Umpluturi pentru tort drojdie

Bună ziua, dragi prieteni! În această rețetă, propunem să ia în considerare ce pot fi preparate pentru umpluturi tort de drojdie. Deci, ce vine în aluat dospit rețetă doar spun „ia aluat revista-drojdie,“ și să se pregătească tort. Cum de a găti în aluat la vorbesc despre acasă mai târziu, dar acum de umplere.

Pie umpluturi poate fi dulce varietate de fructe de pădure și bucăți de fructe și fundamentală, snack-baruri, care sunt utilizate în prepararea de carne, pește, conserve, legume, ouă, brânză, brânză de vaci, cereale. Vom vedea mai multe opțiuni de umplere solide.

Cantitatea de ingrediente este dată pentru rata de umplere de 1 kg de aluat.

I. umplute cartofi și ciuperci.

Se curata cartofii, se spală, se taie în subțire roundels 0,5-0,7 mm, sare
într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și se prăjește pe ambele părți până capătă o culoare ușor aurie, 5-7 minute în medie
a pus pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei
rece

ciuperci albe proaspete sau congelate (dacă pre apă sare proaspătă la fiert în 20 de minute), prăjite în ulei vegetal pentru a îndepărta excesul de lichid și o crocanți (ușor) cruste
dacă este necesar, se adaugă sare
pliat într-o placă să se răcească

roșii proaspete, tăiate în inele subțiri
ca inele tăiate prazul
brânză grătar

apoi distribuie brânză și ciuperci prăjite

Umplutura pe marginea înfășurării
din aluat rămase face stratul superior delicat poate fi subțire și simplu derulăm și conectați cu un test de formație inferioară
permisiune sau ou crud scuză și perie aluatul pentru a unge
Se incalzeste cuptorul la 180 ° și se coace 30 de minute

o umplere pentru un tort de drojdie este gata

Serviți-vă de sănătate!

II. Glazuri pentru turta de drojdie cu varză și ciuperci.

varză - 500g
Morcovi - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
rosii - 1-2 buc.
ardei dulce - 0,5 buc.
verdeață
sare, piper
conserve sau ciuperci proaspete
ulei vegetal

Shred varză, morcovi grătar
ceapă, roșii, ardei gras și ierburi proaspete tocate
toate prăjește până fierte
mai mult ca o varza se prăjește citit aici
rece

Ciupercile pot fi folosite orice, sunt potrivite inclusiv ciuperci marinate
astfel încât varza suficient grăsimi saturate și de umplere, ciuperci uscate murate vor fi invizibile
prăji ciuperci, se amestecă cu varză

umplutura cu varză și ciuperci utilizate pentru prăjituri de drojdie
Puteți folosi varza ca umplutură și fără ciuperci, foarte delicios.

III. Umplerea conserve de pește cu ouă.

două cutii de conserve de pește în ulei sau suc propriu
Bow-nap - 1 buc.
orez - 100-150 g
Ouă 2-3 buc.
unt - 50 g

Deoarece conservele de pește drenate și mash cu o furculiță pentru a forma o suspensie
oua Se fierb, rece, fin tocat
Se fierbe orezul, se spală sub jet de apă, se adaugă pește și ouă
Ceapa se toaca marunt, se adauga la umplutura, se amestecă totul.
Intindeti aluatul, pune pe o foaie de copt
Răspândit în jurul materialului de umplutură tort, pune jos pe chips-uri de umplutura felii de unt și prindeți marginile
Scrierea tort rasstoyatsya 20 minute
Perie Aluat lubrifia bătut ou si se coace la 180 ° - 30 minute