Vanzarea inghetata pe stradă ca o afacere - echipamente si distribuitor automat, plan de afaceri, de afaceri
vara fierbinte de vânzare tratează rece și dulce sunt crescut de zece ori. Se întâmplă că linia care merg la tava obișnuită de înghețată. Desigur, aceasta este o oportunitate excelentă de a începe propria afacere - pentru a începe să vândă înghețată. Aceasta este o foarte diversă și, în cea mai mare parte, o afacere de simplu - pentru a deschide un punct mobil cu un frigider poate cineva cu un pic de finanțare și dorința de a lucra. În cazul în care pentru a începe?
Stimați cititori! Articolele noastre vorbesc despre modalități tipice de rezolvare a problemelor juridice, dar fiecare caz este unic.
Ice Cream Vanzare: Beneficii si tipuri de puncte de vânzare
beneficii de afaceri sunt clare: o după-amiază sufocant într-un loc public va cumpăra înghețata mai repede decât vânzătorul are timp pentru a calcula venitul. Foarte des este luată în parcuri, în ciuda prețurilor ridicate.
Înghețată deși necesită echipamente suplimentare (congelatoare), dar produsul de stocare pe termen lung, astfel că poate aștepta pentru un cumpărător pentru o lungă perioadă de timp.
Modalitati de a vinde inghetata este diferit:
- Punct de staționare. Este un frigider mare sub un baldachin, care nu poate fi mutat din loc în loc decât cu ajutorul vehiculelor. De exemplu, un chioșc. Astfel de vânzare utilă în cazul în care se decide să aibă loc în contractul de închiriere pe termen lung și scaunul de flotatie destul de mulțumit.
- Design mobil. Frigider cu roți, scaun din material plastic ușor și o umbrelă de la căldură - și vânzarea va merge perfect. Frigider pot fi mutate sau transportate într-un alt loc care ofera acest design un bonus considerabil.
- Van cu înghețată. Da, același care arată atât de des în filmele americane pentru copii. În țara noastră este destul de exotic. Cu toate acestea, pentru că transportul laptelui proaspăt și cvas în camioane de vânzare în instanțele de judecată - deci de ce nu fac cu înghețată?
- Scuter sau bicicleta cu un mini-frigider. Opțiunea de a face afaceri singur.
Deci, pentru a înțelege metodele de goodies de vânzare, trece la detaliile tehnice.
Ce va lua pentru a începe o afacere
Dacă decideți să vândă fabrica de înghețată de echipamente nevoie doar de un frigider cu lucrul pe baterii. Prețul său - aproximativ 20 000, folosit pentru a cumpăra mult mai ieftin. În plus, avem nevoie de bani pentru propriile lor salarii înghețate, și umane, care se va vinde. Total - 50 000 ruble.
investiții mult mai mari necesită magazin pentru prepararea și vânzarea de înghețată pe loc, dar, de asemenea, profita de ea mai mult. În acest caz, aveți nevoie de:
- Frigider - 20 000 ruble;
- Congelator pentru inghetata - 50 000 ruble;
- Balanta - 10 000 ruble;
- Consumabile (linguri, rezervoare, etc) - 5 000;
- Salariul angajaților - aproximativ 30 000 de ruble.
Astfel, punctul de prepararea și vânzarea de înghețată pe teren va costa aproximativ 115 000 de ruble.
Înregistrare și autorizații
Pentru a porni o afacere, este mai întâi necesar de toate pentru a deschide lor IP. pentru a deschide documentația IP este furnizată către autoritatea fiscală. Este necesar să se aibă în vedere faptul că, după descoperirea antreprenorului IP este obligat să plătească o anumită sumă la fondul de pensii, care poate varia de la an la an.
Întrebarea principală - dacă permisiunea SES trebuie? În cazul în care comerțul se realizează produse din fabrică ambalate, care au documentele relevante, nu va fi necesar permisul. Dar pentru vânzarea de inghetata originală făcută pe site-ul deja au nevoie de permisiune și o carte medicală.
Este important să se respecte condițiile de produse de stocare și de a verifica datele de expirare la achiziționarea de cost. Înghețată ar trebui să fie depozitate în congelatoare în jurul ceasului.
În ceea ce privește vânzătorul. Desigur, puteți trage o persoană oficial - dar este de proceduri inutile și cheltuieli care nu achita din cauza caracterului sezonier al companiei.
Este mult mai bine să se implice pe cineva din momentul în partea studenților în timpul sezonului de vară sau de comerț pe cont propriu. Unele șicană din partea taxei nu ar trebui să fie principalul lucru să știe că angajatul nu „funcționează“, dar ajută.
