Utilizarea de grâu, lume fara a face rau

Se pare ca mei

Povestea de grâu în dietele noastre

Primii oameni au început să cultive această cultură (mei, care este) au fost locuitorii din China. Chiar și atunci au îndreptat atenția asupra faptului că este undemanding condițiile de mediu planta este în creștere rapidă, aducând o recoltă mare, și ea mei uruială nu sunt numai hrănește perfect corpul uman, dar, de asemenea, pentru a asigura aprovizionarea cu vitamine și substanțe nutritive esențiale. Ei au numit mei „boabe de aur“ și nu numai terci fierte de la ea sau se adaugă la supe, dar, de asemenea, preparate mâncăruri dulci, preparate din cvas de grâu și bere, și făină de mei chiar a făcut, din care apoi se coc prăjituri. Zvonurile despre popularitatea acestei cereale răspândit mult dincolo de China, bine, zvonurile au urmat răspândirea și majoritatea cerealelor. Este de remarcat faptul că reprezentanți ai popoarelor slave iubesc necondiționat această cultură, și de asemenea, a început să se pregătească diferite feluri de mâncare de la ea. Și acest lucru nu este surprinzător. Millet a fost ieftin și „furios“ opțiune, cum să se hrănească familia lor, în timp ce despre culturi, cum ar fi orezul. Aș putea doar visa.

După înlocuirea țăranii au venit alte vremuri de mei pentru un motiv oarecare uitate. Acesta a fost folosit pentru a hrăni păsările de fermă, și numai bunica pe satele de vacanță regaled nepoții urbane un terci de aur, pe care le, locuitorii din mediul urban, care a crescut cu paste. A fost neobișnuit.
Înapoi la conținutul ↑

Componența mei

Pregătirea unui terci mei, bunica din satele condamnați că această cereală este nu doar gustos, ci, de asemenea, foarte util. Și, cu toate că ei nu au știut că acesta conține aminoacizi esențiali pentru corpul uman, pe care corpul nostru folosește ca material de construcție pentru celulele țesutului piele și mușchi; hidrati de carbon. care sunt digerate lent si curata corpul nostru de toxine și deșeuri; și grăsimi vegetale, care sunt indispensabile atunci când este vorba de procesul de asimilare de către organism a anumitor tipuri de vitamine - acestea au fost absolut dreptate.

Apoi, oamenii de știință se va dovedi că aceste boabe de aur conține:

vitamine B, care ajuta la combaterea oboselii și depresiei și un efect benefic asupra memoriei noastre, indeparteaza matreata. să aibă grijă de frumusetea noastra, normalizarea tensiunii arteriale,
vitamina PP, care îmbunătățește apetitul,
dar, de asemenea, o compoziție bogată de oligoelemente utile și importante - fier pentru circulația normală a sângelui, fluor, cui îi pasă de sănătatea dinților noștri, magneziu - pentru dependenți de muncă, și mangan pentru normalizarea proceselor metabolice.

Proprietăți utile de grâu

Da, cu o astfel de compoziție este clar de ce mei terci considerat un produs care dă puterea corpului și regenerarea sănătății. La urma urmei, de fapt, utilizarea unor astfel de cereale intareste tesutul osos al corpului, îi conferă elasticitatea mușchilor și previne îmbătrânirea prematură a organismului.
Înapoi la conținutul ↑

Utilizarea de grâu pentru a curăța corpul

Ar fi frumos dacă locuitorii din orașele mari au acordat atenție acestui produs, și include în dieta ta - mei terci va ajuta să scape de toxine, precum și substanțele pe care le conține, leagă ionii de metale grele și se purifică corpul tau.

O altă proprietate unică de terci de cereale pshonnoy, care este deosebit de important, și va fi interesant pentru cei care tocmai a terminat administrarea de antibiotice este capacitatea acestei producția de cereale a corpului uman, aceste medicamente și produșii lor de degradare. Prin urmare, după un curs de antibiotice, trebuie să vă așteptați pentru a evalua produsele de grâu!
Înapoi la conținutul ↑

Utilizarea grâului pentru sistemul cardiovascular

Ei bine, dacă ai probleme cu sistemul cardiovascular, atunci ar trebui să includă în dieta dumneavoastră cât mai mult posibil feluri de mâncare realizate din această cereale. La urma urmei, în mei conține o cantitate suficientă de potasiu, care este la fel, și ajută organismul să facă față tulburări de insuficiență cardiacă.

