Alergia la icre roșii
In zilele noastre nimeni nu este surprins de diverse reacții alergice. pete roșii, mâncărime, strănut, înroșirea ochilor și scurtarea respirației - aceste simptome cu care se confruntă aproape toată lumea cel puțin o dată în viața lor. Am învățat că reacția poate avea loc după contactul cu animale, în perioada de înflorire, și după utilizarea anumitor produse. Și, desigur, toată lumea știe că principalii alergeni alimentari sunt fructe citrice, lapte, nuci și pește.
În unele cazuri, alergia apare și la toate produsele neobișnuite. Una dintre aceste manifestări neplăcute și neașteptate poate fi alergic la ouă.
Cauzele alergiilor
Reacție alergică - un răspuns al organismului la invazia proteinei străine. Ca urmare, elementele sângelui excesiv activat și există o reacție inflamatorie: înroșire a pielii, strănut, și așa mai departe. Cel mai periculos atunci când alergen intră prin tractul respirator: în acest caz, bronhice sunt comprimate și există un spasm puternic.
Alergia la icre roșii și simptomele apar datorită reacției la proteinele de pește. Faptul este că ouăle sunt foarte rezistente și nu-și pierde proprietățile sale chiar și în timpul procesării. În acest caz, reacția se poate dezvolta ca în utilizarea numai caviar, precum și alte produse din pește.
De asemenea, cu acest tip de alergie nu ar trebui să fie mult timp în punctul de vânzare de pește și caviar, precum și pentru a vizita cafenele și restaurante, care pregătesc o mulțime de feluri de mâncare de pește. particulele alergene din aer pot intra in plamani si provoca cel mai puternic bronhospasm.
Cel mai adesea alergic la oua apare la persoanele care locuiesc în regiuni de pescuit și, prin urmare, consumă regulat produse din pește. Amintiți-vă, ca un copil mama mea interzice întotdeauna există o mulțime de tangerine dintr-o dată, ca și după aceea începe să mancarime și coaja de pe fata. Aici principiul este același. Deoarece caviarul este un alergen puternic, asupra folosirii acestora provoacă reacții adverse în corpul nostru.
Primele semne ale unei alergii la oua
Reacțiile alergice, în esență, similare între ele. Cele mai evidente semne sunt:
Umflarea mucus nazal și izolarea transparent
Umflarea ochilor, durere, dorinta de a zgâria ochii
scăderea tensiunii arteriale
Dacă vă aflați în simptomele enumerate mai sus, după caviar mancat - este o ocazie să se gândească la o reacție alergică, mai ales dacă nu ați mâncat.
Un fapt interesant este faptul că o alergie la icre negre nu a fost încă diagnosticat. Dimpotrivă, utilizarea sa în produsele alimentare pot proteja persoana de la reacții alergice. Dar copiii încă nu iau în alimente astfel de delicatese. Desigur, acest produs este destul de scump și nu toată lumea își poate permite să mănânce caviar.
Diagnosticul de alergie la oua
Cel mai adesea, vă puteți intelege pe ce produs a dezvoltat o reacție alergică. Dar dacă aveți în continuare probleme, dar simptomele nu sunt foarte pronunțate, ar trebui să consulte un medic, alergolog. În momentul de față, există mai multe modalități de a diagnostica, dar testele de alergeni sunt utilizate cel mai des.
În mâinile făcute zgârieturi mici. Deoarece în acest moment navele sunt foarte aproape de suprafața pielii, reacția începe repede. Alergenii concentrate sunt aplicate zgâriați picături mici. Rezultatele testelor sunt evidente: în cazul în care există roșeață - o persoană este alergic. Puteți alege pentru a selecta un grup de alergeni pe care doriți să dețină proba. Există doar 4: produse alimentare, polen, praf și animale.
În acest fel puteți afla ce produse sunt cel mai bine să nu folosească, cu unele animale nu sunt în contact, fie efectuate în natură mai mult timp în timp de înflorire a anului și cât de des fac curățenie în apartament, pentru a evita strănut constantă.
Alergiile la icre la copii
Reacțiile alergice la copii pentru a determina este destul de simplu: în cazul în care copilul începe să aibă un produs nou și apar brusc simptome de alergii, de exemplu roșeață, tuse, lăcrimarea - acest produs este mai bine excluse din dieta. Același lucru este valabil și pentru caviar și pește. Copiii foarte mici să se familiarizeze cu delicatese nu este necesară
Este deosebit de important să se acorde o atenție la dieta ta pentru femeile gravide și care alăptează. alergie severă la această perioadă este mai bine excluse din dieta cu totul. Foarte adesea gravidă doresc sărat, dar nu este recomandat să se sprijine pe caviar. Acest lucru poate provoca reacții alergice viitoare la copil. În plus, în timpul laptele matern este, de asemenea, posibilitatea de a satura alergeni, atat de tanara mama ar trebui sa ma uit la dieta lor. alimente sarate, cum ar fi caviar și pește, pot modifica gustul laptelui, iar copilul refuză să mănânce.
Cum pentru tratarea alergiilor?
Cure pentru această boală nu există, deși oamenii de știință sunt implicați activ în dezvoltarea. Alergia la polen este deja tratat destul de succes. Singura modalitate de a evita o reacție la ouă - să-l excludă din regimul alimentar. Poate că, în timp, corpul va fi reconstruit și va fi capabil să perceapă produsul.
Un copil, de exemplu, la șapte ani în organism poate începe să perceapă produsele din pește fine. Și un adult este mai bine pentru a încerca să evite feluri de mâncare de pește și mirosuri. icre negre, dimpotrivă, este capabil de a scuti atacuri de alergie, deci este complet sigur. Cu toate acestea, femeile însărcinate și mamele care alăptează este încă mai bine să nu folosească.
Pentru a rezuma
caviar și pește roșu poate provoca reacții alergice severe. Alergiile pot duce la diferite simptome, dintre care cele mai evidente sunt: mâncărime, roșeață, erupții cutanate, strănut, respirație dificilă.
Dacă vă aflați sau un copil alergic la produsele din pește, asigurați-vă că să se consulte cu medicul dumneavoastră, alergolog. El va scrie o recomandare cu privire la dieta si alergii, va organiza proba, care va identifica, pe ce tip de produs a existat o reacție adversă.
gastronomie de pește trebuie să elimine complet din dieta, astfel încât să nu aducă stres inutil pentru organism. În unele cazuri, reacții alergice severe poate deveni o cauza de deces de edem, bronhospasm și șoc anafilactic.
Copiii, femeile însărcinate și mamele care alăptează, nu se recomandă utilizarea caviar roșu și negru, deoarece corpul este încă copilul nu este capabil să se ocupe în mod corespunzător cu stimuli externi.