ulei de in
ulei de in
Conținutul de calorii - 898 kcal.
In - o plantă erbacee anuală este materia primă pentru producția de ulei de in. Proprietățile utile ale acestui produs este extrem de apreciat în Rus vechi. El a fost unul dintre cele mai populare uleiuri vegetale, au fugit vasele festive folosite pentru copt, servit pe masa regală.
Astăzi, în România funcționează mai multe fabrici pentru producția de țiței, care a folosit tehnologia veche și metoda de presare la rece.
proprietăţi utile
99,8% grăsime este format din 9, 6% saturate, 67% nesaturat 7 util. De asemenea, acizii grași polinesaturați (omega-3, -6, -9), al căror număr este mai mare decât în pește. Vitaminele: O serie de B, D, E, F.
Cum corpul
Uleiul de in pe valoarea sa biologică este primul dintre toate tipurile de uleiuri. sunt speciale beneficiile unei prezențe mari de acid oleic și linoleic. Acesta stimulează intestinele, are un efect laxativ usor. Se curăță vasele de sânge ale țesutului adipos din organism și a colesterolului, este prevenirea formării plăcii.
Efectiv trateaza ateroscleroza, accelerează procesul de vindecarea ranilor si regenerarea tesuturilor. Posedă antibacteriene, anti-inflamatorii si diuretic. Cu utilizarea regulată îmbunătățește procesele metabolice ale sângelui (scade vâscozitatea). Acesta previne apariția de infarct miocardic, accident vascular cerebral, hipertensiune, angină pectorală. Se elimina simptomele de gastrita, arsuri la stomac, constipație. Un antihelmintic eficient. Acesta are capacitatea de a bloca creșterea celulelor canceroase.
ulei de seminte de in este de a ajuta în lupta împotriva excesului de greutate și este folosit în dietele de pierdere în greutate. Atunci când se utilizează 15-30 g pe zi satisface nevoia organismului de acizi grași polinesaturați.
Cum de a alege
Produsul poate fi achiziționat în farmacii. Are o culoare maro deschis sau de culoare galben-verzui și miros ciudat, cu un indiciu de ulei de pește și puțină amărăciune. Când cumpărați ar trebui să acorde o atenție la data de fabricație și data expirării. Cea mai buna alegere ar fi o sticlă de sticlă de culoare închisă.
Autenticitatea ulei poate fi verificată într-un mod simplu: picurare pe o suprafață de lemn. Ulei de in proprietate - absorbție rapidă, astfel încât aceasta ar trebui să se înmoaie timp de câteva secunde.
Metode de depozitare
Într-un loc întunecat și răcoros, în containere bine închise, a început de ambalare nu-și pierde proprietățile sale timp de 2 luni. Temperatura nu trebuie să depășească aproximativ 25 ° C Schimbarea culorii, transparenței sau amărăciune puternică indică faptul că produsul este deteriorat și nu poate fi utilizat.
Ce se întâmplă în bucătărie
Uleiul de in este folosit pentru umplerea salate de legume. Dobandeste un gust deosebit de rafinat, atunci când este amestecat cu iaurt fermentat lapte, chefir, iaurt, fermentat la cuptor. Într-o astfel armonie pentru a crea sosuri pentru garnituri și preparate din carne. Combinat cu cartofi, varză acră, verdețuri condimentate, cereale, legume și paste făinoase. Folosit pentru coacere și supe de gătit.
Ar trebui să știi că se prăjește pe acest ulei nu se poate - forma compuși carcinogeni.
combinație de produse utile
ulei de semințe de in popular printre vegetarieni și nutriționiști ca un aditiv alimentar sau un produs alimentar. Este inclus în diferitele metode de pierdere în greutate. Este important că, odată cu utilizarea acestui produs în dieta scade pofta de mancare.
În lupta împotriva obezității, atunci când sunt adăugate la produsele alimentare, metabolismul este restabilită. Există un mod eficient - să ia 1 linguriță .. dimineața și seara pe stomacul gol 30 de minute înainte de cină.
O combinație utilă este utilizarea asociat cu miere. De asemenea, rețete de nutriție Există o metodă pentru prepararea unui desert dietetic - 1 lingura. l. uleiuri amestecate cu nuci măcinate în făină, tărâțe. Din această masă este tortilla, care este prevăzută cu conținut redus de grăsime branza de vaci amestecata cu unt, fructe de pădure proaspete și miere cu suc de lămâie.
Este important de știut că doza zilnică admisibilă - 30 ml (3 linguri de desert).
