Afaceri - creștere de ciuperci
Acest tip de afacere este destul de profitabilă și-au dezvoltat pe scară industrială. creștere de ciuperci pot fi atribuite activității agricole, dar, de asemenea, ciuperci excelente pot fi cultivate chiar în garaj, nu necesită spații mari. Ciupercile sunt utilizate în principal în bucătărie, astfel încât cererea pentru ele este permanentă!
Ciuperci - un regat al naturii, nu sunt legate de nici animale, nici plante. Despre proprietățile lor utile, și un gust excelent cunoscute de oameni mult timp în urmă. Gătește peste tot în lume le folosesc pentru prepararea de mâncăruri gustoase și sănătoase. Pentru ciuperci, oameni din timpul imemoriale a fost întotdeauna în pădure. Dar ce se întâmplă dacă încercați să crească ciuperci la domiciliu. Pe aceasta puteți construi o afacere foarte profitabilă.
Trebuie avut în vedere faptul că cultivarea ciupercilor, nu este întotdeauna producție rentabilă. Din moment ce, de exemplu, ciuperci albe necesită puțină întreținere. Pe de altă parte, cu ochii poate fi oprit pe ciuperci. Astăzi, ideea de a cultiva ciuperci la domiciliu, a devenit foarte, foarte popular. În primul rând, aceste ciuperci sunt destul de modest în creștere. În al doilea rând, acestea produc fructe pe tot parcursul anului. Și totuși, aceste ciuperci contin o cantitate mare de minerale, oligoelemente, ajuta la mentinerea tineretii pielii.
Ceea ce este necesar pentru organizarea producției?
În primul rând, trebuie să găsească un spațiu adecvat. Ar trebui să fie închise, cu suprafata de 100 mp Cele mai ieftine vor găsi unele clădire veche, cum ar fi fostul hambar. Desigur, în acest caz, este necesar în mod necesar o reconstrucție parțială a clădirii. Temperatura camerei trebuie să fie 12C, este necesară o umiditate de 80% ventilație. Pentru o acoperire de ciuperci nu este pretențios. În plus, necesitatea de a achiziționa echipamente pentru ceața de pulverizare (pentru dezinfectare și să sprijine umiditatea necesară).
Următorul pas - compostare. Există două versiuni de preparare a acestuia. Dar, cu toate acestea, achiziționarea de încredere l de producătorul respectiv. Având în vedere că principalul motiv pentru eșecurile din ciuperci - utilizarea compostului de calitate scăzută. substrat gata plasate în cutii de 30 cm adâncime. Cutiile montate termometre pentru temperatură de urmărire. Când temperatura atinge 26c, este coborât în miceliu la sol. Recoltarea poate începe după 30-50 de zile de la plantare. Fructificare va dura timp de 2-3 luni.
Care sunt ipotezele de rentabilitate de producție?
Cumpărarea de compost cu miceliu va costa aproximativ 200 $ pe tona. Harvest cu substratul PDO este aproximativ egală cu 200 kg, în cazuri rare, poate ajunge la 300 kg. Încasări din vânzarea de 200 kg de ciuperci va fi de aproximativ 400 $. Dacă luăm în considerare faptul că o ciupercă ciclu complet de creștere va dura aproximativ 2 luni până la un an, se poate repeta de 5-6 astfel de cicluri. Desigur, necesita plata utilităților: energie electrică, termică, amortizarea echipamentului. Ca rezultat, profitabilitatea va fi de aproximativ 50%. Principalul lucru nu se teme de dificultăți. „Drumul de mers pe jos.“