Un termometru de carne pentru a vă ajuta să selectați și sortare

20.05.11 termometru 11:43 carne pentru a vă ajuta să selectați și sortare.

termometru de carne, de măsurare a temperaturii în interiorul acestuia.
Am luat la fumat și a dat seama că, fără un astfel de termometru nu pot face. Poate că cineva are deja o experiență de un astfel de termometru și utilizați-l, spune-mi care unul pentru a alege, e-mail sau regulat?
Și totuși am fost afectat de unele neponyatki despre diferențele din carne gătită precis al temperaturii pentru fiecare produs în parte.
Pe site-urile din România susțin că temperatura trebuie să fie de așa natură încât americanii numit Video YouTube monitorizat în celelalte germani din termometre vinde ebee au indicat deja pentru a le temperatura și fiecare animal sub ea, și ea este, de asemenea, diferit. Deci, ce temperatura ar trebui să fie chiar în carnea de vită, carne de porc, pui, pulpe de pui și așa mai departe. Vă rugăm să ajuta la a face cu acest lucru.

20.05.11 19:12 Re: un termometru de carne pentru a vă ajuta să selectați și sortare.

Am înțeles că aveți un termometru cu carne german scară standard de gătit, cum ar fi faptul că am dat în fotografie la începutul subiectului.
Acest site pe care mi-ai dat am văzut. Aceasta este exact ceea ce am spus la început, despre diferența dintre temperatura stand-by. Aruncati o privire la site-ul mi-ai dat.
* Carne de vită - 60 de grade Celsius (neprozharennoe, dar comestibile)
* Miel - 82 de grade Celsius,
* Carne de porc - 77 de grade Celsius,
* Bird - 85 de grade Celsius.
Acum, uita-te la termometrul.
Nu știu, poate carnea este totul diferit, unele au mai moale, mai greu în altele? Prin urmare, gradul diferit de pregătire. Cine crede asta?