10 cele mai populare retete vinete, locuitorii de vară

1. Vinete umplute în Catalană
._____________________________________________________
INGREDIENTE:
● Vinete - 2 buc
● Ceapă - 1 buc
● usturoi - 3 catei
● tomate - 1 buc
● Oua - 2 buc
● Ulei de măsline - 30 g
● Brânză - 100 g
● Greens - la gust

MOD DE PREPARARE:
1. Vinetele se taie în două bucăți și cu atenție tăiat la mijloc.
2. ceapa tăiată fin, usturoi trecut prin presă și se prăjește în ulei de măsline
3. Pulpa de vinete fin tocat si, de asemenea, trimite-l la tigaie.
Fierbeti timp de aproximativ trei minute. Eliminați de la căldură.
4. tomate și ouă fierte tare tocat.
Apoi se adaugă la umplutura, pentru a trimite același bit de verdeață și 50g. brânză rasă.
Toate se amestecă, sare, piper, se condimentează cu gust.
5. Ne umple jumatati de vinete umplutura.
6. Se stropesc cu brânză rasă și trimite se coace în cuptor timp de 20-30 minute.
Capacul superior cu folie timp de 15 minute, pentru a evita arderea brânzei.
._____________________________________________________
2. vinete coapte cu roșii și brânză
._____________________________________________________
INGREDIENTE:
● Vinete - 500 g
● Tomate - 350g
● Brânză - 100 g
● usturoi - 3 catei
● Pepper
● Sare

MOD DE PREPARARE:
1. felii tăiate vinete 1cm grosime.
2. Se condimentează cu sare și se lasă timp de 30 minute.
3. Se spală cu apă rece.
4. Se taie rosiile in felii.
5. Se toaca marunt usturoiul si stoarce.
6. Grate brânză pe o răzătoare fină.
7. pune într-un vas de copt vinete, usturoi, fiecare grătar cerc.
8. Acoperiti cu un pic de usturoi.
9. Apoi pune rosiile, un pic de sare și piper.
10. Se presara cu brânză și locul în cuptor.
11. Se coace timp de aproximativ 35 de minute la o temperatură de 180 de grade.
12. Se presara cu ierburi, atunci când se aplică.
._____________________________________________________
3. Lecho Vinete
._____________________________________________________
INGREDIENTE:
● Vinete - 2-3 buc.
● Ceapă - 2 buc.
● rosii - 4-5 buc.
● Usturoi - 2-3 catei
● dulce piper - 2-3 buc.
● Ulei vegetal
● sare, piper negru - dupa gust

MOD DE PREPARARE:
1. Se prepară ingredientele.
2. Se curăță și se taie ardeii.
3. Se prepară și se taie roșiile.
4. Se taie în fâșii subțiri arcul.
5. Peel și felie de vinete.
6. Fry vinete, apoi ceapa.
7. Se adaugă ardeii tocate.
8. Se adaugă pulpa de rosii si usturoi.
9. Se toarnă sucul de roșii și se fierbe până se inmoaie.
._____________________________________________________
4. vinete prăjit „pentru carne“
._____________________________________________________
INGREDIENTE:
● Două vinete
● pui tocată - 0,5 kg
● trei ouă
● ceapa
● trei catei de usturoi
● ulei vegetal
● făină
● sare
● piper
● condimentele preferate

MOD DE PREPARARE:
Se taie vinete (în diagonală), face umplutura, ca cotlete.
Pentru fiecare vinete clatite impune umplutura, formând prese și prăjituri.
Restrângerea mai întâi în făină, apoi în ou bătut și sărat, carne prăjită mai întâi în jos. Imprastiati pe un fel de mâncare și distra oaspeții!
._____________________________________________________
5. vinete Gatiti.
._____________________________________________________
INGREDIENTE:
● pereche de vinete;
● 1 ceapa;
● un morcov mare;
● pereche de ardei dulce luminoase,
● unele roșii;
● ulei de floarea soarelui pentru prăjit;
● sare de condimente, ardei iute,
● busuioc verde și mărar,
● un cuplu catei de usturoi

MOD DE PREPARARE:
1. Vinete mea, am elimina cozile și se taie în cuburi mari, cu pielea. Am presărat cu sare și se pune deoparte.
2. Pepper și morcovii prea, nu sunt mai mici, se taie în fâșii, cuburi, inele, și cum doriți
inele de ceapa trimestru.
Gramulku ardei iute.
3. Sucul de rosii cu o trage pe abundența de pastă, pur și simplu prin frecarea lor pe o răzătoare.
4. vinete prăjite în ulei de floarea-soarelui.
Am prăji legumele rămase.
5. Toate se amestecă și se toarnă suc de roșii.
Lâncezi la foc mic timp de 20 minute și apoi a lovit într-o sare și piper după gust și personalizat În cele din urmă, chiar înainte de a scoate vasul de pe foc alimentat ierburi tocate marunt si usturoi
6. Eliminați de la căldură, un capac puțin o jumătate de aproape, lăsând un decalaj de la un fel de mâncare pentru a „respira“ si insista 10 minute.
Orice altceva atunci: acolo, rece, pachet într-o tavă pentru a lua cu tine, bine, totul.
._____________________________________________________
6. Role de vinete cu brânză feta și roșii.
._____________________________________________________
INGREDIENTE:
● 2 vinete medii
● 2 roșii
● 120 g feta
● 1 lingura ulei de măsline
● mici pumn de frunze de pătrunjel
● injumatateste 70 grame nuci

MOD DE PREPARARE:
1. Vinete tăiate în lungime în plăci groase de 4-5 mm.
2. Se încălzește tigaie cu 1 lingura ulei vegetal.
Pune vinete și se prăjește în 2 loturi la 2 minute pe fiecare parte, până când sunt gătite.
3. Noi trecerea la prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Tomate elimina semințe, pulpă tăiat în fâșii groase. Feta, 1 lingura ulei de măsline și ierburi pus într-un castron de un blender.
Se macină într-o pastă.
4. Pe fiecare felie de vinete se pune 1 linguriță brânză feta, o felie de rosie si jumatate de nuci oreha.Svorachivaem în rulouri.
._____________________________________________________
7. Vinete sub blana
._____________________________________________________
INGREDIENTE:
● 2 vinete
● felii de bacon
● 2-3 roșii
● brânză (dur)

MOD DE PREPARARE:
spălare vinete, tăiate de-a lungul (grosimea în deget).
Prăjește în ulei vegetal pe ambele părți.
Se taie roșiile în felii (I Balazhal au fost mici, astfel încât roșiile tăiate felii în jumătate mai mult).
Brânză poate fi tăiat pur și simplu plăci, cum ar fi vinete.
Am fost ras brânză, astfel încât acest timp să-l folosească.
Acum, totul este straturi stabilite:
Pune o felie de vinete, astfel încât este ușor sprijinindu-se pe peretele de feluri de mâncare în which'll coace blyudo.Na pune o felie de șuncă, roșii la el.

MOD DE PREPARARE:
Vinete tăiate longitudinal în 2 părți.
De-a lungul fiecare jumătate tăiate în fâșii, nu dorezaya să se încheie prisolit și se lasă timp de 30 minute.
Brânză tăiate în plăci, plăcile șuncă, roșii tăiate în semicercuri.
spălare vinetei și sare umedă din excesul de apă.