Wonton Fried - Sharypovo acasă

Pangasius prăjit într-o tigaie. pește Pangasius sunt din ce în ce a găsit pe rafturile noastre, Pangasius nu osos, delicioase și ușor de preparat. Pentru aceasta este nevoie de vase: 600-700 g file de somn, 1-2 linguri de zeama de lamaie, 5-7 linguri de faina sau pesmet, aproximativ 50 ml de ulei vegetal pentru prăjit, sare, dacă se dorește - piper și alte mirodenii și condimente. Fileuri ar trebui să fie bine clătite.

Preparat și puțin peste pește uscat tăiat în porții

se presara cu suc de lamaie si se lasa sa stea timp de 20 de minute, apoi se adaugă sare și piper, dacă se dorește, se presara cu orice condimente sau condimente pentru gust, apoi se ruleaza cu grijă în făină sau pesmet.

Intr-o tigaie bine de căldură pe foc mediu uleiul vegetal, a pus într-o tigaie cu pesmet bucăți de pește și se fierbe toate pe același foc mediu-mare. Îmi place puiet de pește sub capac, cu un orificiu pentru evacuare a aburului - și puiet de pește bine așa cum ar trebui, iar uleiul nu este pulverizat atât de mult. Când puietul de pește de jos,

ar trebui să fie curat, pentru că peștele este foarte fraged, răsturnați și se prăjește până fierte.

Pregătiți-vă de pește la masa mai bine în cald, nu fierbinte.

Este de dorit pește servit cu sos picant sau cu legume, are un gust ascuțit. Dacă decideți să gătesc pangasius în aluat, atunci acest lucru este perfect aluat crocant și aluat pe lapte clasic și ouă.

Poftă bună!