea pielii varza de leguminoase. fasole roșie este compus dintr-o mulțime de fibre. Acesta este un element esențial pentru organismul uman: OMS recomanda un aport zilnic de astfel de boabe trebuie să fie mai mică de 30 de grame. Formularul Capsicum facilitează eliminarea toxinelor și normalizează nivelul de zahăr din sânge și dă un sentiment de satietate, este un fel de protecție a organismului de malignitate a tumorilor. De asemenea, beneficiază de utilizarea de fasole roșie, inclusiv ac, exprimate în aprovizionarea cu energie, pe care organismul utilizează lent.

Acorde o atenție! În plus, acesta conține mai multe specii de proteine ​​leguminoase, amidon și alți carbohidrați, precum și aproape toate mineralele existente, un număr mare de micro- și macroelemente, fier, promovează formarea de celule roșii din sânge, oferind celule de alimentare cu oxigen, crește rezistența la infecții.

Boabele o mulțime de sulf, astfel încât este util să se folosească pentru reumatism, boli de piele, infecții intestinale. Leguminoase lăstari conțin, de asemenea, o cantitate necesară de tirozină, histidină, triptofan, arginină, circa 9 la suta la 5 la suta lizină.

Cel mai simplu mod de a găti fasole verde - este pur și simplu să-l fiarbă

fasole verde. Avantaje și prejudicii

fasole verde este bogat în sulf și fier, în detrimentul corpului mai bine rezistă diverse infecții, care afectează intestinul și rezistă la alți agenți patogeni (celule sunt saturate cu oxigen). Aceste substanțe promovează vindecarea rapidă a bolilor bronsita, reumatism, piele. Dacă mâncați în mod regulat legume în alimente, organismul va fi mai puțin susceptibile de a învinge virusul gripal. Zinc din fasole, normalizeaza metabolismul carbohidraților și cupru activează procesul de formare a hemoglobinei.

Medicii spun că este un fel de fasole adecvate ca agent de prevenire pentru boala de piatra la rinichi, hipertensiune, ateroscleroza, și aritmii. Ca urmare, multe componente de studii de fasole, a fost dovedit capacitatea de a acționa împăciuitor, au un efect pozitiv asupra tractului digestiv, ajuta la îmbunătățirea funcției hepatice, a restabili nivelurile hormonale.

Amintiți-vă! Bună nutriție este necesară nu numai în timpul verii. Fasole verde perfect tratabile, retete atat de simple pentru iarna va ajuta la menținerea proprietăților sale și să se bucure chiar și în frigul iernii.

Persoanele care suferă de gastrită, a crescut producția de acid, ulcer gastric, colecistită, colită nu este recomandat să abuzeze de leguminoase. Persoanele în vârstă care au probleme cu scaunul, produsul ar trebui să fie consumate rar, în cantități mici.

In intestin, leguminoase pot declanșa flatulență. În procesul de legume pentru gătit mai întâi apa este de obicei drenat. Utilizarea de fasole în produsele alimentare ar trebui să apară cu condimente (de exemplu, marar si piper), ceea ce va reduce de evacuare a gazelor.

idei interesante

Din păcate, mulți oameni cred că boabele nu merită atenție. Și în zadar, pentru că numai de fasole Capsicum nu face: tocană de legume, caserola, fel de mâncare, supa sau salata - nu este o listă completă de opțiuni. Vom încerca să vă familiariza cu cele mai interesante dintre ele.

