Umplute de pui vinete și ciuperci, coapte în cuptor cu crusta de branza - acasă delicios

Perfect netedă, lucioasă și vinete mov inchis strâmt și cere să fie cumpărat la casa ta pentru cină. Desigur, cel mai bine este să le găti din paturile cu efect de seră, atunci va fi sută la sută siguri de beneficiile acestei legume minunate, dar, din păcate, este aproape de iarnă și musculița albă zbura pentru o lungă perioadă de timp pe stradă.

Vinetele pot fi gătite un număr foarte mare de feluri de mâncare delicioase. Astăzi vreau să vă prezentăm rețeta aperitive uimitoare, aproape umplute fel de mâncare vinete restaurant de pui și ciuperci. cuptor la cuptor cu crustă de brânză. vinete umplute făcut un fel de mâncare unic, cu el puteți experimenta la fel de mult cât este necesar, pentru un loc de carne de pui poate fi folosit carne de porc, și, se dovedește foarte gustoase pentru un loc de tomate ardei gras, se adaugă smântână, ierburi proaspete tot ce este în frigider, deoarece vinete se potrivesc perfect cu absolut orice legume.

Pentru vinete transformat cu adevărat ideală, există puține sfaturi înainte de vinete de gătit trebuie să fie spălate sub jet de apa, se taie în jumătate, și un pic de sare de. Apoi, toate acestea vor ieși în exces de umiditate și de amărăciune inutile. Lăsați în această stare, este de dorit pentru 20-30 de minute, urmat de spălați-le și începe de gătit.

Dacă nu vă place foarte zazharistuyu crusta de branza, apoi se fierbe vinete fără brânză este în valoare, și numai timp de 10 minute, până când fierte se presara-le cu brânză rasă. Apoi, brânza este stringy gustos.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• Vinetei -2 buc.
• fileuri de piept de pui sau -300 gr.
• ciuperci sălbatice -100 gr. (Am ciuperci proaspete unt, le-am avut în prealabil bulion și congelat pentru astfel de cazuri).
• Ceapa 1 buc.
• cățel de usturoi -1.
• Tomatele -2 buc.
• Ulei vegetal pentru prajit.
• Sare, piper si condimente dupa gust.
• soiuri de brânză -50 grame.

Clătiți toate legumele și zarurile fin.

In vinete, se taie cozile, tăiate în jumătate de-a lungul legumei, core și se taie în cuburi. Cu o lingura, scoate miezul moale al legumei. file de pui se taie marunt și se prăjește cu ciuperci și legume până se înmoaie. La sfârșitul prăjire, stoarce usturoi prin Pelobates în tigaie, se adaugă sare, piper și condimente după gust. Trei brânză pe o răzătoare fină. Ambarcațiunile vinete pre-fierte, se adaugă legume sote cu carne de pui si ciuperci, Se presara cu brânză rasă.

Navă umplute vinete în cuptorul preîncălzit timp de 30 minute, la o temperatură de 108 de grade.

Umplute pui și ciuperci vinete, coapte în cuptor cu crustă de brânză preparată.

briose clasică de ciocolată la domiciliu.