Am nevoie de o coloană continuă brazhnaya și modul în care se face

În lista de dispozitive pentru coloana continuă vodca brazhnaya ocupă un loc special. Împreună cu coloanele de distilare și brazhnoy obișnuită a folosit un număr limitat de auto-Racers. Opinii ale ei cel mai controversat. Se propune în continuare să se întâlnească cu o structură continuă coloană brazhnoy, de principiu, funcționare, caracteristici, de a identifica avantajele și dezavantajele.

Cum șirul continuu

Funcționarea coloanei continue brazhnoy este încă aceeași evaporare alcool, urmată de condensare. Dar aici, ca și în alte metode pentru producerea moonshine, nu este important starea inițială și finală - bere și alcool preparată la domiciliu (vodca), iar procesul de transformare a unui lichid în altul.

etapele de distilare sunt aceleași ca și în alambicuri convenționale - evaporare / condensare. Diferența este principiul de evaporare, care este, de asemenea, un proces de curățare completă. La utilizarea acestui tip de coloană poate obține o cantitate nelimitată de alcool brut, lipsit de vodca. Volumul produsului depinde numai de capacitatea limitată a navei pentru must, care este reciclat.

componentele

brazhnoy sistem coloană continuu este format din:

• rezervor mash;
• o pompă pentru furnizarea materiei prime;
• controler electronic sau Latro;
• vaporizator (abur);
• sistem de conducte;
• turnul de contact;
• termometre.

Mulți utilizatori întrebați - dacă coloana brazhnaya continuă cu mâinile este real? Răspunsul este fără echivoc - da. Dar aici nimeni nu se întreabă dacă este necesar și ceea ce a linia ei de jos. Este jocul în valoare de lumânare?

Principiul de funcționare a coloanei

Cuvântul cheie în titlul coloanei - continuă. Acest lucru implică operarea setării în orice moment, în cazul în care există o anumită cantitate de materii prime. Aici se află captura - întotdeauna dacă aveți în stoc 100-200 sau mai mulți litri de must terminat potrivit pentru distilare? În caz contrar, utilizați o coloană continuă, nu are nici un sens practic.

Acțiunea sa se bazează pe teren lichidului de spălare în tubul coloanei unde interacționează în contracurent cu abur încălzit la 100 ° C Alcoolul se evapora prin schimb de căldură, și toată fracțiunea cu punct de fierbere mai ridicat curge în receptor și de îmbinare într-un canal de scurgere.

mash alimentare continuă implică un număr mare și se extrage din ea numai componentele de fierbere scăzute, la temperaturi de până la 76 C. Aceasta înseamnă că extragerea de „capete“ este imposibilă, în principiu. Produsul rezultat trebuie să fie re-distila.

Cum instalarea

Braga alimentat de la rezervor la partea superioară a schimbătorului de căldură, dispozitivul care va fi descris mai jos, și curge de-a lungul pereților. Prin fluidul întâlnește șicanele perforate care încetinesc mișcarea sa și crește suprafața de contact cu vaporii de creștere de mai jos.

Generatorul de abur este un încălzitor convențional cu elemente de încălzire sau alte încălzitoare. Temperatura aburului la ieșire - 100 ° C presiunea din conducta schimbătorului de căldură este determinat de diametrul și înălțimea. Singura cerință - în zona de selecție a vaporilor de alcool temperatura lor nu trebuie să depășească 76 C. Această rată reglementată pentru hrana amestecată și temperatura.

Servit Braga cu ajutorul pompelor de lichid, în coloana cu mâinile pot fi utilizate de pompele de osmoza inversa sau fântâni de filtre compacte. Cerința principală - că acestea pot funcționa la tensiune variabilă. Din puterea pompei de la momentul depinde de cantitatea de spălare alimentat în coloană, și, prin urmare, temperatura vaporilor la ieșirea.

Șarjele cu abur și vaporizează Braga drenată din aceasta pereche de alcool. Pe traversele orizontale cu ochiuri având în continuare barbotare focarele - procentul de alcool crește de vapori și, în mod ideal, atinge un maxim la punctul de selecție. impurități punct de fierbere ridicat și să rămână în stare lichidă.

