Wings a la KFC

Rețeta pentru ziua de azi - Wings a la KFC, fierte la domiciliu.
Rapid, gustos, hrustno.

1. Wings - 10 buc
2. Ulei vegetal - astfel încât să acopere până la jumătate din aripi.
3. boia de ardei - dupa gust
4. Usturoiul - dupa gust (sau un cuplu cuișoare)
5. Sare - dupa gust
6. Fulgi de porumb - pentru breading

1. Ouă de găină - 2 buc
2. Lapte - 100g

Cum de a găti aripile a la KFC:

Ia-o duzină de aripi, verificați pentru prezența de pene, bine, cratiță.

Prisalivaem puțină apă pe foc. A adus la fierbere, se îndepărtează spuma și se îndepărtează rapid de foc. Să se răcească în bulion. Să vă spun un secret, pui cele mai delicioase se face în acest fel. Se fierbe și deoparte să se răcească. Încercați să-l, nu vei regreta. Ei bine, dacă într-adevăr se tem, se lasa la fiert pentru nu mai mult de 5 minute.

Obținem aripi, mărunțire-le în făină, baie în lezone.

Doriți ca picant - adăugați boia lezone și ardei iute. Vrei un gust luminos - pentru a stoarce usturoi. Dar, în cazul în care copiii se vor sparge, doar prisolite.Vsya cip pesmet.

Cel mai apropiat magazin cumpăra fulgi de porumb banal, fără aditivi. Ele sunt mari, dar nu contează, doar zhamkaem mâinile lor. Paniruem după lezone.

Lezone face după cum urmează: 100 ml de lapte pămătuf cu două ouă, folosind dopuri și înmuiat în acest amestec aripi de pui, și apoi o dată în breading.

Acum 10 minute și lăsa să se odihnească, iar apoi se întoarce înapoi și nu trebuie să vă faceți griji. Ou se usucă repede și în termen de 20 de minute breading „lipire“ în aripi. ceainic gri cu ulei la 180 C. picătură bagheta ulei. Din ea a mers bule? Deci, uleiul este gata. Fry au nevoie de repede. 30-60 secunde.

aripile noastre a la KFC gata. Imprastiati pe o farfurie si se serveste cu legumele.