Zaharisite de dovleac reteta simpla în cuptor, care se va face apel la

Probabil toată lumea în viața mea a încercat confiat banane, cireșe sau ananas. Aceste dulciuri sunt vândute în aproape fiecare supermarket. Tasty, util și nu este dăunătoare, „bomboane“, cum ar fi adulți și copii. Și cum despre dovleac confiat pe o simplă rețetă în cuptor? Este foarte gustoasă și incredibil de util pentru toate desert!

Siropul, care va fi gătită de dovleac, adauga lamaie, scortisoara, portocale. Cu toate acestea, dacă vă decideți să gătesc sirop cu lamaie, scortisoara nu este nevoie să adăugați, în caz contrar gustul de scorțișoară ar ucide mirosul și gustul de lamaie. Dar portocaliu este foarte bun „prieteni“ cu acest condiment. Prin urmare, este mai bine pentru a găti sirop cu suc de portocale, baton de scorțișoară și vanilie.

Reteta №1. dovleac confiate și portocaliu

un kilogram de zahăr;
800 ml de apă;
o jumătate de kilogram de dovleac purificat;
două sau trei portocale;
scorțișoară băț;
vanilie - pe vârful unui cuțit;
trei bucăți de cuișoare.

Se taie dovleacul în felii mici;
citrice curat și împărțiți-le în felii;
gatiti sirop: Se toarnă zahărul în apă, se amestecă și se pun pe foc;
aduce la fierbere și se fierbe până când zahărul se dizolvă complet;
sirop toarnă dovleac preparat și portocaliu;
Se adaugă scorțișoară și vanilie;
a pus pe aragaz și se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci până la șapte minute;
îndepărtează de la căldură și se lasă să se răcească (poți de dimineața până seara);
Repetați această procedură de două sau de trei ori, până când dovleac este transparent;
Apoi se toarnă siropul (acesta poate fi utilizat pentru prepararea de băuturi dulci) și bucăți de dovleac de transfer într-o sită;
când siropul este golit complet, răspândit într-un singur strat pe o piese de copt legume pune anterior folie lui;
pune tava la cuptor timp de patru până la șase ore. Ușa cuptorului tot timpul pentru a păstra întredeschisă;
confiat gata se toarnă zahăr pudră;
depozitate în recipiente de sticlă.

Reteta №2. dovleac confiate în sirop de miere-lămâie

200 de grame de zahăr;
500-600 grame de dovleac;
trei linguri de miere;
o lamaie.

Dovleac curățat de semințe (nu se poate tăia crusta);
tăiate în bucăți mici;
zahar pudra (portii jumătate);
a pus în frigider (dacă este frig, puteți pune pe balcon);
păstrate timp de cel puțin douăsprezece ore pentru a da suc de dovleac;
Se toaca marunt lamaie, se amesteca cu miere și zahăr rămas până când zahărul se dizolvă;
scurge sucul cu dovleac și se amestecă cu miere și amestec de lămâie;
se fierbe timp de aproximativ o oră;
Se toarnă bucăți de dovleac;
gatiti pentru o jumătate de oră mai mult, până când dovleacul este transparent;
scurgere sirop, pune bucățile de dovleac într-o sită cu sticla în exces de lichid;
apoi biți tratează spre o foaie de copt (nu uitați să pună lucrarea pergament sau folie);
a pus în cuptor, setați modul de convecție și „bomboane“ uscat timp de aproximativ treizeci de minute;
gata se presară desert cu zahăr pudră;
hrănire ceai sau prăjituri delicioase coace.

Reteta №3. dovleac confiate sirop de lamaie-portocaliu

Pentru a pregăti fructe confiate pe reteta aveți nevoie de:

kg de dovleac purificat tăiate în bucăți mijlocii (încercați tăiat în bucăți de dovleac aceeași mărime, ele sunt pregătite în același timp);

300 g de zahăr pentru a se toarna o cana de apa, se adauga sucul de la o jumatate de lamaie, o jumatate de portocala, scorțișoară (o linguriță), trei cuișoare;
gatiti sirop (zahăr ar trebui să se dizolve complet);
în siropul fierbinte pentru a adăuga bucăți de legume;
a pus pe un foc moderat și așteptați pentru ulcerelor;
după dovleac fierbe, notează timpul și se fierbe în jos timp de cinci până la șapte minute;
după bucăți de dovleac a devenit moale, le schimba ușor într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă. Este nevoie de timp de aproximativ două ore;
sirop este turnat, este încă util. De exemplu, pentru un nou lot de fructe confiate, jeleu sau de gătit;
bucăți de dovleac descompuse pe coacere, pus hârtie de copt;
așezați în cuptor timp de două până la trei ore;
se scoate tava din cuptor și se rostogolesc bucățile de dovleac în zahăr
vise pune tava la cuptor timp de o oră și jumătate;
când bucățile de fructe confiate sunt uscate și nu se va lipi de mâini, acestea pot fi eliminate;
gata glasat depozitat într-un recipient de sticlă.

