Vegetarian rețete supa supa, supa, supa de legume, halofite - gătirea fără carne
supe vegetariene sunt preparate rapid și ușor - de fapt, nu trebuie să-și petreacă ore pentru a prepara supa. Dar acest lucru nu înseamnă că acestea sunt mai puțin hrănitoare și delicioase!
Dacă rămânem la o dietă vegetariană, produse lactate rezolutie, pentru supa vegetariana pot fi depuse smântână sau smântână să-l umple.
Cum de a găti supă vegetariană?
Supa vegetariene pot fi preparate pe apă și supa de legume. Pentru a face acest lucru, trebuie să fiarbă legumele în apă clocotită cu condimente, apoi scoateți-le și aruncați, și bulion, dacă este necesar. Se crede că o supă vegetariană, această supă, veți obține mai hrănitoare și parfumat.
Avantajul principal al supa vegetariene - legume, de aceea este important ca nu digera. Pentru o bogăție gust mai bun sau legume pot fi pre-stinga, la brun în ulei vegetal sau aburit. Pe lângă legume pentru gătit supe vegetariene, diverse cereale - hrișcă, orez, mei, paste, fasole, ciuperci, conserve (capere, mazăre verde, porumb, fasole, murături și roșii, etc.). Leguminos pre-înmuiate în apă caldă timp de câteva ore pentru fierbere rapidă ulterioară. Pentru o supă vegetariană, puteți utiliza, de asemenea, alimente vegetariene speciale - carne de soia, chiftele, cârnați vegetarieni etc.
supe vegetariene - retete
Ingrediente 1 ceapa, morcov 1, 150 g de varză, tomate 2, 1ch.l. boia, 3st.l. ulei vegetal, ½ch.l. chimion, 2.5L de apă, 100 g de spanac, 1 ardei gras, ienibahar, sare.
Mod de preparare: cartofi curat, morcovi, ceapă, cartofi se taie în cuburi, rola în apă clocotită, adăugând sare și piper, închideți capacul. morcovi gratarului, se toaca ceapa, se toaca marunt rosiile, se taie varza. In ceapa prăji ulei vegetal, se adaugă morcovi, varză, tomate, ardei iute, se stropesc, chimen, se amestecă, se fierbe la foc mediu timp de 5 minute. Curățați ardeiul, se taie în cuburi mici, se adauga la spanac cu cartofi, se adaugă legume fierte, se acoperă și se fierbe 5 minute la foc mediu.
Ingrediente: 3 cartofi, 1 ceașcă de fasole, 100g de ciuperci uscate, 1 morcovi, sfecla 1, 1 ceapa, varza 300g, 1st.l. pasta de tomate, 1st.l. făină, 1 ardei iute, ulei vegetal, sare, 1ch.l. zahăr, piper, 3 litri de apă, 1 foaie de dafin, pătrunjel.
Mod de preparare: se înmoaie fasolea în apă caldă timp de 2 ore și ciuperci uscate se înmoaie timp de câteva ore, apoi se fierbe în aceeași apă, se taie în fâșii. Apa din diluata fungi apa 3L, se adauga ciupercile, apoi se purifică și se taie în fâșii de sfeclă. După 15 minute, se adaugă cartofii decojiți și feliați în cuburi, se fierbe timp de 20 de minute. In saute ulei morcovi julienne de legume si ceapa cubulete, se adauga faina, se amestecă, se adaugă roșii zdrobite sau pasta de tomate. Adăugați zazharku într-o tigaie, pune ardei gras julienne felii, varza tocata, fasole fierte, sare, piper, se adauga zaharul. Se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute, se adaugă verdeață tocat. Se serveste cu smantana.
supa de legume vegetarian.
Ingrediente: 200 g de varza de Bruxelles, 3 ardei grași, morcovi 1, 1 dovlecei, roșii 5, 2 cepe, catei de usturoi 2, 1 crenguta de rozmarin, cimbru 1 crenguta, 2-3ch.l. boia, ulei de masline, sare, piper negru măcinat, apă îmbuteliată 2n.
Mod de preparare: se taie cu un cuțit ascuțit la tulpina varză de Bruxelles, varză crestătură fund încrucișat pune în apă sărată rece prin 15 minute într-o cută strecurătoare. Se taie ceapa si morcov cuburi, se prăjește în ulei vegetal până capătă o culoare aurie într-o perioadă de 10 minute, se adaugă boia, se amestecă, se îndepărtează de la căldură după 30 de secunde. Se taie în cuburi dovlecei, ardei grași și se scot semințele și se taie în cuburi, se taie usturoi și ierburi. Ia-o tăieturi de cuțit ascuțite tomate în cruce, mai mici de 30 de secunde în apă clocotită, se toarnă peste apă rece, se scoate coaja, se taie roșiile, îndepărtați semințele și se taie carnea. Pune toate ingredientele într-o cratiță, se acoperă cu apă clocotită și se fierbe pana cand se inmoaie. 10 minute înainte de sfârșitul de supa de gătit Tuck sare, piper și usturoi și ierburi.
Ingrediente: apa 2,5L, 250g de ciuperci, 250g sare de ciuperci, 200g varza, varza 200g, morcov 1, 2 cepe 2 muraturi, 1st.l. pasta de tomate, ulei vegetal, rădăcină de pătrunjel, pătrunjel, lămâie-podea polstakana smântână, sare, piper negru.
Mod de preparare: se taie marunt varză proaspătă, tocană cu rosii tocate, ceapa tocata si varza acra cu ulei vegetal. Se aduce apa la fierbere, sare, dip în apă de ciuperci proaspete, morcovi și pătrunjel, tăiate în fâșii. După 10 minute, se adaugă legume fierte, ciuperci murate felii, murături decojite și cuburi, condimente, se fierbe timp de încă 15 minute. Asezonati smântână și suc de lămâie.
Dacă rămânem la o dietă vegetariană, produse lactate rezolutie, pentru supa vegetariana pot fi depuse smântână sau smântână să-l umple. Puteți completa, de asemenea, oul fiert supa de legume, dacă le mănânci.
Fishcakes Pollock: rețete
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]