Lobio fasole verde este un fel de mâncare simplu, dar foarte gustos

1. Lobio de fasole verde - este un fel de mâncare georgiană original, care poate fi bine corona ta. Gătitul nu ia prea mult timp, așa că va fi capabil să surprindă chiar și pentru oaspeții care au venit în mod neașteptat. Ingrediente: ulei de floarea soarelui, ceapa bulb 1, o sare, piper negru (sol), mai multe nuci decojite, grinzi coriandru și mărar, 4 catei mici de usturoi și fasole verde (400-500 grame). Chop ceapa, se prăjește ușor într-o tigaie cu ulei, se toarna legume verzei. Notă: Asigurați-aroma picante și de culoare pentru a ajuta la lumina cateva felii de ardei gras. Se acoperă vasul cu un capac și se fierbe amestecul până la până la fasole sunt fragede. Sarea este mai bine să nu imediat, dar în câteva minute, până când fierte toate legumele. Pentru nuci de realimentare, usturoi și ierburi proaspete trebuie spălate, tăiate în bucăți mici și se amestecă. Masa parfumat se toarna putin ulei si se presara piper dupa gust. În continuare alimentând conecta cu legume. Lovely gustare gata de prezentare! Compoziția poate fi suplimentată cu condimente preferate. De exemplu, adăugați rafinament hamei-suneli și aciditate luminoase - roșii decojite.
2. De obicei, copiii refuza categoric sa manance tocane nutritive si vedea doar piesele de placă de legume, istericale. Cum de a găti fasole verde într-un mod care chiar și copiii au trebuit să gust un tratament? Trebuie doar să adăugați produsul lor favorit! Nu este nici un secret faptul că mulți copii iubesc cârnați, astfel încât acestea vor fi ingredientul nostru principal. Se prepară 2 morcovi si rosii lucruri, ceapa, 2 linguri pasta de tomate, ulei vegetal, frunze de dafin, o jumătate de kilogram de fasole păstăi și ambalaj cârnați (350 grame). Ultima tăiat în felii mici, cu ceapa, morcovi trec printr-o răzătoare și roșii libere de piei și aproximativ toca. Pe tigaie roșu-fierbinte se prăjește ceapa până transparent, se presară la el și Brown cârnații le. Până când se sting, se prepară umplutura: morcov sote până la maro auriu Se amestecă pasta de tomate cu roșii proaspete, se fierbe timp de 10 minute.. Pune într-o cratiță sunt produse toate ingredientele și să le completeze cu fasole verde, cu o cantitate mică de apă curată. Se condimentează cu mirodenii și se fierbe timp de 25-30 minute. Acest mic dejun va energiza și umple forțele pentru a doua zi.
3. Daca nu sunteti un fan al fiert, prăjit și nu poți, ești o alternativă mare la cuptor ardei varza la cuptor. Compozitie: fasole - 1 kg, usturoi - 7 catei, otet de vin si ulei vegetal - 2 linguri. La coacere se aplică ulei vegetal, îngrijit fasole păstăi, le toarnă, inele de ceapa tocata. Important: nu săriți peste usturoi printr-o presă, suficient să-l taie în jumătate și împrăștie peste fasole verde. Nu uitați să adăugați sare și piper. B incandescent la 200 grade Celsius, trimite cuptor amestecul rezultat și se coace timp de 30 minute. Din când în când se amestecă fasole verde, pentru a se evita lipirea. La sfârșitul perioadei de alocat, se stropesc cu otet fierbinte delicatețe și se servește.

preforme delicios

În timpul iernii, fasole pot fi recoltate într-o varietate de gustări și salate. În plus, este perfect cedat la congelare, astfel încât trimite imediat un cuplu de kilograme în congelator. Câteva exemple de conservare delicatețe consistent cu ardei iute vom da mai jos.

Folosind fasole verde martor poate fi încărcat cu orice salata

1. Solyanka. Pentru a prepara 1,5 kg de verde germeni păstaie de gătit necesară în apă sărată timp de 7-8 minute, și apoi la brun la tigaie înroșit unse cu ulei de floarea soarelui, încă 10 minute. Separat nevoie amestec fry de 1 kg de ceapă și 2 kg de varză și morcovi. Se amestecă ingredientele într-o cratiță, se adaugă masa de sticlă suc de roșii și se aduce la fierbere. Ca condiment, utilizarea piper, sare și frunze de dafin. Gata masă răspândit pe borcane, se sterilizează timp de 30 de minute, se rostogolească în sus și se pune într-o pivniță. fasole verde mai bine conservate într-un loc întunecat, rece.
2. produs semi-finit. De la un astfel de gol, în viitor, va fi capabil să facă orice salata sau aperitiv. varza de păstaie tăiat, astfel încât benzile de leguminoase nu a depășit 3 cm în lungime și se fierbe în apă clocotită (5 minute va fi suficient). Apoi se toarnă trimite apă și legume în ambalaje sterilizate se îndeasă bine și se toarnă apă sărată. 1000 ml apă - 50 g de sare. Acoperiți borcanele cu capace și alte 30 de minute pentru a trimite un recipient de apă clocotită. În continuare, se adaugă oțet, rata de 1 lingurita la borcan quart, si rulati. Atenție: fasole se transformă acru, pentru utilizarea ulterioară a acestuia ar trebui să fie înmuiate în apă rece timp de 5 ore.
3. Tomate preforme. Curat și cotlet kilogram proaspete fasole verde, mai mică în apă clocotită timp de 2-3 minute și se clătește cu apă rece. tamp ferm fasole păstăi în borcane. Reumplerea se prepară după cum urmează: 800 g de pulpă de tomate este biciuit într-un blender până piure de, dreasă cu sare, zahăr și adus la fierbere într-o cratiță. masa fierbinte pentru a turna fasole verde, se acoperă cu capace și se sterilizează toate încă 45 de minute în apă clocotită. Apoi, trebuie doar să se rostogolească și să încheie conservare.

Crema de fasole verde este excelent fel de mâncare dietetice

rezumând