Vinete umplute cu carne de pui - retete simple,

Gătitul de pui umplute vinete.
Pregatim vinete
Vinetei nu ar trebui să fie prea mici dimensiuni. Crusta ar trebui să fie nici un semn de deteriorare. Se spală vinete. După tăiat tulpinii. Avem o leguma de pe placa pentru comoditatea și se taie în două pe lungime. Ne scoate carnea cu un cuțit, care este mai util în viitor. Grosimea pielii cu un strat de pastă de pe ea, ar trebui să fie de aproximativ 5 milimetri. Între timp, în castron curat. Astfel, pielea este curățat - l-am sare și se lasă timp de 30 de minute.

Faceti o umplutura
pui feliat. macina fin o ceapa de cuțit și usturoi. Pornirea aragaz mare foc, pune-l pe tigaie și încălzit, se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal. Fry ceapa până la foc mediu brun auriu pentru un minut, se adaugă fileurile și pulpa vinete. Fry până când fierte și a opri soba, da amestecul să se răcească ușor. Sare și piper.

vinete Farshiruem și se coace

Se serveste la masa de vinete umplute cu carne de pui

La expirarea scoate de copt umplute cu vinete din cuptor. Acesta din urmă poate fi oprit. Este timpul, folosind o răzătoare, grătar brânză peste tigai noastre de semințe. Din nou, pus în cuptor să se răcească timp de un minut sau două, astfel încât brânza ar putea topi. În cele din urmă, eliminați ultima dată. deplasa cu grijă vinete pe un platou de servire. E timpul priporoshit verdeață lor existente. Se serveste ca fierbinte sau rece.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat