Un astfel magic util și mărar

Probabil familiarizați cu frunze umbrele parfumate și forma interesantă, în creștere în case de țară și grădini. Desigur, - este mărar. cele mai comune frunze de pe mesele noastre.

plantă Feniculul este comestibil, practic, totul, cu excepția, desigur, rădăcini. mărar folosit salate proaspete, sosuri, sosuri sau pentru vase de decor. tulpini de fenicul sunt ideale pentru ciorbe și conservarea legumelor pentru iarna.

Umbrele cu semințe sunt, de asemenea, de multe ori folosite pentru preparatele interne și semințe în sine un remediu minunat pentru multe boli și condimente aromatice pentru prepararea multor feluri de mâncare naționale românești. De exemplu, varză albă murată nu poate fi imaginată fără semințe de fenicul.

Din cele mai vechi timpuri, fenicul este ferm înrădăcinată în viața noastră. În sate, încă sugari preparată ceai de fenicul. de la durere și colici la burtă. Din cauza cantității mare de fibre în fenicul, este perfect curata intestinele, elimina balonarile si imbunatateste peristaltismul.

ceai Reteta fenicul

• 1 linguriță semințe de fenicul
• 1 cană cu apă clocotită

1. Dill Se toarnă într-un pahar curat, se toarnă apă clocotită. Se acoperă cu un capac sau farfurie.
2. Să stea 10-15 minute.
3. Ceaiul Gata ar trebui să ia 1-2 linguri cu mese.

Copii mărar ceai adăugat la lapte sau alte băuturi. Se toarnă 150 ml de 1 linguriță de ceai mărar. Mararul Vodicka ajuta la adulți și copii. Aceasta reteta este potrivit pentru adulți, după un festin.

De multe ori ne-am da la sărbători, și mulți oameni folosesc enzime farmaceutice în pastila pentru a scapa de apăsare și de disconfort în stomac. Ceaiul Feniculul este mai sănătos, mai ieftin, mai natural, si cel mai important, mai eficiente decât pastilele. Un decoct de marar este un instrument minunat pentru pacienții cu hipertensiune arterială și miezuri.

Utilizarea acestui decoct scade tensiunea arteriala, imbunatateste inima și vasele de sânge. Datorită proprietăților de a relaxa mușchii netezi, marar bulion ajuta la ameliorarea durerilor de cap instantaneu, pentru a face față cu insomnie, și chiar crește secreția glandelor mamare la femeile care alăptează.

Puțini oameni știu, dar un decoct de fenicul codițe instrument popular și eficient în lupta împotriva bolilor de rinichi, cistite si alte boli ale sistemului genito-urinar. Aceste proprietăți sunt asociate cu proprietăți diuretice de mărar.

Și mărar este bogat în iod. Pentru cei care au o lipsă de iod din organism, trebuie să includeți în dietă mărar verdeață proaspătă și mănâncă într-o zi pentru 1-1.5 fasciculului. Ideal pentru a utiliza in vindecare salate de legume mărar, îmbrăcat cu ulei vegetal.

Se întâmplă că mulți oameni nu le place să mănânce legume proaspete, cum ar fi tomate, castraveți, varză. Și toate pentru că acestea conțin o mulțime de pectină - grăsime naturală în formă pură. Este nevoie de corp, dar nu toate digerate fără probleme.

Câteva frunze de mărar, va ajuta pentru a obține corpul de fructe de pectină, fără a afecta intestine și sistemul digestiv ca un întreg. Se taie sau rupe marar si se presara cu salata de legume proaspete. Tasty, sănătos și frumos!

Mărar magie nu numai ca un medicament, ci și la gătit. Aceasta planta este singurul lucru de pe Pământ, care nu-și pierde proprietățile sale benefice și aromatice. Și într-un uscat și sărat și congelat. Chiar si in marinate, muraturi, feluri de mâncare caldă - mărar mărar rămân. Este - nu este magie? Se mărar!

Ce sa gatesti cu fenicul?

El se potrivește aproape toate produsele și feluri de mâncare. mărar Ideal combinat cu preparate din pește. Nici alte verdeturi nu va fi atât de remarcabil în feluri de mâncare de pește fierbinte. În cazul în file de pește se umple cu marar tocat marunt si se lasa timp de 1 oră, peștele într-o marinată obține extrem de suculent, picant și ofertă. Cu toate acestea, nici alte mirodenii inutile.

Peste marinat în mărar este deosebit de popular cu finlandezii. Se crede că această metodă de gătit - specialități culinare naționale finlandeze. Interesant, mararul este folosit în multe bucătării ale lumii, dar este mai frecventă în țările nordice.

Sud, de asemenea, nu se poate face fără ea. de multe ori El face parte din: Turkmen, Georgia, Azerbaidjan, tadjică și bucătăria georgiană. Cu toate acestea, aceeași coriandru sau pătrunjel există mai îndrăgit. Dill în feluri de mâncare bine și nu se simt pierdut cu ierburi și condimente, cum ar fi cimbru, tarhon, busuioc, usturoi, rozmarin si balsam de lamaie.

Dar, cu coriandru si menta este mai bine să nu se amestece. Este frumos și în combinație cu alte produse lactate.

Rețetă de brânză paste

• 200g de brânză de vaci grăsime
• sare 1-2 linguriță
• 3 catei de usturoi
• 1 buchet marar

1. Intr-un blender se taie marar si usturoi.
2. Adăugați brânză de vaci și bici. Puteți adăuga 1-2 linguri de smantana, în cazul în care pasta este suficient de gros.
3. Sare dupa gust.
4. Se serveste cu paine, clatite sau chips-uri subțiri.

Utilizați mărar pentru alimente în fiecare zi, pentru ca este planta magică și util.

Mult noroc în experimentele de gătit și să fie sănătos! Și, în sfârșit, un pic din viața de zi cu zi pentru creșterea copilului - cum poate ajuta apa de mărar, în cazul în care colica copilului.