Contraindicații
Nu este recomandat pentru hepatita, litiaza biliara, pancreatita cronica, inflamatia pancreatice, hepatice, reduce coagularea sângelui. În timpul sarcinii și alăptării - după consultarea medicului.
Folosit în medicină și cosmetologie
In uz medical uleiul de in este utilizat ca extern și intern. Folosit pentru vindecarea rănilor, îndepărtarea de inflamație, arsuri, leziuni de radiații, și degerături. Pentru aceste scopuri, pe baza a creat un medicament „Linetol“ și concentrat lenjerie.
Uleiul de in este recomandat pentru pacienții cu diabet, constipatie cronica, hipertensiune, probleme cu sistemul cardiovascular, ficatului și a sistemului biliar, disbacterioza intestinală, obezitatea, ca un prebiotic.
Studiile arată eficacitatea uleiului să piardă în greutate, să mențină procesele metabolice normale, saturate cu substanțe utile. Este important ca acesta nu este dezvăluit impactul negativ sub formă de depozite de grăsime. Alocate pentru scăderea colesterolului, îmbunătățirea structurii vasculare, pentru prevenirea aterosclerozei, accident vascular cerebral, atac de cord, pentru a ridica imunitatea. Pentru tratamentul ulcerului gastric, gastrita, colita, probleme cu potenta, tulburări hormonale.
În cosmetologie ulei din semințe de in este una dintre cele mai populare produse. Este folosit ca bază în măști, creme, unguente. Acești agenți au o acțiune anti-inflamatoare. Măștile au un efect de intinerire, înmuiere. Ulei din semințe de in este utilizat pe scară largă pentru păr - întărește și elimină secțiunea transversală, uscăciune și exfoliere, îmbunătățește starea părului. Este suficient produs preîncălzit este frecat în scalp și se lasă timp de o oră. Atunci când se aplică mișcări de masaj pe zonele cu probleme: abdomen, piept, șoldurile previne aparitia vergeturilor.
Este de asemenea interesant
Încearcă să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu poate mânca prea mult.
Este imposibil de a avea o masă fără sare, etc Condimente? Încercați să limiteze consumul lor.
Dacă mănânci un fracțională, să crească subțire mult mai rapid și de a salva rezultatele pentru o lungă perioadă de timp
Dacă doriți insuportabil să mănânce, să bea apă
În cazul în care seara suferă crize de foame, trebuie să ne digresiune (carte, bijuterii montaj, îmbrăcăminte)
senzație de foame, puteți elimina orice legume verzi fără a afecta cifrele.
Știind ce fel de mancare pe care va fi gătit toată săptămâna, este mai ușor de a face o listă de produse pentru o excursie la magazin
În magazin pentru a merge cu o listă de pre-pregătită întotdeauna și să nu cumpere nimic peste lista
Delicatese stimula apetitul întotdeauna
Frumos decorate de masă ajută să se limiteze în mâncare
alimente galbene imbunatateste starea de spirit si ajuta sa nu manca prea mult
Pe gratar este cel mai bine pentru a coace carne și pește în folie - este convenabil, nu gras și inofensive
Niciodată nu mânca pe fugă, nu gustare sau kusochnichayte
Reduceți cantitatea de ulei din uleiul de salata poate fi diluat în cazul în suc de lămâie
In loc de sare, folosiți suc de lamaie in diferite feluri de mâncare
Încercați gustări pe alimente bogate in proteine: branza de vaci, iaurt.
Mâncarea din corp trebuie să facă fiecare 2,5 ore
În cazul în care produsele alimentare intră în organism, cel puțin la fiecare 2, 5:00, foamea devine din ce mai puternic.
Nu uita: la utilizarea de orice aliment, semnal de satietate este trimis la creier numai în 20 de minute, astfel încât să mănânce încet!
masă aritmetică de divertisment: 3 principal de recepție 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - există porțiuni mici
somn sănătos ajută să piardă în greutate
Fiecare muscatura ar trebui să fie nu mai mult de 100 kcal
Nu cumpara calorii „goale“ - pâine, chipsuri, bomboane, cookie-uri, băuturi, cookie-uri, bauturile care contin zahar
Încercați ori de câte ori este posibil să meargă
Reduce porțiuni și mănâncă din farfurii mai mici
Încercați mai puțin să stea pe cântar, iar măsura săptămânală talie, coapse, gambe centimetru și rezultate record
Cumpara cea mai frumoasă formă de sport - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport
Somnul cel putin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că la micul dejun, prânz și cină
Mananca numai la masa frumos pus, dezactivând toate gadget-urile și televizorul
Vă mulțumim corpul în fiecare zi, să-l trateze cu dragoste
Păstrați un jurnal al propriilor realizări