Acest lucru va fi șroturi folositoare și cei care suferă de boli ale ficatului, tractului gastrointestinal, ateroscleroza (la urma urmei, mei, sau mai degrabă substanța, care conținea, inhibă procesele de depozite de colesterol pe pereții vaselor de sânge și le-a purificat din aceste depozite), excesul de greutate.

dieta mei

Apropo, crupe mei - o opțiune excelentă pentru cei care doresc sa scape de kilogramele in plus, si nu sta pe diete costisitoare și complicate. Cu toate acestea, în paralel cu terci de pshonnoy, puteți mânca iaurt scăzut de grăsimi și banane, salate cu legume proaspete, mere, portocale, iaurt, lapte fermentat la cuptor. Pur și simplu, partea leului din dieta ta ar trebui să fie mei. Si cel mai important - nu uita sa bei multe lichide în timpul unei diete și să ia vitamine.
Înapoi la conținutul ↑

Cum de a alege mei

Este evident că astfel de proprietăți utile inspirate de cereale, vom merge pentru el în cel mai apropiat magazin. Cu toate acestea, ea are propriile sale secrete speciale, cum de a alege un crupă. Și noi suntem gata să împartă cu tine aceste secrete.

Culoarea boabelor vă pot spune despre ce fel de gust va avea un terci pshonnoy. Decât cerealele galbenă - este terci atât de gustos.
Dacă mei uruială de culoare închisă - terci va fi sfărâmicios.
Millet „Dranets“ - boabe întregi mei, care a fost eliberat din film, poate fi un pic amar.
Sol sau mei pisate - ideal pentru prepararea unei varietăți de cereale ea, așa cum este gătit rapid și bine absorbite de organismul uman.
Tipuri de grâu Măcinat sunt potrivite pentru caserole de gătit, gătite cât mai repede și bine fierte moi.
În cazul în care termenul de valabilitate de grâu la sfârșitul anului - astfel încât crupa este mai bine să nu cumpere, pentru că poate gust amar.
Dacă sunteți ghinion și încă achiziționat crupă cu amărăciune, puteți încerca să scape de un gust amar neplăcut cu ajutorul apei de fierbere - trebuie opărite cu apă clocotită, cereale uscate, sau calcina-l într-o tigaie.

Cum de a găti mei

Platouri din terci mei

Ei bine, faptul că cerealele de ajutor suntem înțeles. Cu toate acestea, în cazul în care este delicios de a găti - va deveni chiar mai util. Prin urmare, am decis să vă oferim în cele din urmă unele retete, care sunt la fel și sunt preparate din mei.
Înapoi la conținutul ↑

Pshonnoe sufleu

Pentru a pshonnoe găti un sufleu, ai nevoie de 100 de grame de cereale, vanilie pe vârful unui cuțit, 2 oua, 2 linguri de branza de vaci, 2 linguri de miere, 0,5 lingurita de coaja de lamaie, 2 linguri de unt, 2 linguri migdale. 2 cani de jeleu de fructe și unt pentru ungerea matrițelor pentru copt.

Se fierbe terci mei groase și se adaugă vanilie în ea. Separat, se separă albușul de ou, se amesteca trecutul cu miere, crema de branza, coaja rasa si jumatate din unt. Se adaugă amestecul rezultat la pshonnoy terci. Acum este posibil biciuire proteine la o consistență de spumă groasă, și să le introducă în structura noastră de bază. Coat matrițele cu ulei, le umple cu baza pentru un sufleu, a pus un pic de ulei, se presara cu zahar si migdale. Se coace la 175 de grade la cinci de aur. pune cu atenție un sufleu pshonnoe pe o farfurie, se presara cu zahar pudra si se toarna peste kiselom fructe.
Înapoi la conținutul ↑

chiftele Pshonno și morcov

Vei avea nevoie de 200 de grame de grâu, 200 grame de orez, 2 litri de apă pentru terci gătit, 2 morcovi mijlocii 3 oua, 120 de grame de unt topit, 0,5 cani pesmet, 0,5 cani smantana, sare dupa gust.

Frecați pe un morcovi răzătoare grosier, se soteaza in unt, apoi, carne tocată. se fierbe terci de mei și orez, se adaugă rezultate morcov piure, oua si se amesteca bine. Din Forma chiftele mici de masă obținute, pesmet și se prăjește-le zapaniruyte în ulei. Serviti aceste chiftele cu smântână recomandat.

Puteți găti, de asemenea, supa de mei, sau să încerce să facă sarmale, dar în loc să adăugați la grâu umplutura de orez ... un singur cuvânt - Fii creativ, și amintiți-vă că mesele nu sunt numai gustoase, dar, de asemenea, foarte util!

Astăzi am discutat despre avantajele de grâu, despre ce proprietățile acestei cereale, așa cum este de a alege, și care pot fi preparate din mei. Sperăm că sfaturile și sfaturile noastre vor fi utile, și un cuplu de feluri de mâncare de mei vor apărea în meniul.

Și, voi găti terci mei? Poate că știi rețete sănătoase și gustoase pentru mei - le împărtășiți cu noi.

Shevtsova Olga, World Without Harm

Aici puteți citi despre comportamentul de zile de post alimentar pe cereale.