ştiri recente

Feluri de mâncare servite la Cina cea de Taină a lui Isus Hristos cu cei 12 apostoli, a încetat să mai fie un secret. în specialistul culinar Miguel Angel Amodovar dedicat acestui subiect o carte întreagă.

Miguel Angel Amodovar susține că, în timpul Ultima Cină, Isus a încălcat regulile stricte ale evreilor, și a insistat că apostolii au mâncat „totul.“ Însoțit de mama sa și Magdaliny Marii, Hristos a mâncat culcat și luând alimente cu mâna, cu o masă joasă.

Primul fel de mâncare a fost o salata de ierburi amare pe baza de telina. Acest fel de mâncare simbolizează o viață plină de lacrimi și tristețe, ceea ce a dus evreii la vremea sclaviei în Egipt.

Al doilea vas a fost de pește - prăjit, la cuptor sau la gratar - servit cu sos dulce și acru. Poate că a fost una dintre speciile de pești pe care colegii ei înșiși meseni prinși în râul Iordan, dar este posibil ca acesta a fost un pește din Marea Galileii, cum ar fi sardine. Sosul a fost facut din ulei de măsline, miere, oțet și vin, nuci tocate și datele.

Principalul fel de mâncare a fost carnea de oaie sau de miel, așa cum se prevede în Vechiul Testament și tradiția a trecut de la consumul de astfel de carne pentru Paste. Carnea gătită într-un ulei de masline fierbinte, apa, vin alb, ceapă, usturoi, mere, ouă fierte tare, cuisoare, patrunjel, coriandru, curcuma, sare și piper. Ca un fel de mâncare poate fi linte, scrie Agerpres.

Cina sa încheiat «Jaroset» fel de mâncare care amintește de argila folosit de evrei pentru construirea de casele lor. Acest desert a constat din smochine iahnie, mere, caise și fructe cu coajă, amestecat cu ghimbir, scorțișoară, miere și vin dulce.

Alte feluri de mâncare din carne ar putea fi Partridge, unii spun, reamintind că acesta a fost un aliment destul de comună în timpul lui Irod. Alții cred că numai oamenii bogați ar putea permite astfel un fel de mâncare, și este puțin probabil ca ar putea fi pe masa lui Isus și apostolii săi.