Vol-au-vent foetaj ca un bucătar - pas cu pas rețete cu fotografii acasă

Vol-au-vent foetaj [modul de a face]

Vol-au-vent - este aceeași tartlets, dar acestea diferă în formă și gust. Preparat cu produse de patiserie. Le puteți coace în avans, de exemplu, timp de 4-6 zile înainte de sărbătoare. Ele nu sunt rasfatati, nu se ofilesc și își pierd gustul lor, în cazul în care, înainte de servire vor fi stocate într-un breadbox sau o cutie de alimente. Este important înainte de a trimite depunerea de vol-au-vent, așteptați-le să se răcească complet. Pachetele nu pot fi stocate.
Pregătirea acestor tartlets sunt foarte rapid și ușor, dar trebuie să înțelegeți cum să le pregătească pentru copt. Mesaj în volovanah poate fi orice aperitive și salate, deserturi. Și ei sunt incredibil de înghețată delicioasă, lapte condensat și frișcă.
Oferta de a găti au vent Vol foetaj, o reteta cu o fotografie va ajuta.

ingrediente

Un pas cu pas procesul de gătit la domiciliu

1. Pentru a pregăti volovanov potrivi cu orice produse de patiserie și ouă. Puteți cumpăra aluat de patiserie congelate gata făcute în supermarket sau pentru a economisi timp de gătire.

Dezgheþaþi aluatul, stropite cu faina si rola într-un strat subțire.

Cu ajutorul orice formă rotunjită taie cercuri. Voi au vent unul va avea nevoie de 2 sau 3 ture (în funcție de ce înălțime ar dori să pregătească un tartlet).

Mai mult, pentru a se pregăti pentru a coace o aerisire Vol au, aveți nevoie pentru a face două cercuri de găuri rotunjite formă de diametru mai mic, și un cerc pentru a lăsa intacte

Se separă gălbenușurile de ou de proteine ​​si bici.

Când ați terminat, puteți trece la formarea au vent Vol. Pentru acest cerc, fără găuri prime pe marginea unsoare cu albus de ou bătut. În continuare este pus pe partea de sus a primului test și lubrifiate re-RIM inel. In spatele lui - al doilea.

Au vent cu voi toate părțile pentru a lubrifia gălbenuș de ou bătut și locul pe o foaie de copt (suprafața nu este grăsime). Se coc la 180 de grade timp de aproximativ 10 minute.

Au lopata de aerisire Vol eliminare gata din tigaie. Câteva minute pentru a le lasă să se răcească în jos, și apoi împingeți degetul și trage la mijloc, pentru a obține un tartlet. Au pregătit vent Vol. Acum, ele pot fi umplute cu orice umplutură.