Unde și cum să crească orez

Unde și cum să crească orez

Rice - cel mai popular în lumea cerealelor. Un om se folosește mai mult de o mie de ani. Dar nu toată lumea știe cum să crească orez și ce tipuri este.

În același timp, tipuri de cereale au un impact major asupra calității mâncărurilor preparate.

Pe scurt despre orez

Unde și cum să crească orez
Primul manuscris care menționează orezul și resturile de ceramică, cu semințele sale au fost găsite în China și Vietnam. Vechii locuitori din Asia de Est, atribuit unei sănătoase și gustoase puteri magice de cereale și prezent la ceremoniile rituale zeilor lor.

El a servit ca principalul tip de produse alimentare, ca urechile de plante erbacee cresc cu succes și de a da recolte mai abundente decât bine-cunoscute în acele zile, grâu și mei.

Rice - o cultură care iubește căldura și umezeala. Până în prezent, cultivarea comercială a cerealelor se efectuează în regiunile tropicale și subtropicale ale planetei.

Principalii furnizori de cele mai populare cereale sunt: ​​China, India, Indonezia, America de Sud. Destul de orez cu succes cresc în unele zone din România.

În această tehnologie de plantare și întreținere a instalațiilor diferă. De exemplu, în țările din Asia, semănatul de cereale și prelucrate manual, în America utilizarea metodelor mecanizate, inclusiv semințele de împrăștiere pe teren cu avionul.

Modalități de orez în creștere

câmp de aterizare de cultură există 3 tipuri, ceea ce duce la o cale de cultivare:

Controale - teren acest lucru, echipat cu un sistem de pompare și de evacuare a apei. În Asia, utilizate în mod tradițional câmp, împrejmuită arbori artificiale. Apa le este livrat în borcane de mână sau pompat cu ajutorul animalelor de putere (măgari, boi) de la iazuri din apropiere.

Unde și cum să crească orez
Câmpurile inundate permit sistemului radicular și cea mai mare parte a tulpinii sub apă până aproape granulele de maturare.

Înainte de a colecta rulouri de orez demontate, uscate sol. Problema este foarte supărătoare și consumatoare de timp, dar este pe deplin justificată datorită randamente mai mari. Mai mult de 90% din orezul produs în lume prin utilizarea cecurilor.

Metoda LIMA a culturilor în creștere - cea mai veche. Aceasta nu necesită structuri de reinstalare. Semințe de orez sunt plantate în zonele de inundații de-a lungul luncile inundabile ale râurilor. Dezavantajul este că soiurile tradiționale de cereale nu sunt potrivite pentru o astfel de cultivare.

În cazul în care apa de inundații dispare destul de repede. Așa că planta a avut timp pentru a obține de tracțiune, necesită soiuri speciale cu o tijă lungirea rapid și un sistem radicular puternic.

Unde și cum să crească orez
Metoda LIMA folosită în asiatici care trăiesc pe malurile râurilor mari. Randamentele obținute prin utilizarea acestei metode, sunt mici, dar ele sunt suficiente pentru a oferi oamenilor de alimente până la următoarea recoltă.

câmpurile Upland nu sunt supuse unor inundații sau de irigare. De regulă, această metodă este utilizată în regiuni cu un climat cald și ploios. Plantat în boabele pisate sunt dezvoltate din cauza condițiilor meteorologice naturale.

Dar dacă anul va sta uscat, atunci recolta nu este în valoare de așteptare. Cu toate acestea, metoda Upland permite unui număr mai mare de orez gata pentru consum decât Lima.

Tipurile și distribuția de orez

Astăzi, soiuri de orez sunt împărțite în 3 tipuri:

Unde și cum să crească orez
Fiecare specie are proprietăți distincte și este utilizat pentru prepararea anumitor feluri de mâncare.

În România cereale livrate în urmă cu mai mult de 250 de ani. Aceasta este țara în care încearcă nordic să cultive orez au avut succes. Astăzi, instalație la scară industrială este cultivat în regiunea Krasnodar, în cantități mici - în regiunile Stavropol, astrahan și Rostov.

Figura într-o grădină

Mulți grădinari sunt interesați de modul în care să crească de orez într-o zonă suburbană. Astăzi a creat soiuri de cereale care pot fi utilizate în acest scop.

Dar condițiile de creștere rămân neschimbate - caldura si umiditate.

Primul pas este de a selecta semințe. Este mai bine să le cumpere în magazinele de specialitate, precum și achiziționarea unei mâini nu garantează calitatea mărfurilor.

Apoi, pentru a alege un loc de aterizare. Ar trebui să fie o zonă deschisă cu aciditatea solului argilos scăzută. Acest lucru necesită, totuși, că un fel de cultură se coc cu succes pe sol nisipos, în cazul în care condițiile favorabile de creștere. Este de dorit să organizeze plantarea orezului în vecinătatea rezervorului, care va crea un vodopoliva sistem fiabil.

Un factor important: pentru maturare de cereale necesare timp de 3 până la 6 luni. Dacă perioada caldă în locul de debarcare planta nu este lung, semințele pot fi plasate în recipiente de plastic, care la apariția unei temperaturi sub 21 ° C, se îndepărtează într-o cameră caldă.

Prin plantarea bobului preparate după cum urmează: Se toarnă apă curată și se lasă pentru o perioadă de cel mult o zi. În acest moment, într-o zonă selectată sape brazde și să le anexați cu caramizi, pietre mari sau bucăți de material plastic - orice elemente care vor reduce scurgerea apei în afara canalului.

Apoi au plantat cereale în sol și bine udate. Apa nu trebuie să stea neapărat în canelurile, dar solul trebuie să fie la fel de umed.

Ideal -. Înălțimea apei deasupra nivelului solului de aproximativ 5 cm în regiunile cu un climat uscat, se recomandă utilizarea mulci pentru a păstra umiditatea solului.

orez Maturarea va începe în 3-4 luni de la plantare. Înălțimea plantelor la acest punct este la fel de mare ca 40 cm. Imediat ce cereale a ajuns la mărimea dorită, barierele trebuie îndepărtate din caneluri la un pahar în plus sau lichid sa evaporat. 12-14 zile urechile va schimba culoarea și va deveni galben. Acesta este un semnal pentru faptul că, cereale gata pentru recoltare.

Se taie tulpinile, le înveliți în hârtie curată și uscată într-o locație însorită aproximativ 3 săptămâni. Apoi îndepărtați cerealele de substrat și se încălzească la o temperatură scăzută în cuptor până stat brun auriu. Din teaca de orez răcită elimina prin frecare într-un mortar sau între palme.

Produse ecologice, cultivate pe teren propriu, gata de utilizare.

Evaluează acest articol: (Acest articol încă nu a evaluat pentru a fi primul.?)