Varza pilyuska, retete simple cu fotografii
Varza pilyuska - o gustare care ar fi gata pentru masa în 12 ore. Acest lucru varza poate fi pregătită pentru iarnă, a pus în depozit în frigider
ingrediente:
1 cap de varză
1 mare sfeclă roșie
3 catei de usturoi
marinata:
1 l. apă
200 ml. 9% oțet
2 linguri zahăr
2 linguri sare
2 linguri ulei vegetal
Mod de preparare:
Cu varză scoate foaia superioară și se taie în bucăți mari.
Sfecla curat și se taie în felii.
Același lucru de a face cu usturoi.
În partea de jos cutii sau ghivece pune un strat de sfeclă.
Apoi, un strat de varză, usturoi și un cuplu de puncte sfeclă din nou. Toate straturile sunt stivuite foarte aproape unul de altul.
Stiva de straturi, atâta timp cât există spațiu.
Pentru marinata se amestecă un litru de apă clocotită, ulei vegetal, sare și zahăr. Adăugați oțet.
Se toarnă varza marinata.
Acoperiți prosop varza si lasat timp de 12 ore la temperatura camerei. După 12 ore, încercați varza. Dacă este gata, acesta poate fi pus în frigider.
Retete asemanatoare:
- varză
- varză murată rapidă cu morcovi și ...
- varză în Tbilisi
- salata de varza marină cu prune uscate si ...
O reteta mare, nu place foarte mult varza si mese din ea, cum ar fi Kasha, dar varza gătită pentru această rețetă foarte mult, mai ales cred că din cauza marinată, vă mulțumesc foarte mult pentru a fi redeschise pentru mine această legumă, iar acum voi mânca varza 🙂
Familia mea iubește varza. Noi o numim Pelyustok. Dar am svekolku freca pe o răzătoare grosier și se adaugă mai mult de un morcov. De asemenea, ras. Acestea, precum și varza, promarinovyvayutsya și a obținut foarte gustoase. Altele sunt aceleași proporții. Salata si superkrasivy supervkusny!
foarte pasionat de varza si sfecla, dar, din păcate, noi nu cumpara iarna varza suculent - toate ca carton, fără gust și se usucă ...
Doar această rețetă va face practic fără gust și uscate, varză destul de gustoase și suculent.
Hmm retseptik familiar! Suntem în mod constant în timpul iernii Casa se află o bancă de varză, tot o iubesc. Am învățat această retseptik în-lege, este doar pentru marinata ia apă rece și insista timp de trei zile. Și trebuie să accelereze toarnă apă fierbinte și se lasă să stea o zi, dar numai caseta de usturoi.
pelyuski, pelyustok - pronunție greșită, deși varza este corectă. în orice
pelyustki = „petale“ în limba ucraineană
astfel încât să nu apel tocat varză și recoltate sferturi - jumatati Kachanov, sau cel puțin tăiate în bucăți, mai degrabă decât dungi
cu sfecla. Desigur, aproape „petale de trandafir“ - cel mai important, la rețeta în familie a placut
Dar poemul din copilărie despre acest fel de mâncare:
Bine, bine,
Unde au fost? - bunica,
Ce au mâncat? - terciul,
Ce băutură? - must,
Și asta pentru o gustare?
Pâine și pilyusku!