aluat fără drojdie instabilă.END_PARAGRAPH de la ea că vă puteți pregăti rețeta cu o fotografie
bastoane brânză
produse de patiserie delicioase. Este posibil să se pregătească pentru primele feluri de mâncare, ceai, bere, sau ca o gustare. Aceasta este o reteta rapida, care este foarte important pentru gospodine. Deci, pentru bastoane de brânză sunt astfel de componente sunt necesare:
- produse de patiserie fără drojdie - 1 foaie de acasă sau 250 g finit;
- brânză - 50 g;
- gălbenuș de ou - 1 buc;.
- piper negru măcinat - un vârf de cuțit.
Procedura este simplă:
- Este necesar să se rostogolească aluatul cu un sucitor pe o hârtie de copt sau pergament.
- Imprastiati gălbenuș de ou pe suprafata.
- Rade branza si se presara deasupra.
- Apoi, trebuie să taie tarta în fâșii de 1-1,5 cm.
- Preincalziti cuptorul la 180 de grade.
- Cheese bastoane Se coace timp de 8-10 minute.
Consiliul. Opțional, se poate presara aluatul cu piper.
placinta cu carne tradițională cu produse de patiserie
Fiecare o dată în viața ta pentru a încerca o placinta cu carne, cu produse de patiserie. Se întoarce neobișnuit de gustoase și suculent. Unii ca umplutură pentru plăcinte din aluat nedospit sub formă de fulgi, folosind fructe, legume și fructe de pădure. Și este de remarcat faptul că acestea nu reușesc întotdeauna.
Pentru a pregăti placinta cu carne este mai bine să se folosească de-a gata aluat. Dar, dacă doriți, puteți să-l framanta cu mainile. Va trebui să plăcintă de carne de vită:
- produse de patiserie fără drojdie - 2 foi de 500 g finit sau acasă;
- carne de porc tocată și vită - 0,5 kg;
- ceapa - 2 buc;.
- verde - la cerere;
- piper roșu (ușoară) - 1 linguriță;..
- turmeric -;. l 1 oră.
- sare și piper negru - dupa gust;
- ardei iute - 0.5 păstaie.
Atenție! Pentru produse de patiserie prăjituri puf poate folosi orice umplutură. El este oarecum similar cu pizza. Acesta poate fi pus în completarea ca orice produs pe care le aveți în frigider.
- Mai întâi trebuie să se pregătească umplutura pentru placinta puf. Pentru a face acest lucru, cumpara carne de porc tocată și carne de vită în proporții egale. În magazine este adesea numit „acasă“. Ori de carne de porc și de vită parcurgere singur printr-o mașină de tocat carne.
- Ceapa se taie în cuburi mici.
- verdeață shred (fin).
- Se amestecă într-un castron separat, carne de vită, verde și ceapă.
- Se presara piper roșu tocat, piper, sare si turmeric. Se amestecă bine.
- Aproximativ 2/3 din foetaj frământat într-o minge și rola de aproximativ 10 mm grosime.
- Forme de copt, pune pergament sau se unge cu unt.
Puff sub formă de pastă
Consiliul. Adauga ardei iute pentru a da acuitatea tort. Nu este recomandat să o facă pentru cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal. Chile poate fi, fără a sacrifica senzații gustative de copt șters din reteta!
Puff cu cireșe
Aceste produse de patiserie - un favorit trata atât copii cât și adulți. Fierte foarte repede. Despre gustul spune nu are nici un sens, aveți nevoie pentru a încerca un puf. Pentru a pregăti bufe cherry nevoie de:
- foetaj - 2 foi de 500 g de acasă finit sau;
- cherry - 0,3 kg;
- zahăr - 0,1 kg;
- amidon din cartofi - 1 lingura. l.
E interesant. Tort chit mâini proprii: un pas cu pas reteta
Doar câteva ingrediente puteți găti prăjituri delicioase pentru ceai
- Fructele de padure sunt o spălare bună, uscată și îndepărtați semințele.
- Absoarbe de zahăr de cireșe și se lasa sa stea timp de aproximativ o jumătate de oră. Așteptați până când se evidențiază suc.
- Adăugați la amidon de cartofi și fructe de pădure pus pe o farfurie. Gatiti la foc mic pentru cireșe.
- Se fierbe amestecul până până când acesta este similar în consistență jeleu.
- Se răcește cireșe.
Puff cu cireșe
Reteta puff puff aluat
Desigur, cel mai simplu de coacere opțiunea de gătit, este de a folosi aluatul. Dar, dacă aveți timp liber, puteți găti singur. Ia:
- făină - 450 g;
- unt - 250 g;
- ou - 1 buc;.
- Oțet 9% - 1 st. l.;
- vodca - 1 lingura. l.;
- sare grosier - 1 lingura. l.;
- apa - aproximativ 1 lingura.
Procesul de preparare mai lung. Spre deosebire de testul convențional, preparat sub formă de fulgi în mai multe etape.
- Conduce într-un singur container pentru același ovul și se adaugă vodca, oțet și sare. Un mix bun. Se adaugă apă la amestecul rezultat la un volum de 0,25 litri.
- Cerne 400 g făină (aproximativ 3 cani).
- Faceți o adâncitură în făină și se toarnă componenta lichidă.
- Începe să framanta aluatul. Aluatul trebuie sa fie o forma rotunda. Repel mingea de aluat pe masă de cel puțin 50 de ori. Deci, devine mai elastică.
- Pune aluatul intr-un castron, se acoperă cu folie de plastic și se lasă timp de o oră pentru umflarea de gluten.
- Chop ulei rece și 50 g de făină rămasă. Acest lucru poate fi realizat într-un procesor de alimente sau cu un cuțit.
- Pune-un amestec de făină și ulei pe pergament și aplatiza ușor cu un cuțit. Se acoperă cu a doua bucată de hârtie și laminat de laminare ulei pin.
- Îndepărtați uleiul în frigider timp de 30 minute.
- Aluatul terminat pe o suprafață de lucru și rola. Pune pe o parte a uleiului, iar celălalt capac.
- Intindeti aluatul și pliați-l în jumătate, și apoi încă două.
- Eliminați un frigider pentru o oră. Apoi se repetă de manipulare și este rostogolit de rulare aluatul.
- Totalul va dura cel puțin 3-4 testare raskatok cu plierea.
- Aluatul este gata.
E interesant. Tasty acasă stil: simplu, suc de retete jeleu si gem
Coacere puff puff aluat - aceasta nu este numai rapid și convenabil, dar, de asemenea, delicioase. Limitele imaginației nu are limite. Aluatul finit - bagheta magică pentru gazde, care nu au timp-l framanta singur.