Veselă pentru băuturi

Cuvântul „sticlă“ în franceză înseamnă „banca“. Aceste feluri de mâncare a apărut în Franța în secolul al XVIII-lea, în cazul în care ochelarii au fost utilizate pentru o varietate de vinuri. Astăzi numit balon de sticlă 125-150 ml cilindric alungit, piriform. De asemenea, menționată ca un recipient de sticlă sub formă de boluri pentru vinuri spumante. In sticla este picior mic, lat. Glass, spre deosebire de sticlă, are o capacitate de 200-250 ml și utilizată pentru apă minerală sau fructe. Este cilindric sau conic în sus vas fără picioare. Un pahar similar cu sticla de formă și funcție. De la el bea bere și băuturi reci (apă, ceai).

Trebuie amintit faptul că, pentru fiecare băutură este propriul său corp. Gama de ochelari poate fi larg. Cu toate acestea, cel mai bine este să cumpere două seturi: de zi cu zi și ocazii speciale; sau să cumpere un set (principal), care va fi actualizat. Când cumpărați este important să se acorde atenție respectării cu stilul de ochelari sticlă, precum și alte atribute ale tabel. Puteți diversifica exploatații ustensile diverse ochelari speciali: de exemplu, ochelari pentru romi, cani, pahare de vin de vin sau de trandafir halbe de bere.

pahare mici sunt în formă de cupă sau alungite, cu picioare lungi și scurte. De obicei, capacitate pahare mici: 25 ml (lichior) la 100 ml (jaretului și lafitnye). Deoarece pahare de băut lichioruri, vodca, coniac, vin și așa mai departe. G. De obicei, este mai puternică băutură, cu atât mai puțin de sticlă destinate pentru el.

Set complet de feluri de mâncare pentru băuturi are opt discipline de bază:
- pahar cu apă (bere) cu o capacitate de 200-250 ml
- o sticlă cilindrică alungită sau formă conică (uneori sub formă de boluri) șampanie, vinuri spumante și spumoase 125 ml
- pahare sau pahare de vin roșu ( „lafitnye“) 125 ml
- pahare sau pahare pentru vin alb 100 ml
- vinuri de sticlă sau sticlă de desert ( „Maderni“), cu o capacitate de 75 ml
- un pahar de vodca si bitter 50 ml
- sticlă de coniac și lichioruri capacitate de 25-35 ml
- „limonadă“ cană pentru suc, limonadă, capacitate băutură de fructe de 200-250 ml, drepte sau oarecum evazate în sus

sticla Vodka (35-50 ml) este proiectat pentru băuturi spirtoase (vodca, bitters) care trebuie furnizate diverse aperitive. sticlă Cognac (15-25 ml) este utilizat dacă brandy sau rom alimentat la cafea. De obicei brandy este turnat într-un pahar special sferic (75-250 ml), în care există o aromă mai bună a băuturii. sticlă Maderni (50-75 ml) - pentru Madeira, vin de Porto, sherry și vinuri dulci.

sticlă de vin Rin (75-150 ml) a fost utilizat pentru vinul alb de masă hrănite la pește mese calde și unele preparate reci. Lafitnaya sticlă (100-125 ml) este utilizat pentru vinurile roșii de masă livrate bucate din carne fierbinte. sticlă Champagne (125-150 ml). Sticla pentru lichior (25-30 ml). Glass (200-250 ml) - pentru apă minerală sau de fructe și alte băuturi răcoritoare.

Ochelarii trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- că culoarea și puritatea vinului erau clar vizibile, ochelarii trebuie să fie simplu (fără culoare) și de sticlă rugoasă sau cristal;
- paharele de vin trebuie să fie un picior ridicat;
- sticlă trebuie să se subțiază până aroma, deoarece au fost concentrate într-un spațiu mic deasupra suprafeței vinului;
- ochelari de asemenea, admise cu pereți drepți.

ar trebui să aleagă pahare mici de vin alb sec sau alcoolizat (mai mic decât pentru roșu). pahare picior pentru vin alb ar trebui să fie puțin mai mic decât roșu, deoarece aceste vinuri sunt, de obicei beat refrigerate. Din același motiv, și vasul de sticlă are un volum mai mic.

pahare de bere sunt de trei tipuri:
1. cană (300-400 ml);
2. bokal- rafinat "lalea";
3. cerc.

