Vanilie - condimente aromatice și afrodiziac
Vanilie - condimente aromatice și afrodisiac. Feriți-vă de imitații!
Vanilie - planta veche, era deja cultivat azteci. Potrivit legendei, primul dintre ei au încercat Hristofor Kolumb, pe care indienii udate cu căldură de ciocolată.
Vanil- imature fructe de orhidee (singura orhidee, fructele sunt folosite la gătit) .u vanilie subțire, dulce, parfum îmbătător. Acesta este capabil de a calma iritarea si calma.
Vanil- una dintre cele mai scumpe condimente din piața mondială.
Vanilie struchkitomno maro. Aceste tije răsucite în lungime de la 10 la 20 cm, uleios la atingere si suplu. Aceste păstăi sunt rodul viței de vie de familie valoarea păstăi de vanilie orhidnyh.Dlinnye mai mare decât scurt, deoarece acestea conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale.
Recoltate proaspăt aromă de fructe nu sunt, numai după tratamentul cu apă fierbinte sau abur la suprafață apare cristale albe placa. Este vanilie.
Înapoi în omul de știință din secolul al 18-lea Zimmerman a stabilit că yavoyaetsya de vanilie puternice mijloace vozbuzhdayuscheim. Despre proprietăți vanilie ca un afrodiziac cunoscut si azteci. Medicii din secolul al 18-lea a constatat că vanilie ajută ulcere gastrice de vindecare, îmbunătățește capacitatea mentală. Vanilia este util pentru anemie, a fost, de asemenea, utilizat ca antidot.
Acum, vanilie este recomandat pentru flatulență, pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, tulburări nervoase, anemie si reumatism.
Vanilyavlyaetsya tonic, stimularea activității musculare.
Noi pisa păstăi de vanilie. Pune într-o oră termos 1. L. și umple prima ceașcă de apă clocotită. Insista 1 oră. Acceptare infuzie din 1 lingura H p. pe zi.
Parfumieri dragoste ispolzvat de vanilie, adăugându-l la aromele lor komzitsi.
În forma sa naturală de vanilie foarte scump, de aceea este folosit un substitut sintetic - vanilină, și, din păcate, nu este nimic altceva ca substanță cancerigenă. vanilină sintetic obținut din distilate de petrol, precum și lemn, hârtie și cărbune.
Ca să nu dăuneze sănătății, utilizați numai vanilie naturală. Chiar și cumpărarea de zahăr vanilat, asigurați-vă că este fabricat din materii prime naturale, ca vanilina sintetică este ieftin!
Vanilie ajută la depășirea dependenței de ciocolată și dulciuri, iar restricția va contribui la pierderea în greutate.
Vanilie promovează serotonina - hormonul bucurie. Acesta va spori de operație, usilivt creativitatea. Vanilie imbunatateste elasticitatea pielii si creste catifelarea.
Vanilia este capabil de a neutraliza efectele alcoolului și chiar provoca o aversiune fata de ea, normaliza aciditatea sucului gastric, ajută pentru a scăpa de o stare proasta si depresie, reduce tensiunea, normalizeaza ciclul menstrual, ameliorarea durerii și sănătate precară în zilele critice. Se recomandă utilizarea în menopauză.
Zahăr vanilat Mod de preparare: frecati cu atenție baton de vanilie cu zahăr pudră. Asta e tot - gata de zahăr vanilat naturale! Puteți să-l utilizați în copt, deserturi, crema, aromatizarea băuturilor, siropuri, înghețată, aluat.
Se taie capsula de vanilie pe lungime, se scoate conținutul și adăugați-l la antena de satelit. Piele uscată și se macină într-o râșniță de cafea. Vei avea o pulbere cu aromă de vanilie pentru deserturi aromatizante.
Se pune vanilia, felii pe lungime, într-un lichid care este utilizat în rețeta dumneavoastră, se lasă timp de aproximativ 1 oră, apoi apăsați, uscat și se pune într-un recipient închis ermetic cu zahăr. Se înmoaie câteva săptămâni.
Cu vanilie se amesteca bine șofran și scorțișoară.
Vanilie A se păstra într-un loc răcoros, întunecat, dar nu și în frigider! Este recomandabil să-l în folie pischevvuyu și a pus într-un borcan, capac închis ermetic. La fiecare 2 luni aerisi vanilie. Scoateți eliberarea păstăi a filmului, să „respire“ 15 Momente. Se pune din nou în borcan.