Acest milkshake din URSS, iar gustul nu este schimbat de-a lungul anilor!

Mulți sunt acum așa-numitele liberalii încearcă să ne convingă de faptul că în perioada sovietică a fost rău, și amintirile noastre din acea vreme a fost cârnați delicios, înghețată - doar delicioase, iar sucurile acidulate cu 3 bănuți, iar acum la fel.

Noi nu ne putem înșela, ne amintim gustul de inghetata a URSS, ne amintim ce a fost gustul milkshake-uri, care au fost vândute în toate magazinele. Noi liberalii taldychat - este că vârsta perturbat funcția receptorilor de alimente. Dar ne amintim gustul URSS. Cautam greu și încă se află.

Milkshake-uri din URSS

Cred că o mulțime de oameni din generația mea, unul din „vkusnyashek“ copilăria sovietică a fost un milkshake. Era alb, dulce, gros ca smantana, bogat și bule strânse.

În Vorkuta a făcut-o în magazin „suc de apă“, și sucuri vodovskih departamentele de magazine alimentare. A existat un gri metalic tricorn mixer cu cupe nichelate care bellowed ca o turbină.

Cu toate acestea, a existat un raft cu trei conuri de sticlă. În partea de jos a conurilor au fost supape de aer. Și au existat diferite sucuri din conuri. mere, piersici cărnoase și ieftină - - De obicei, mesteacăn (de asemenea, cu pulpă;). De multe ori - tomate.

Și era o solniță de la care degetele a luat un vârf de cuțit, sare, suc de roșii. Dar acest lucru - adulți. Nu am văzut copiii au băut suc de roșii.

Un cocktail făcut în fața ta: vânzătoarea turnat într-un pahar de nichel mare de lapte dintr-o sticlă cu gât larg, închis cu capac din folie de aluminiu, turnat la aceeași un cuplu de cupe de înghețată, raclare-le din frigider o lingură specială, și a turnat din paharul de măsurare puțin sirop - de obicei măr sau pere.

Apoi, sticla a fost plasat într-un mixer, care a început să urle, și este necesar, a fost dureros de mult așteptați un vzobetsya cocktail. Și acum - un moment de fericire! Ceea ce se termină repede. Ce păcat că un pahar de sticlă fațetate nu poate linge interior! Și, uneori, a fost ocazional, atunci când a fost recoltat un amestec în frigider, care tocmai a bătut.

Și apoi Uniunea Sovietică a ajuns la capăt.

Și se termină cu milkshake-uri.

Mixere fără ochelari pentru o lungă perioadă de timp singur blocat în magazine. Apoi a dispărut.

Dar toate au apărut! Ei bine, așa că părea, cel puțin.

Și câțiva ani mai târziu și banii sunt totul. Sau ceva. Și în cafenea acolo - TADAM! - milkshake-uri.

Am vrut să-și amintească gustul copilăriei, și a încercat din nou. Am încercat două. Am încercat trei. Nu a fost destul de cocktail!

A fost doar o spumă de lapte dulce pe partea de sus! M-am gândit că cazul mixerului chinezești slabe, care sunt în cafenea și a cumpărat un mixer special de puternic pentru cafenele.

Se face de sute de ori în fața mea!

Nu mă așteptam la un truc murdar.

Nimic nu a venit.

A fost o spumă de lapte dulce pe partea de sus.

Am pus o crema mai puțin.

Am bătut timp de aproximativ zece minute și scos din globulelor de lapte de ulei.

A fost un fiasco. Am recunoscut înfrângerea. Mixer adună praf în dulap.

Dar într-o zi, la începutul mileniului, la magazinul alimentar de pe insula Vasilievski în St. Petersburg, am văzut un mixer sovietic vechi, în care vânzătoarea sovietică reală a făcut un cocktail aproape reale.

Timpul nu a fost un fel pentru el.

El a fost urât de culoare roz, gust si miros din cauza siropul importat. Dar consistenta a avut dreptate!

Am agățat de vânzătoarea ca o căpușă. Ea a fost tăcut ca partizan.

Dar am fost encefalita.

Și ea mi-a descoperit un secret teribil. Amintiți-vă criza urât de bucăți sfărâmate de gheață de pe fundul paharului?

Asta e truc.

Laptele trebuie sa fie din congelator! În cazul în care laptele din frigider - nu se întâmplă nimic. Un lapte în congelator peremorozit cu ușurință, atât de des vin peste bucăți de gheață cocktail. Simplu ca, atunci când știi.

Am obpilsya repede mixer milkshake și a lăsat să se adune praf în dulap din nou.

Am împărtășit de multe ori descoperirea lui cu cocktail-uri Vanzatoarele fuflovyh, dar din păcate, acest interes truc ei nu au cauzat. Nu vreau acest secret cu mine plecat. Aici ești tu.

PS. Este recomandabil să lapte mai gras - cinci la suta. Dar, din congelator - vzobetsya și trei procente.