Yixing Ceainici Yixing argilă și forma fină

China - o țară de ceai și ceainice, foarte diferite în formă, mărime, culoare, materiale, etc. Acestea sunt vândute peste tot: în magazine mari și mici magazine, ceai pe piețele solide și bazaruri. Uneori, vânzătorii ambulanți pot fi găsite un ceai foarte interesant. Negocierea este obligatorie. deoarece prețul inițial poate fi exagerat de zece ori sau mai mult. factorii de decizie Cumparata au nevoie de o spălare bună, pentru că este de multe ori ușor „tonifiat“ sau renovate cu ulei.

Din ceainice lut Yixing

Să ne insista asupra ceainice, care sunt utilizate pentru fabricarea berii ceai. sticlă foarte convenabil. Comună și porțelan, ceramică, cristal, bambus, lemn, piatră, metal și ceramică din oblivnye. Dar cele mai multe vase „corecte“ sunt făcute din lut Yixing (宜兴 紫砂壶, Yixing zǐshā HU).

Județul Yixing 宜兴 (Jiangsu) a fost exploatat încă din cele mai vechi timpuri un lut special care este foarte apreciat de către olari. Cu toate acestea, fierbătoare de ceai a început să fie fabricate numai cu domnia împăratului Zhu Houtsuna (朱 厚 熜, 1521-1567) din dinastia Ming (1368-1644). Potrivit legendei, primul ceai din tszysha argila locală (紫砂, «lut violet") a produs manual un călugăr de la mănăstirea Jinsha 金砂 în Yixing în timpul domniei lui Zhu Houchzhao (朱 厚 照, 1505-1521). Curând ceainice au devenit popular printre oameni educați și, treptat, a devenit larg răspândită în întreaga societate chineză.

Apariția Dummies legate de începutul utilizării întregii infuzor de ceai de frunze. Înapoi în timpul dinastiei Tang (618-907) și Song (960-1279) devine un ceai de băut popular. În Tang ceai timp stocat sub formă de brichete sau placă circulară, numită „cercurile de dragon“. Maestrul de ceai, primele pisa frunze de ceai si se pun la fiert într-o oală. Lichidul este apoi turnat în vas și alimentat la masă. Când dinastia Song, pentru a face ceai, frunze de ceai sunt mai întâi măcinate fin, rezultând o pudră sub formă de pulbere. Ceaiul maestru apă clocotită, urmată de cantitate mică de pudră pus în ceașcă, se toarnă apă clocotită și se agită amestecul rezultat a fost viguros perie specială de bambus. Astfel, în acest moment nu era nevoie de fapt, în ceainice.

carafe ceramice și borcane cu cioc și un mâner, numit xy 壶, destinate pentru vin, ulei, hrană și apă. Și numai în epoca Ming apar ceainice în sensul nostru modern. Ele sunt ceva, și a început să fie realizate din lut poros tszysha produs în Yixing vest a celebrului lacului Taihu. Și din cea mai timpurie perioadă a istoriei sale de masterat Yixing atins cel mai înalt nivel tehnic și artistic. Spre deosebire de ceramică, din care producția a fost masivă, ceainice Yixing au fost stick-ul și arde numai într-un singur loc.

Yixing Ceainici timp Minsk conservate în muzee și colecții particulare. Cererea mare omologii lor moderne. Ajungând la ceainice curții imperiale ar putea fi făcută numai din Yixing lut. În secolul al XVII-articolele de aprovizionare din oțel în Europa.

Strict vorbind, ceainice Yixing nu sunt făcute în Yixing și Dinshane (sau Dinsho) în Yixing County. Acesta sa concentrat un număr mare de ateliere, fabrici, magazine și magazine, aproape 70% din populație este angajată în producerea și vânzarea de accesorii pentru ceai. Fabrica a fost înființată în 1958 „Yixing tszysha» (宜兴 紫砂), considerat cel mai bun pentru producția de manechine.

Caracteristici Yixing ceainic

Ceainicele Yixing sunt mai mici decât europene, pentru că ceaiul este produsă în acestea numai câteva secunde și apoi se toarnă în pahare. Cu toate acestea, mulți chinezi încă preferă să bea ceai direct din gura de scurgere. Prima preparare a cafelei, de regulă, nu bea sau de a folosi numai pentru a se clăti ceainicul și cupe.

Yixing argilă

În Yixing lut mulți oxizi de fier care conferă rezistență produse surprinzătoare și sunet de metal atunci cand este atinsa. Obiectele realizate din lut, care este în mod clar simțit metalul, într-o măsură mai mare sau mai mică, dar nu întotdeauna. In afara de fier conține mică, caolinit și cuarț. Acoperirea vase depinde de proprietățile argilei și a procesului de ardere. Deci, există trei tipuri de argile:

- tszysha 紫砂 sau tszyni 紫 泥 (lut violet) - întuneric de culoare brun-violet; articole din acestea devin tentă maronie-roșu;

Clay minat în primul rând în munți și Huanlunshan Chzhaochzhuanshan și au o textură de nisip.

Pe impactul culorii ibric si diversi aditivi, care sunt din ce în ce păcat producătorii fără scrupule. În partea de jos a ceainicului la exterior există întotdeauna stigmatul de master, atelierul sau fabrica. A doua ștampilă poate fi pe interiorul capacului.

In zilele noastre Yixing argila a devenit un brand. Kettle poate fi făcută într-un alt loc și un altul de lut și numit Yixing. În acest caz, corect să vorbim despre similitudinea proceselor de fabricație și a produselor de proiectare.

Prețurile de ceainice Yixing

Sfaturi atunci când cumpără un ceainic Yixing

Ceainicele chinezi sunt de cumpărare nu numai pentru a prepara ceai în ele, și decora casa. Este, de asemenea, o colectie. Chiar și o mică colecție de manechine ne permite să vedem modul în care acestea sunt variate. Și se poate înțelege chinezii, care pretind că fiecare ceainic au în mod necesar un suflet.

Sfat 1. Atunci când cumpără o notă ceainic Yixing de faptul că a fost o acoperire a solului, și anume Stau strâns și nu „agățat“. Acest lucru vă va salva de la opărire. Iar capacul va fi mai întreg.

Sfat 2. Pe partea interioară a ceainicul ceramice ar trebui să fie o sită. Din același material din care se face ceai. convexe sită mai bună decât concav.

Sfat 3. Nivelul de ceai, turnat în oală, în funcție de înălțimea nasului. De aceea, cu pipă Ceainic montat joasă mai puțin încăpător.

Cum de a cumpăra de bună ceai chinezesc și ceai?

Dacă nu se află în China, cel mai convenabil mod de a cumpăra ceai chinezesc - prin intermediul internetului. Cei mai buni furnizori, pe care le pot recomanda - l AliExpress și RealChinaTea de rezervă.

Articole pe această temă

• 
  ceai Longjing - Xihu Lacul legenda
• 
  Ce trebuie să bea ceai in diferite anotimpuri?
• 
  Este posibil să cumpere bun Aliekspress ceai chinezesc?
• 
  Panjiayuan piață de colecție de la Beijing
• 
  Cum de a face achiziții în China?
• 
  Lyulichan Street în Beijing