Zhareha cu ciuperci, bea lapte
Pornind de la mijlocul verii până toamna târziu - este timpul pentru a culege ciuperci. Și, după ce sa întors de la vânătoare de ciuperci pe care il cautati retete de ciuperci.
Spune-mi, nu știi ce zhareha cu ciuperci? Nu ai încercat cartofi prăjiți cu ciuperci, de fapt, acest fel de mâncare se numește „zhareha“.
Rețetă pentru zharehi este foarte simplu, este absolut diferite ciuperci pot fi folosite pentru ea. În acest caz, veți avea aceste opțiuni cartofi prăjiți cu ciuperci ca „zhareha Chanterelle“, „zhareha cu capace de lapte șofran“, „zhareha cu ciuperci“, „zhareha cu hribi“ etc.
De fapt, nu atât de important ce ciupercile utilizați, principalul lucru pe care acestea au fost comestibile (în condiții de siguranță pentru viață și sănătate).
De asemenea, pentru gătit zharehi ciuperci nu trebuie neapărat numărul exact (literalmente la gram) ingredientele necesare. Ingredientele pot varia - ciuperci si cartofi poate fi un pic mai mult, un pic mai puțin. Principalul lucru care are un gust amestecat și se completează reciproc - este tot același, cartofi cu ciuperci.
Zhareha cu ciuperci
- 1 ciuperci pumn
- cartofi 2-3 sau 3-4 bucăți
- ceapa 1 buc
- 2-3 linguri de smântână. linguri
Ciuperci utilizează anumite mână. deoarece în funcție de tipul de ciuperci și cantitatea acestora nu poate fi mai precis. Acest lucru poate fi de 2-3 plop mare, hribi sau ciuperci albe, sau un buchet de ulei tânăr sau ciuperci.
De asemenea, pentru cartofii sale suma depinde de cantitatea de ciuperci si cartofi dimensiuni.
- Ciuperci curata si se taie.
- Ceapa este, de asemenea, coji de fructe și fin cotlet.
- Ciuperci si ceapa se prăjește până la jumătate gata, se adauga sare dupa gust.
- Pentru a adăuga ciupercile în felii subțiri cuburi de cartofi.
- Cartofi cu ciuperci se fierbe la foc mediu.
- Pentru 7-5 minute, până când fierte se adauga smantana.
- Se serveste fierbinte ciuperci zharehu. Puteți adăuga fenicul sau ceapa, dacă se dorește.
Timpul de preparare totală de aproximativ 40 de minute.