Recomandat: pentru a înțelege vorbe de clacă dispozitiv

Viteza coloanei continuă brazhnoy depășește cu mult capacitățile de distilator convenționale, să nu mai vorbim coloanele de distilare. Dar, de data aceasta nivelat necesitatea de a re-distilare, în cazul în care obiectivul dvs. - obtinerea o băutură de calitate.

Dacă este necesar pentru a procesa o cantitate mare de spălare (70 l / h) în alcool de calitate medie - coloana brazhnaya continuă indispensabilă.

Cum de a face cele mai multe cu propriile lor mâini

Dacă sunteți încă indeciși cu intenția de a dobândi coloana brazhnoy continuă și are anumite resurse financiare, cel mai bine este să-l cumpere. Magazinele online au opțiuni bune, cum ar fi „Dr. Huber“ sau HD / 3-60, acestea sunt pe deplin funcționale și nu prea împovărătoare pentru prețul.

Trebuie remarcat faptul că producția independentă a coloanelor, partea leului a costurilor reprezentat pentru achiziționarea de echipamente. Va trebui să cumpere:

• două recipiente pentru must și apă (vaporizator);
• pompe de alimentare mash (fântână peristaltic sau);
• tub coloană (oțel inoxidabil sau cupru Ø 50-100 mm) și înălțimea de 1, 5-2 m;
• LATR un regulator de tensiune;
• doua termometre;
• furtunuri de silicon;
• asamblare flux frigider sau materiale pentru fabricarea acesteia.

În plus, sunt necesare instrumente pentru fitingurile de fabricație coloană, asamblare și clemă. Potrivit complexitatea unei coloane continuă este printre liderii.

Cineva ar putea confunda înălțimea de coloană - până la 2 metri. Dar trebuie să ne amintim că, chiar și în prezența a 8-10 partiții cu ochiuri filtre în interior, cu o lungime mai mică de căldură va merge foarte încet și cea mai mare parte a alcoolului dizolvat în Braga, va merge la deșeuri. Reciclarea de reflux este posibil, dacă acesta se colectează într-un recipient separat. Dar, în acest caz, nu este nevoie în coloana cea mai brazhnoy - este mai bine să depășească pe un distilator convențional.

Pentru coloanele necesită cupru sau țeavă inoxidabil al cărui diametru este ca mai sus. Partea inferioară este montată klampovoe sau o îmbinare filetată pentru atașarea la rezervorul vaporizatorului (generator de abur). Partea superioară este plină cu filet sau exploatat pentru klampovymi:

1. alimenta mash;
2. vapori de selecție (frigider);
3. termometru;
4. comunicarea cu atmosfera (opțional).

Ca Locul lor - valva atmosferică sau de evacuare este mai presus de toate, cu termometrul este montat vizavi de evacuare la un flux frigider mash - ușor sub valva atmosferică.

Coloana nu este răcit, în schimb, este necesar să se încălzească la toată căldura din aburul creștere a luat o evaporare alcool. Se va aprecia că căldura specifică este mash suficient de mare și pentru prelucrare la 1 litru de alcool trebuie evaporată cel puțin 0,5 -0.8 litri de apă. încălzitoare de puterea aburului este ales nu mai puțin de 2,5-3 kW (dacă este utilizat RTE).

Braga ar trebui să înceapă cu privire prin pompare numai după ce lichidul de fierbere în vaporizator. Aceasta determină creșterea consumului de energie pentru coloanele continue. Fiecare cursă este însoțită de 10-15% din consumul de energie termică pentru încălzirea generatorului de abur.

• coloana brazhnaya continuă - set de productivitate și eficiență, dar se justifică numai dacă prelucrarea necesare cantități mari de materii prime. Chiar și cu 50-100 de litri pe sesiune pentru a rula nu este necesar.
• Costul de fabricație cu propriile lor mâini este justificată numai în cazul în care, dacă aveți un lăcătuș abilități și cunoștințe de inginerie în inginerie electrică și termică la nivel profesional;
• Complexitatea operațiunii;
• Design Bulky - Cu cat mai multe noduri, cu atât crește probabilitatea defectiunilor.
• Lipsa de circuite reale în Internet și literatură. Desenele, care sunt listate pe Internet, în cele mai multe cazuri, sunt vagi și necesită adaptare.

Atunci când cumpără un șir de producție industrială - overpriced.