sticla de bere arata ca sticla de vin clasic - înălțimea medie a piciorului, și sticlă-sticlă de înaltă și netedă. sticlă de bere diferă de cupa pentru băuturi răcoritoare și forma pe îndelete numai în cazul în care acesta din urmă să aibă același diametru de-a lungul întregii înălțimi, ea seamănă cu un pahar de bere butoi îngustează gât, care este deosebit de convenabil pentru a sufla departe spuma, și pereți pântecos. Sticla de bere este, de obicei pe tulpină scăzută având o formă asemănătoare unei lalele. Anterior, în zilele de demult, numai de băut bere din steins. În unele bare (de exemplu, în baruri Bavaria) și astăzi berea se servește în acest fel. Cu toate acestea, cel mai frecvent utilizate capacitate cani de sticlă 0,33, 0,5,1,0 și 2,0 litri.

Halbe de bere și pahare de vin pe normele ar trebui să fie dimensionale, și sunt utilizate pentru proiectul de bere. Ochelarii și pahare de vin, de regulă, se toarnă bere la sticlă, astfel încât acestea să nu tarată. Ochelari de apă, precum și orice alte băuturi nealcoolice sunt de două feluri: pe picior fără ea. Acestea arata diferit: sticlă (sticlă) într-un picior ridicat are o formă dreaptă și un volum de aproximativ 200 ml pahar fără picioare ușor se extinde în sus. Un pahar de băuturi răcoritoare carbogazoase (limonada) - direct, uneori ritmic. băuturi vâscoase, adică cele făcute pentru a sorbi printr-un pai (sucuri, piureuri) este de obicei servit într-un pahar înalt. Unele cocktail-uri sunt servite într-un boluri cu emisii scăzute, se îngustează drepte sau ușor în sus.

Pentru băutură alcoolică fierbinte (grog, vin fiert, rom) utilizează castron ridicat volumetric, cu diferite forme geometrice mânere. Krushon, de obicei, de asemenea, alimentat în vasul cu un mâner. Pentru o varietate de cocktail-uri sunt ochelari și ochelari: stratificat si fizov - sticla direct pe tulpina, cocktail de fructe - sticlă cu fund gros, care se extinde în sus.

sticla Cognac similar cu vinurile de desert de sticlă: fund larg, care se îngustează spre picătură de mijloc în sus a gâtului (forma de para), picior scăzut. sticla Cognac poate varia: un mic, o capacitate de 25-35 ml sau mai mare - până la 125 ml. pahar mare de coniac umple doar 1 / 4-1 / 5 din volumul. forma convexa și volum mare face posibilă pentru a evalua aroma de băuturi.

Vodka și whisky făcut să toarne în mici, directe secțiune a stivei (cești) fără picioare. Whisky este o sticlă specială: fără picioare, cu o grosime de jos, masiv. Vodka și alte băuturi tari, de asemenea, pot fi furnizate în mici din sticlă (50 ml) pe tijă, cu cupa in sus divergent sau convergent. Ochelari Lichioruri mici dimensiuni și forme rafinate sunt dotate cu: conic, puteau plat pe un picior mare, și așa mai departe ..

Toate paharele pot fi spălate într-o mașină de spălat, cu excepția celor care sunt realizate din cristal și pictat de aur: acestea trebuie să fie spălate de mână în apă călduță, cu o cantitate mică de detergent. Apoi, ei trebuie să ștergeți și poloneză cu un prosop moale, fără scame.

Un pahar plin cu vin alb doar două treimi din volumul său, roșu este doar o treime. Ochelari de vedere și ochelari de pus în ordinea în care aveți de gând să servească băuturi. Primul trebuie să fie umplut cu partea dreaptă extremă. Mai ușor ar trebui să bea mai puternic. Uneori, înainte de masă se servește un aperitiv.
Nu ar trebui să fie pus pe masă, în același timp, ochelarii pe o tulpină lungă și ochelari. Dacă doriți să tratație oaspeții cu vin și în același timp pentru a pune pe masă, apa minerala, apa de alimentare pahare mari pe o tulpină lungă.
Nu este necesar pentru a pune pe masă și pahare de pahare de cristal scumpe. Se poate înlocui cu succes și sticlă colorată. În orice caz, este foarte important ca toate navele sunt servite armonios combinate între ele. Cel mai bun din toate, în cazul în care acestea sunt din aceeași serie. Se pare deosebit de elegant, impresionant și elegant.

Dacă ați găsit o greșeală în text, vă rugăm să-l selectați și apăsați Ctrl + Enter