beneficii spanac si vatamare, calorii

Spanac a devenit cunoscut de lume datorită bucătăriei persană. Astăzi, aceste frunze utile sunt deosebit de populare în gătit SUA și multe țări europene. Consumatorii casnici sunt familiarizați doar cu aceasta planta unica.

Spanacul - un depozit de vitamine și minerale. Utilizarea plantelor pentru organism este enorm. Și prejudiciul - minim. Și numai atunci, când o persoană care nu ia în considerare contraindicațiile pentru utilizare. Cel mai adesea, alimente proaspete este. Frozen păstrează multe substanțe, și ajută la menținerea sănătății toamna și iarna. În banda de mijloc au fost cultivate soiuri populare, cum ar fi: Matador gaudry, Viroflay, gigant, căpșuni (fructe și oferă mai mult).

Informații nutriționale

Hrana este acceptat pentru a utiliza frunze de spanac (excepție - soi de căpșuni) colectate înainte de săgeți de flori de plante de ejecție. Există coacere timpuriu, mediu și tipuri de întârziere. Alege cea mai bună opțiune este recomandată, luând în considerare caracteristicile solului și climei din regiune.

Frunzele nu au gust. Prin urmare, acestea sunt adăugate la salate, supe cu alte ingrediente picante și aromatice. Strawberry spanac încă oferă și fructe de pădure. În aparență ei seamănă cu căpșuni, zmeură. Dar gustul - nr.

Dacă spanac fără gust, de ce ar trebui să-l aibă? Este simplu - beneficii verzi pentru organism este enorm. O puteți păstra pentru iarnă (spanac congelat este de asemenea util).

Calorii 100 g de verdeață - 22 kcal.

A și C, care sunt aproape complet reținute după fierbere frunze integrale;
beta-caroten (de substanță verde este pe locul al doilea după morcovi);
tocoferol;
biotin;
vitamina K;
echivalent niacin;
vitaminele B (B3, B6, B9).

Planta este de asemenea bogat în oligoelemente: seleniu, mangan, potasiu, zinc, fier și fosfor, calciu, magneziu.

Proprietăți utile de spanac

Cu utilizarea regulată a frunzelor plantelor de ajutor pentru a întineri după o muncă fizică sau mentală grea. Ceea ce este deosebit de important în ritmul nebun al vieții pentru bărbați.
Spanacul contine clorofila, o structură chimică similară cu hemoglobina din sange. Prin urmare, planta este recomandata pentru a spori hematopoieza. Mai ales în momentul bolii, un aport regulat de droguri.
Secretina ca parte a verdeață ajută activitatea stomacului și a pancreasului. Substanța are un efect laxativ. Nu este o coincidență de spanac numit „mătura stomacului.“
Spanacul este cunoscut pentru a beneficia de inima si vasele de sange. Potasiu și magneziu consolida mușchiul cardiac, pentru a îmbunătăți de conducere nervoasa. Vitaminele A și C - sunt suficienti antioxidanti naturali puternici - reduce concentrația de radicali liberi, previn oxidarea colesterolului. Caroten protejează peretele vascular de la daune. Pentru sistemul cardiovascular are nevoie, de asemenea, vitamine B
Spanacul contine de asemenea fibre dietetice, care ajuta intestinele curățate în timp util. Antioxidantii oferă un efect antiinflamator.
Verzii salvează de anemie deficit de fier, rahitism si anemie. spanac includ nutriție clinică în scorbut și tuberculoza.
Strawberry Spanacul are un indice glicemic scăzut. și are, de asemenea, capacitatea de a regla nivelul de zahăr din sânge. Ei cu siguranță trebuie să includă în dieta de diabetici.
Planta crește rezistența organismului la diverși viruși și infecții. Utilizați spanac datorită concentrației ridicate de vitamine și minerale în compoziție.
Verzii ar trebui să fie incluse în produsele alimentare în tulburări ale sistemului nervos. Frunzele proaspete ajuta cu oboseală și de creștere pipernicit la copii.
Beta-caroten si vitamina A de sprijin acuitatea vizuala. Instalatia se opreste dezlipire de retina.

Căpșuni și orice alt fel de spanac au un efect laxativ ușor, încetini îmbătrânirea la nivel celular, ajuta inima si tractul gastro-intestinal. În Occident, planta este cunoscuta pentru efectele benefice asupra funcției sexuale la bărbați. Verzii trebuie să fie în dieta persoanelor cu sănătate precară, ceea ce duce stilul de viață nesănătos cu tulburări metabolice.

