beneficiile aduse de ceai mongole și a efectelor nocive
Această băutură nu este ca ceaiul tradițional, iar gustul său neobișnuit nu toată lumea va place. Mongolii bea ceai, iar oaspeții sunt servite numai cu lapte. Sunt atât de multe rețete diferite, dar principalele ingrediente este ceai verde, unt, faina si sare. Acesta este de obicei consumat cu preparate din carne și produse de patiserie.
ceai mongolă: structura
Pentru a pregăti această băutură, folosind piese extrudate sau plăci de cărămizi de ceai verde. Înainte de a berii le pisa. decocție calitativă cu lapte și sare, diferite dimensiuni de frunze, acestea trebuie să fie mari și nedeteriorate, să bea a fost puternică și profundă.
În Mongolia plantațiile de ceai nu cresc, astfel încât locuitorii să înlocuiască frunzele lor de Bergenia, care sunt colectate în primăvara devreme. Calitatea este considerat a fi frunze de ceai, care zădărnicite anul trecut, uscate și măcinate. Această băutură este preparată conform rețetei mongolă utile și vitamine. Pentru a face aceasta, utilizați vacă, capră, cămilă sau alte tipuri de lapte. grăsime Kurdyuchy ușor poate fi înlocuit cu unt topit. Împreună cu sare opțional se adaugă piper negru sau frunze de dafin.
În fiecare regiune a Mongoliei pregăti o supă de prescripție, dar prezența de ceai verde țiglă și lapte este necesar.
fabricarea berii mongol ceai care amintește de supa de gătit. În primul rând, rupe o bucată de ceai presat și la sol. Apoi se toarnă în apă și tomyat fiert la foc mic, cu adaos de lapte. Făină prăjite în ulei sau grăsime și transportate într-un recipient cu un decoct de ceai, turnat porumb fiert. La final, se adaugă sare și condimente.
ceai Mongolă: proprietăți benefice
A se vedea, de asemenea: proprietăți de ceai utile de coaja de ceapa
Prezența antioxidanților în compoziția ceaiului mongol reduce riscul de cancer. Aceste băuturi dau putere și un efect pozitiv asupra întregului organism.
Rețetă de ceai Mongolă
Înainte de a face bautura sanatoasa, se amesteca doua cani de lapte de vacă (o puteți înlocui pe capră) și kurdyuchego de grăsime (în cazul în care nu este unt topit adecvat).
- Tigaie se toarnă două căni de apă și se aduce la fierbere;
- Adăugați lapte și se fierbe din nou;
- Se toarnă o linguriță de ceai verde;
- Se fierbe amestecul la foc mediu timp de cinci minute.
La final se adaugă sare după gust de ceai și se adaugă condimente picante după cum doriți. Separat, se prăjește în făină Zhmenya grăsime și pune-l în bulion. Se amestecă, tulpina și băutură poate. Bea pregătit pentru această rețetă, răcoritoare în căldura verii și cald, în ziua rece de iarnă.
Reteta banshtay tsai
Mongolii prepara bulion sărat, care este servit în mod tradițional pentru oaspeți. Pentru o băutură gustoasă, trebuie să:
- Primul orb de Banshee (ravioli);
- Se fierbe ceai ca în rețeta precedentă;
- Ceaiul mongol cu lapte și sare, se adaugă găluștele și se fierbe timp de încă zece minute.
Se toarnă în boluri banshtay tsai și se servește.
ceai mongolă: contraindicații
Ceaiuri medicinale nu va provoca efecte adverse asupra organismului. Principalul lucru nu este de a abuza de ceai, la o coagulare a sângelui crescute, hipertensiune arterială și tahicardie. De asemenea, nu este recomandat să ia un decoct de oameni sunt hipersensibili la orice componentă.
ceai lapte mongolă se recomandă să bea cu moderație pentru a îmbunătăți sănătatea. Pentru a seta starea de spirit, normalizarea sistemului respirator, inima si alte organe vitale.
Împărtășește cu prietenii: