Alergia la varza la copii și adulți, cauzele sale
Mulți dintre cei care se confruntă cu alergii alimentare și știe din proprie experiență alergie dieta, auzind expresia „alergic la varză“ poate fi foarte surprins. Este bine cunoscut faptul că varza - este un produs hipoalergenic, care pot fi consumate fără excepție. De ce este corpul unui adult sau copil dintr-o dată începe să producă anticorpi împotriva proteinei conținute în varza într-o cantitate mică, și cum să se ocupe de asta?
Cauzele reacțiilor alergice la varza
Varza este un produs hipoalergenic în condiții de siguranță. Face parte din diete multe, pediatri, allergists si nutritionistii recomanda aceasta, inclusiv în alimentația copiilor, adulți și persoanele cu alergii. Prin urmare, mulți nu se potrivesc în capul meu, de ce există o alergie la varza, și fotografii cu angioedem pe fața umană, gustat produsul în condiții de siguranță, provoacă neîncredere. Dar, se pare, de asemenea, varza este capabil de a provoca reacții alergice.
Este destul de un alt lucru atunci când o varza cultivate în condiții ecologice, declanșează o reacție alergică. Deci, vina substanțele conținute în ea. Acest lucru poate fi iod din alge marine sau chitinază enzima de proteine, care a fost găsit în conopidă.
Important! După contactul cu chitinazei corpului uman, sistemul imunitar poate percepe substanța ca un străin și potențial periculoase. Apoi, includ mecanisme de protecție. Un mare număr de anticorpi produși - imunoglobuline care actioneaza asupra celulelor de țesut conjunctiv, determinând eliberarea de histamină.
Un răspuns imun sub formă de reacții alergice la varza poate avea loc în câteva ore sau chiar minute după consumul de varză. În alergie există o senzație de arsură în gură, pot fi umflarea mucoasei si eruptiile cutanate. Foarte rar anafilaxie, care este o amenințare la adresa vieții umane, dacă nu se iau măsuri urgente.
Alergia la varză la copii
pediatrii sunt adesea recomandat ca o primă de copii de hrănire este varza. Acest lucru se datorează faptului că o alergie la varza la sugari - un fenomen rar. Dar, dacă după ce mănâncă copilul agitat și iritabil, pe obraji și corpul erau urme ale unui Diateza, sau urticarie, trebuie să-l arate la medic. Poate că trebuie să opriți imediat reacția alergică cu antihistaminice și să ia timp liber din această legumă.
În viitor, pe măsură ce cresc, iar copilul poate da un încerca acest produs din nou. Dacă alergii la copii varză manifesta din nou, atunci, este mai bine să fie pe ea deloc.
Alergia la varză la adulți
Se poate întâmpla, astfel încât oamenii din copilărie și iubit mănâncă varză în cantități mari (sau moderata), precum și orice alergii el nu a făcut-o. Și a crescut, el dintr-o dată a început să descopere la simptomele neplăcute de mâncărime, roșeață, sau chiar sufocare din cauza edem al laringelui. Există mai multe explicații științifice:
- alergii nu sunt întotdeauna evidente imediat. Uneori alergen în organism se acumulează, nu cauzează efecte secundare, și apoi prezintă brusc simptome de negare a unei proteine străine;
- Există un astfel de lucru ca cross-alergie. Consumul de varză timp de mai mulți ani, oamenii nu au știut ce răspunsul alergic al organismului. Și mănâncă cu unele legume, fructe, sau un produs nou, simptomele de alergii în toată splendoarea sa rapid și rapid. Deci, reuniți în organism în același timp de doi alergen poate declansa o reactie. In timp ce nici unul dintre ei individual, nu produce efecte secundare;
- în timp ce reducerea bolilor imune și slăbirea organismului, reducând rezistența (rezistența) pot fi reacții complet imprevizibile produse familiare și sigure.
Dacă aveți suspiciuni că a fost după consumul de varză, pe corp sau feței apar erupții cutanate suspecte, mâncărime sau urticarie, aveți nevoie pentru a elimina acest produs din dieta, pentru a vedea un specialist și au teste de alergie. Dar ce poate fi urticarie periculoase, detalii pot fi găsite aici. Inacțiunea poate fi periculos, mai ales pentru cei care au simptome de alergie edem angioneurotic și șoc anafilactic.