Astăzi, am decis să pregătească o salata cu rosii si basturma. Aceasta salata provine din Bulgaria caldă și însorită. O combinație uimitoare de carne zvăntate cu condimente, legume, susan și umplere parfumat - va impresiona chiar și gourmet cele mai rafinate. Mă pregătesc o salată, și cred că înapoi la vară, cald plajă însorită Bulgaria mare și bucătăria sa primitoare.
ingrediente:
- Salata „Iceberg“ sau se amestecă (fie la discreție și gust) - 200-300 grame.
- Tomate - 1-2 sau 8-10 roșii chestii "Cherry".
- biscuiti de grâu alb - 30-50 grame.
- Basturma - 100-150 grame.
- Susan - 3 linguri.
- Uleiul de masline - 5 linguri.
- Otet balsamic - 1 linguriță suc de lămâie sau jumătate.
- Sare - un vârf de cuțit.
- Sol piper negru - un vârf de cuțit.
Mod de preparare:
salată cu atenție pre-spălate și uscate. Tear mâinile într-un castron adânc în bucăți mici. Mâinile la salata nu și-a pierdut nutrienți în contact cu metalul.
Roșiile se taie în cuburi mari. În cazul în care acest lucru este roșiile „Cherry“ - se taie în jumătăți sau sferturi. Adauga la salata.
Biscuiți pot fi utilizate ca achiziționate, și fierte la domiciliu. Pentru a face acest lucru, se taie în cuburi de pâine albă, sare și a întins-o pe o tavă de copt puternic unsă cu ulei de măsline. Navă într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 minute la 120 de grade. Doar adaugă la salată și roșii.
Susan prăjit într-o tigaie la foc mic pana se rumeneste si aroma de alune.
Imprastiati pe un diapozitiv placă. Decorați basturma si se presara semintele de susan. Toată lumea se bucură de masa! Si sper sa va placa aceasta salata cu basturma și roșii, precum și familia mea!