Utilizarea spanac apare mai luminos în cazul în care este consumată în stare proaspătă. Dar păstrează frunzele nu au nevoie de mai mult de o zi în frigider. În căldura de pe planta apar substanțe nitriți, care sunt nocive pentru organism. Elementele formează compuși stabili în methemoglobină din sânge, care împiedică răspândirea oxigenului.

Beneficii pentru bărbați de sănătate

Verzii trebuie să fie în alimentația oamenilor. Mai ales spanac. Proprietăți utile:

Prevenirea atacurilor de accident vascular cerebral si inima. Este bine cunoscut faptul că subiectul de sex masculin a acestei boli teribile. Spanacul contine luteina, care profilaktiruet formarea plăcilor aterosclerotice pe pereții fluxul sanguin. „Curățător“ vasele, sănătos inima.
stabilizarea tensiunii arteriale. Puțini dintre oamenii de control a tensiunii arteriale. Un salt ascutit poate transforma accident vascular cerebral. Conținutul ridicat de presiune spanac potasiu se stabilizează. Element mineral este antagonist de sodiu și elimină efectele nocive asupra organismului. Aproape toți reprezentanții puternice a omenirii ca și solenenkoe și puțin ascuțite - sodiu în exces. Cu cât este mai verde este in dieta, cu atat mai mare beneficiu.
Construirea musculare. Pentru formarea proteinelor aminoacizi necesare. Spanac-le o sumă uriașă. plante aromatice în mod special utile pentru bărbați interesați de sport, angajate în muncă fizică grea.
Suport pentru funcția de reproducere. Omega-3 acizi grași îmbunătăți potența. Sărurile de acid folic pentru a ajuta la menținerea unei erecții, ca intensificarea fluxului de sânge la nivelul penisului. Zincul îmbunătățește secreția de testosteron. Și vitamina E este importanta pentru nivelurile hormonale in cancerul de prostata general și, în special.

Astfel, spanac susține și menține capacitățile reproductive ale bărbaților. în orice moment al anului este disponibil (pentru că puteți mânca și congelat).

Beneficii pentru femei

Prin util de mai sus ca planta ar trebui să adăugați efecte cosmetice de la utilizarea acestuia. Strawberry spanac este utilizat pe scară largă pentru prepararea loțiuni pentru față și corp. Principala acțiune - efect anti-îmbătrânire, îmbunătățirea turgescența, elasticitate, flexibilitate. Epiderma este actualizat la nivel celular.

Măștile cu spanac pentru femei:

De reintinerire. O adunatura de cotlet verde și se fierbe în lapte până la consistența terci. Se prelucrează compoziția de față, gât și decolteu. Se va spăla după 15 minute de decoct de mușețel cald.
Hrănitor. Doi spanac fascicul (aproximativ 100 g) a fost tocat. Se toarnă apă clocotită. Atunci când iarba este moale, se scurge apa. Adăugați 1 ch. L. miere, suc de morcovi și ulei de măsline. Cel mai bine este să se spele pe masca cu ceai verde cald.

Spanac includ adesea pierderea in greutate dieta:

Greens conține foarte puține calorii;
în frunzele - masa dreptului la sănătate al substanțelor (tin dieta femeilor nimeni de la locul de muncă nu scutită - pentru acțiuni de zi cu zi puterea și energia necesară);
îmbunătățește metabolismul plantelor;
stimulează curățare intestinală.

Spanac pot fi adăugate la supe, salate, feluri principale. alimente echilibrate, deși limitată nu va dăuna organismului. Provoacă leziuni ale plantei numai atunci când contraindicațiile uitate sau neglijate.

Dieta alimente este cel mai bine pentru a include frunze proaspete (toamna si iarna - spanac congelat). Decoctul și a permis un cuplu de tratament. Boabe (soi de căpșuni) poate decora vasul. Gem, suc, jeleu pe baza lor pentru diete nu funcționează.

Verzii vor aduce prejudicii dacă sunt utilizate nu sunt luate în considerare următoarele contraindicații:

urolitiaza (datorită concentrației ridicate de acid oxalic);
Gout (purine cauza mai multe daune articulații deteriorate);
jad;
boli hepatice severe și vezica biliară.

reacții alergice Foarte rare, dar este posibil să ierburile.

Spanac absoarbe pesticidele care pot fi utilizate pentru creștere. Și substanțe chimice sunt nocive pentru organism - să fie atenți atunci când alegerea unui furnizor.

Astfel, contraindicații utilizarea de spanac scăzut. Asculta sentimentele tale. Și nu se așteaptă un miracol de la 1-2 frunze. Pentru a utiliza apărut, mânca verdețuri nevoie în mod regulat.