Cum se prăjească piept de pui

Cum de a prăji un piept de pui

Produse pentru prăjit
Piept de pui cu piele - 3 piese
Sare - 1 linguriță
Pepper - o jumătate de linguriță
Ulei vegetal - un sfert de cana

Cum de a prăji un piept de pui
piept de pui, dacă este congelat, decongelare, se spală și se usucă cu o cârpă.

Pentru a pune piept pe o tablă de tăiere și ușor bate pe un ciocan culinar.
Sare și piper pe ambele părți ale sânului.
Se incalzeste o tigaie la foc mare, se toarna untul si se ruleaza pe întreaga suprafață a vasului.
Pune pieptul de pui.
Fry de pui cu o singură mână timp de 10 minute.
Apoi, rândul său, sânii și se fierbe inca 10 minute.
Pune piept prăjită pe o farfurie si garnisiti cu rosii proaspete.

Cum se fierbe pieptul de pui intr-o tigaie cu ciuperci

Produse pentru piept de pui gătit
Piept de pui - 2 bucati
Usturoi - 3 catei
Ciuperci - o lira
Sos de soia - 100 ml
Cream 20% - 400 ml
Ulei de floarea soarelui - 3 linguri
Sare si piper - dupa gust

Cum se fierbe piept de pui cu ciuperci în sos de smântână
Piept de pui decongelare, daca este congelat, se spală, se usucă și se taie în bucăți mici. Ciupercile se spală, se usucă și se taie mărunt. Se încălzește tigaie pentru a turna ulei pe ea, a pus ciupercile și prăjește-le timp de 5 minute. Peel și se taie fin usturoiul si se adauga la ciuperci. Împărtășește bucăți de carne de pui, friptură de 10 minute. Se toarnă crema în tigaie și se fierbe, amestecand, timp de încă 10 minute la foc mic.
Pe un fel de mâncare parte la piept de pui orez perfect sau paste.

Fkusnofakty

Piele si pieptul de pui os de pui sânii sunt de obicei vândute cu pielea și osul. Gust și dorință, nu puteți elimina pielea - se va da vasul final de o crustă apetisant, dar că pielea de pui este foarte mare în calorii, nu trebuie să uitați atunci când dieta. Bone este dificil să se separe de carne crudă, dar este necesar să fie atent și nu uitați să îndepărtați osul cu piept de hrănire la masa.

VOINȚA Fried sanii piept de pui cu privire la tăiat de culoare gri-roz, suc de clar este eliberat în timpul piercing cuțit. În cazul în care este de culoare roșie, pui încă crud. Luați în considerare: la piept de pui gătită uniform, este necesar să-l prăjește în ulei suficient.

Perioada de valabilitate a prăjit piept de pui piept de pui la grătar în frigider nu sunt stocate mai mult de 48 de ore.

Ca o felie de piept de pui inainte felii groase calde sau calire taiate perpendicular pe 2 centimetri.

Calorie prajit piept de pui Skin - 197 kcal / 100 g, fără piele - 164 kcal / 100 g.

Utilizarea de piept de pui valoare nutritivă de san prăjit este ridicat in fibre si vitamine B dietetice, care normalizează sistemul nervos, procesul de formare a sangelui si ajuta la digestie. Colină (vitamina B4) activează metabolismul în organism, promovează arderea grasimilor. sân Fried bogat în oligoelemente, utile pentru oase si dinti, pentru metabolismul si regenerarea tesutului.

Breading pentru sani

2 piepti de pui

Breading lezone 2 oua batute, 2 linguri de făină sau breading, sare jumătate linguriță.
Ouă rupe într-un castron si se amesteca, se adauga 3 linguri de smântână 20%, se adaugă sare și se amestecă bine. Se incalzeste o tigaie, se toarna o lingura de ulei vegetal. Fiecare piept de pui înmuiate în ou, apoi în făină / pesmet, apoi din nou în ou - și a pus pe o tigaie.

firimiturile de brânză

2 piepti de pui
100 g branza tare (de exemplu, olandeză sau elvețiană) sare și piper, 2 oua,.
Grate brânză pe o răzătoare fină, se amesteca cu ouă de pui. Se incalzeste o tigaie, se toarna o lingura de ulei vegetal. Fiecare piept de pui muiată în aluat și se pune în tigaie.

fulgi de ovăz breading
2 piepti de pui
Hercules, pre-tocat într-o râșniță de cafea timp de 30 secunde - 50 de grame de sare, - un sfert linguriță khmeli suneli - 0,5 linguriță.
ovăz se amestecă, khmeli suneli și rola într-un amestec de piept de pui, apoi se prăjește 2 linguri de ulei vegetal.

Marinați pentru piept de pui

lamaie marinata
2 piepti de pui
Produse marinata de lamaie
Suc de lămâie - 60 ml
Ulei de măsline - 60 ml
Usturoiul - 3 dinte
Rozmarin, chimen, cimbru, tocat fin - 3 linguri
Uscate ardei rosu fierbinte - un vârf de cuțit

Cum se prăjește pieptul de pui in sos de lamaie
Stoarce suc de lamaie intr-un castron, se adauga ierburi, ulei de masline, usturoi tocat și ardei iute. Se amestecă ingredientele. Piept de pui pus într-o pungă de plastic și uniform cu un ciocan pentru a lupta impotriva hrana lor la o grosime de 5-7 mm. Pune marinata bătut pe piept de pui, antena de acoperire și bagati la frigider. După 15 minute, rândul său, sânii și se lasă timp de încă 15 minute în frigider.
Se încălzește tigaie pentru torni ulei 1 lingura de masline, piept de pui pune și prăjiți fiecare parte timp de 3 minute, la foc mediu. Scoateți pieptul din tigaie, a pus pe o farfurie și se servește cu o felie de lamaie.

Iaurt și tomate murături 3 piept de pui
Iaurtul - 150 grame
Pasta de tomate (nu acru) - 70 de grame sau 3 roșii mari
Ulei vegetal (fara miros) - 1 lingura
Miere - 2 lingurite
Usturoi - 3 catei
Sare - 1 linguriță

Sol piper negru - dupa gust
Ginger - un cub mic centimetru 2h2h2

Cum să pregătească un iaurt si rosii marinata
Recipientul se toarnă pasta de iaurt si rosii (sau tomate proaspete tocate), se adaugă ulei vegetal, miere, sare și se amestecă bine. Grind ghimbir și usturoi și se adaugă la ingredientele rămase, se amestecă bine. Pune un piept de pui în marinată, întoarceți de mai multe ori pentru a distribui uniform marinata peste carne, se acoperă cu o folie de capac sau de plastic și locul în frigider la marinat timp de 12 ore.
Sosul este deosebit de bine cu pesmet fulgi de ovăz.