O reteta simpla de dovleac confiate în cuptor pentru iarna

dovleac zaharisite nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte util. Chiar si cu tratamentul termic în legume depozitate vitaminele C si B, oligoelemente și nutrienți.

Deși această legumă minunat este disponibil pe tot parcursul anului, puteți simplifica sarcina dumneavoastră, și se fierbe în dovleac confiate cuptor pentru iarna pe o reteta simpla testata de ani de zile.

la coaja de dovleac ușor, se toarnă peste apă clocotită o legumă. După răcire, se taie legumele în felii și piele curată;

pentru fructe confiate au fost depozitate pentru o perioadă lungă de timp, roll-le în borcane sterilizate cu capace metalice.

Gătit dovleac „bomboane“, după cum urmează:

kg de legume purificată cubulețe valoare medie;
gatiti sirop: un pahar de apă se toarnă în 700 de grame de zahăr;
Când siropul ajunge la fierbere, se adaugă un vârf de cuțit de acid citric și zahăr vanilat;
a pus în ea bucățile de legume;
se fierbe dovleac în sirop timp de zece minute de fierbere;
lasa sa se raceasca complet și se fierbe din nou timp de cincisprezece minute;
piese de dovleac pentru a pune într-o sită;
după toate sirop de scurgere, dovleac pus pe tava (nu uitați să pună lucrarea sa pergament sau folie);
uscat într-un cuptor la o temperatură scăzută, timp de cel puțin patru ore (ușa dulapului trebuie să fie întredeschisă);
uscat confiate rece și rola în zahăr;
din nou pus pe o foaie de copt și oră se usucă la temperatură scăzută;
gata zaharisite extins în recipiente de sticlă.

Cum să se pregătească de dovleac glasat cu miere la domiciliu: o reteta simpla in cuptor

Dieta bomboane - este posibil? Desigur, dacă vă pregăti dovleac confiat cu miere și condimente picante. Acest tratament nu va afecta cifra, la fel ca în sale sute de grame conține mai puțin de 150 de calorii.

Cu un astfel de tratament nu se poate bea doar ceai sau cafea dimineața. buna sa de a lua cu tine pe drum pentru afaceri sau de lucru pentru snacks-uri, astfel încât să nu fie ispitit de biscuiți.

dovleac zaharisite cu miere „picante“

o jumătate de kilogram de dovleac curățat de semințe și coajă;
scorțișoară băț;
vanilie zahăr - o pungă;
trei bucăți de cuișoare;
patru linguri de fructoza;
patru linguri de miere

se taie în cuburi 4x4 cm de legume;
Se fierbe câteva minute, în apă, la care se adaugă un băț de scorțișoară;
gatiti siropul de două pahare de apă, miere, fructoza și zahăr vanilat;
a pus bucățile de dovleac în sirop;
se lasa la fiert si se fierbe dovleac în sirop de cincisprezece minute;
se lasă să se răcească în seara până dimineața;
bucăți de legume puse cu grijă în sita;
După ce toate scurgere sirop, pus dovleac copt pe (copt în mod necesar pune hârtie sau folie);
uscat într-un cuptor la temperatură joasă, cu ușa deschisă, cu cel puțin patru-cinci ore;
dosushit o altă zi, la temperatura camerei;
pus gata pentru a trata și scoateți recipientul de plastic în frigider.

După cum puteți vedea, procesul de preparare nu poate fi numit rapidă. Aceasta poate dura până la două zile. Dar rezultatul va mulțumi întreaga familie.

Toată lumea știe că dovleac poate fi gătită nu numai cereale, budinci, conserve si gemuri, precum și glasat. Acest lucru este foarte util desert cu ceai, ca atare, bomboane - un depozit de vitamine și minerale. Ele nu sunt greu de preparat, iar acestea pot fi stocate până la următoarea recoltă. Gătitul poate trata într-un cuptor, cuptor cu microunde sau un uscător pentru legume.

Dacă nu aveți astfel de ajutoare minunate în bucătărie ca un cuptor cu microunde sau un uscător pentru legume, apoi se fierbe dovleac confiate în cuptor, acesta este cel mai simplu reteta in casa, care a fost folosit de mamele noastre. Noi trebuie să plătească tribut - dovleac bomboane obținute de la ei, pur și simplu excelent! Să ne amintim din copilărie și vor mulțumi copiii lor desert excelent și util.

Ați putea fi, de asemenea, interesat în:

dovleac zaharisite: retete simple în cuptor, într-un cuptor și întărit în sirop
Gătit dovleac confiate la domiciliu: retete testate
Cele mai bune rețete mele pentru dovleac delicioase confiat la domiciliu