Lucrările la franciza
Această opțiune este destul de bun, deși are capcane sale. Puteți începe prin selectarea unui francizor cu care omul de afaceri este de gând să facă afaceri. francize majore care operează în România, după cum urmează:
- Baskin Robbins. Probabil una dintre cele mai renumite francize. Acesta funcționează în 87 de regiuni din România. Cu toate acestea, pentru început, nu este o soluție adecvată. Faptul este că necesită un număr impresionant (50 000 $), investiții și o suprafață mare, nu mai puțin de 30 de metri pătrați. Rentabilitatea acest punct nu este atât de ușor, chiar dacă acesta se află într-un mare centru comercial, care necesită, de asemenea, cantități considerabile de chirie. Există, de asemenea, o limită a numărului de persoane în oraș pentru deschiderea de tranzacționare - 50 000 de persoane.
- 33 pinguin. companiile autohtone mari, cu cerințe complet umane pentru solicitanții de afaceri. Puteți deschide chiar și o priză mică de vânzare cu amănuntul. Dar de investiții vor fi în continuare destul de mare: 370000 pentru dreptul de a utiliza marca, 1,5 milioane de investiții în echipamente. Brandul este foarte faimos și popular, pentru a recupera pavilionul de vânzare nu va fi ușor. Compania operează în orașe cu o populație de cel puțin 40 000 de persoane.
- inghetata moale. mare opțiune cu o investiție minimă. Punctul de vânzare oferă de către companie, nu este necesară taxa de utilizare a brandului. Investiții - 300 000, care este mult mai mică decât cea a multor competitori.
În plus față de aceste francize în România și alte lucrări: Tutti Frutti, prajite inghetata, Gelateria Plombir, Țara copilăriei și multe altele. Fiecare are avantajele și dezavantajele sale și este proiectat pentru întreprinderi cu o varietate de semințe de bani.
Planul de afaceri și rentabilitatea investiției
Vanzarea inghetata impresioneaza termene rapide, pentru care se pot returna banii investiți în companie. Valoarea veniturilor variază în funcție de dimensiunea orificiului de evacuare. venitul lunar aproximativ este după cum urmează:
- Roll-in frigider cu inghetata - circa 30 de mii de ruble pe lună.
- Vanzari Pavilion - de la 50 de mii de ruble pe lună.
- Punctul de vânzare de franciza low-cost - 70 - 100 de mii de ruble pe lună.
- Lucrările la o franciza majore - de la 150 de mii de ruble pe lună ..
În ciuda faptului că marile magazine au de salvare de multe ori mai mare, payback perioade au mai mult timp. De exemplu, randamentul pe frigider și a cumpărat înghețată pentru mobil „stand“ este o lună și un magazin pentru franciza, „Baskin Robbins“ este puțin probabil să dea roade mai devreme decât într-un an.
Mult depinde de localizarea orificiului de evacuare. Este puțin probabil ca în zona „dormit“ poate câștiga o mulțime - plimbandu oamenii nu sunt atât de mult, și ei preferă cea mai mare parte magazine familiare și dovedite.
Alte afaceri - centrul orașului sau parc, în cazul în care un frigider poate fi vândut într-o chestiune de ore. Calculați cât de mult inghetata reușește să vândă, cumpere cele mai populare soiuri, și după câteva luni de profit va depăși în mod semnificativ costurile de start-up.
Dar, pentru a găsi clienți regulate și să stabilească în sine ca un vânzător de calitate, trebuie să:
- Cumpara crema numai proaspete și naturale de gheață;
- Monitor gama - ar trebui să fie cât mai larg posibil;
- Fii persoana politicos și frumos, da bucurie, cum ar trebui să fie cu adevărat înghețată;
- Înțelegerea tipurile și soiurile de înghețată, pentru a fi în măsură să dea sfaturi.
Urmand reguli simple, puteți bate cu ușurință concurența și să facă un punct de a vinde înghețată cunoscut. Concurență - afaceri motor, și funcționează pentru toate formele sale.
Sfaturi pentru incepatori
- În sezonul rece, pentru a nu inactiv stand sau magazin unde vinde inghetata, frigiderul poate fi încărcat semi. Acest lucru va ajuta să nu piardă profituri, chiar și în timpul iernii.
- Inghetata rămasă, care este vândut prost, pot fi puse în aplicare la un discount de a vinde bunurile.
- Nu este un secret faptul că cea mai bună înghețată este vândută în parcuri. mersul pe jos alene oameni, mai ales în timpul verii, nu minte cheltui banii pe un tratament rece.
- În plus față de înghețată pot fi comercializate sau o băutură rece kvas la robinet. Regula, mai cald vreme, cu atât mai puternic trebuie să lucreze frigider.
Vanzarea inghetata - s-ar părea destul de simplu. Dar, în acest tip de afacere are o mulțime de subtilități, care nu pot fi uitate.
în curs de dezvoltare în mod corespunzător chiar și un singur punct de vânzare, este posibil într-un timp scurt - chiar și după o lună - deschide a doua, a treia și așa mai departe. În viitorul apropiat, acest lucru va permite de afaceri să vizeze o parte medie, cum ar fi propria cafenea sau magazin.