aluat de drojdie pentru plăcinte cu kefir - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Dacă decideți să vă sau familia ta trata o delicioase prăjituri, parfumate de casă, am sugera o reteta cum să se pregătească aluat dospit pentru plăcinte pe chefir. Este pur și simplu și rapid.
INGREDIENTE
- Drojdie 4.5 lingurițe
- 1 cana iaurt
- Ulei de floarea soarelui 1/2 cană
- făină de grâu 550 grame
- sare 1 linguriță
- zahăr tos 3 linguri. linguri
- Soda 0,5 linguriță
- 50 mililitri de apă
1. Intr-un vas se toarnă apă caldă, se adaugă o lingură de zahăr și se toarnă drojdia, se amestecă.
2. Într-un castron separat, se amestecă iaurtul cu ulei de floarea-soarelui, a trimite totul pe foc și se încălzește ușor. Amestecul a fost încălzit se toarnă drojdie și zahăr, se adaugă restul de zahăr, sare și sodă.
3. Se toarnă încet făina cernută și avans aluat frământat, se lasă la temperatura camerei timp de o jumătate de oră (aproximativ), este necesar să se facă aluatul crește de 2-3 ori.
4. Apoi trageți aluatul și apăsați în jos, cu o cantitate mică de făină. aluat dospit este gata pentru copt prăjituri.