Zucchini cu orez cu legume și pui
Sezonul de dovleac continuă, și astăzi am o reteta, care este absolut mulțumit de toți membrii familiei mele, inclusiv vechi și mici, precum și cei care dau acel posytnee.
Același fel de mâncare poate fi preparat în condiții de siguranță și fără pui este, de asemenea, delicios. Dar pentru iubitorii de preparate din carne și fanii nu prea mare de „iarbă“ o bucată de carne de pui nu va fi de prisos.
Dovlecel cu orez gătit este foarte simplu, cel mai important, în mod corect estima cantitatea necesară de lichid pentru orez nu sa dovedit prea mult sau prea.
ingrediente
4-5 roșii mijlocii sau 2 buc. dimensiuni medii;
fascicul verde (pătrunjel și mărar);
Timp de preparare: 30 minute.
Primul lucru pe care am făcut-o - orez inmuiat.
Cu roșii, am decis să elimine coaja, inundat cu apă clocotită.
Morcovii se spală bine, cojit și a ratat într-o răzătoare mare.
Ceapa curatata si se taie.
Rumenit ceapa si morcov in ulei vegetal. Legume tocmai mi-am scos din grădină, se pregătesc foarte repede. Risipa de timp, se taie bucăți de dimensiuni medii de pui.
El a trimis fileuri în tigaie pentru ceapă și morcovi.
Dovlecel spălate, tăiate în inele, coji de fructe și scoate miezul. Așa cum am coaja dovlecel. Am tăiat în bucăți.
Am pus un dovlecel în tigaie, în cazul în care prăjit ceapa, morcovi și pui.
Cu roșii pielii opărite eliminate. În timp ce am fost implicat în alte ingrediente, roșii nu erau fierbinți.
Le-am tăiat în bucăți și puneți-l în aceeași tigaie.
Un pic scos. Cu dovlecei și roșii lichid este eliberat, este suficient doar pentru a fierbe orezul. El a adăugat orezul spălat într-o tigaie.
I se amestecă, se acoperă.
5 minute înainte de sfârșitul de gătit într-o tigaie adăugată ierburi tocate și usturoi tocat.
