baghetă de usturoi cu branza si carne de pui, gatiti cu kurabiye

Incepem cu prepararea baguette. Se taie în 4-5 bucăți de cuțit de 10-12 cm lungime și îndepărtați cu grijă miez. Nu ezitați să luați în așa fel încât nu este stenochki doar o grosime maximă de 1 cm. Cu toate acestea, nu exagerati, și apoi în timpul umpluturi zapihivaniya baghetă poate cădea în afară.

Acum vom trece la umplerea baghetă, gatiti carnea de pui in ulei. Se taie fileuri în bucăți de 1 cm grosime. Dar lățimea piesei să fie deschideri înguste în bagheta, în caz contrar să nu fie capabil să-l împingă în interior.

Carne ușor sare, piper, se năruie la rândul său, în făină, în ou și pesmet. Fry la un frumos maro auriu la ulei roșu-fierbinte. Se scoate din tigaie și se usucă pe un prosop de hârtie.

Acum luăm brânza, mă Mozzarella, dar puteți lua o brânză tare obișnuită. Se taie în felii subțiri, și chiar mai bine să ia o gata feliate. Ia două felii, le-a pus suprapunere și să le înveliți într-o bucată de carne de pui. Rola rezultată împinge încet spre interior baghetă.

Da, prima dată să nu funcționeze, iar a doua oară, de asemenea. Se pare că o rolă pentru a obține gaura foarte mare sau prea îngust. Dar, în cele din urmă, totul va fi în locul ei, ceva decât va fi posibil chiar să mănânce.

Acum, umplute cu baghete tăiate în bucăți de 3 cm grosime și le-a pus pe folie împreună.

Porniți cuptorul, și în timp ce este încălzit, se încălzește untul. Se amesteca cu usturoi printr-o presă, pătrunjel tocat. Se toarnă acest amestec baghetă generos parfumat și înveliți-l strâns în folie în mai multe straturi.

Se coace 15-20 de minute de usturoi baguette în cuptor și Atingem. Mmmmmm, branza topita unt de usturoi pătruns în fiecare zecime, de sus și de jos transformat aromată clare. Lepota. Vă recomandăm.