Un amestec de ceai - pentru a crea o băutură unică

Amestecarea diferitelor soiuri de ceai - este o adevărată artă. Se numește „amestecare“. Combinând soiuri diferite pot fi obținute pentru un gust unic și aroma băuturii. Astăzi vă vom spune detaliile acestui proces și să dea exemple de populare amestecuri de ceai.

Procesul de amestecare

Cel mai adesea amestecate diferite tipuri de ceai negru, datorită aroma lor luminoase și gust. Cu verde experiment de ceai este destul de rar, deoarece nu este de dorit să se amestece materiile prime cu alți aditivi.

Pentru prima dată sa alăturat câteva ceaiuri din simpla curiozitate. Și această încercare de a deschide o nouă artă - amestecare. Acum crea multe amestecuri de diferite ceaiuri și să încerce să descopere noi gusturi si arome.

Este important să se respecte cu amestecul de proporțiile exacte, la un anumit fel de produce întotdeauna același gust. Acum, procesul de amestecare are loc cu dispozitive mecanice care măsoară cu precizie cantitatea de uleiuri de materii prime și aditivi. Cel mai des folosit în amestec numai produse naturale și a minimiza aditivi chimici și sintetici.

Mix poate fi de două tipuri complet diferite de ceai. De asemenea, amestecul poate fi adăugat o varietate de fructe de pădure, ierburi sau fructe. Acest proces creativ deschide băutură nouă, interesantă. Prin ceai materii prime sunt de multe ori adaugă coaja de zmeură de portocale sau lămâie, uscate, coacăze și mure. Ca aditivi pot merge flori trandafir, crizantemă sau osmanthus.

Herb adauga de multe ori menta sau cimbru. Acestea îmbunătățesc gustul de ceai și îmbogăți proprietățile sale utile. Poate fi adăugat la un amestec de oregano, sunătoare, Melis, musetel si salvie. Cu cat mai multe plante pe care le folosiți, cu atât mai utile vor bea finit.

Cum se amesteca ceaiuri?

Pentru a combina mai multe componente într-un singur tip de ceai, trebuie să obțineți mai întâi să cunoască gustul fiecărui ingredient. Ar trebui să fie conștienți de aroma și gustul câteva ceaiuri care au decis să se amestecă împreună. De asemenea, trebuie să prezinte orice aditivi aroma: plante aromatice, uleiuri, fructe de pădure, fructe și îndulcitori. Amestecarea are loc experimental. Adăugați ingredientele în proporții diferite și să încerce băutura finală. Interesant gust pot fi obținute prin combinarea ceai negru și verde.

amestecuri populare de ceai

Celebrul amestec de ceai Earl Gray are o aroma placuta de bergamota. Acesta a adăugat ulei de lavandă Seville orange. Respectă acest tip de ceai cu lapte și sirop de vanilie.
ceai Blend „mic dejun irlandez“. Ea se bazează numai ceaiuri negre. Ele sunt cultivate în special în India, în provincia Assam. Bea din acest amestec devine destul de puternic, de aceea este diluat cu lapte. Permis de a bea ceai cu lămâie și un pic de zahăr.
Ceai amestec „mic dejun englezesc“. ceai parfumată și nebunește delicioase, care sa născut în Marea Britanie. Baza băuturii ceaiuri negre care sunt în creștere în Sri Lanka și Kenya. Băutura este cel mai bine consumat dimineața, pentru că el are o rezistență puternică a membrilor săi.
Indian "Masala" ceai. Este un amestec de ceaiuri negre, condimente aromate, lapte și miere. Beverage patria - India. Cu toate acestea, istoria ceaiului se împletește cu Anglia. Acesta este motivul pentru care britanicii au propriul lor mod de a găti Masala. Ei au fiert un amestec de ceai negru cu lapte la foc mic. După aceea, băutura se adaugă zahăr și condimente diferite.
Se amestecă timp de un ceai de cinci ore în Anglia. Bauturi consumate în principal în limba engleză, cu mici prăjituri și prăjituri. Se compune din ceaiuri negre și faimosul ceai Ceylon. Se adaugă în cantități mai mici, pentru a sublinia nota picant băuturii. Ceaiul se dovedește umbra nu prea puternic, transparent, lumina.

Acum știi cum procesul de ceai de amestecare. Puteți experimenta, combina mai multe varietăți și diverși aditivi pentru a obține propriul amestec unic. Vă prezentat cele mai renumite amestecuri de ceai, care au câștigat popularitate în întreaga lume.