Tricoturi curmale - ce să facă, în drum spre casă
Chiar și în cele mai vechi timpuri a fost comparat cu dulceața mierii. Oamenii de stiinta moderni au fost în măsură să determine de ce knits curmale gura, și a dat seama cum să facă nu astringent.
Cum de a alege dreapta?
Dar oamenii care trăiesc în latitudini sudice, a fost mult timp cunoscut modul de a face curmale nu este astringent. Este mai bine de a alege un curs o dată fătului. că el a avut nici un disconfort în gură.
Dar dacă ai ajuns la curmal japonez astringent, nu dispera. Aducerea acasă aceste fructe, le puteți repara gust acasă.
Fructul are o substanță vâscoasă, care este direct legată de calitățile sale benefice.
Cu mult timp în urmă, oamenii au observat că coroana copacului a fost ales de păsări, deși știind că rodul pomului îi va ajuta de boli lor. Intr-adevar, curmale trateaza multe boli:
- hipertensiune, sistemul cardiovascular și boli ale inimii diferite (fructe bogate în magneziu și potasiu);
- anemie (acest fruct este bogat în fier pentru hematopoieza);
- pietre la rinichi (magneziu a sporit diuretic);
- diaree (țesut greu ajută la normalizarea digestiei, dar consumul este mai mare decât norma poate duce la obstrucție și pietre);
- infecție (fătul poate acționa ca o putere bactericidă puternică);
- boli hepatice, deoarece curmal japonez conține fibre de multe ajuta la curatarea organismului, precum și fructe de pădure are proprietăți coleretic.
În plus, curmal japonez trateaza multe alte boli, deoarece conține o mulțime de diferiți acizi organici, inclusiv malic, ascorbic și acid citric. De asemenea, există o mulțime de beta-caroten si minerale. Curmale promovează pierderea în greutate, în ciuda cantității mari de zahăr în ea.
Acest fruct este valoros, deoarece conține o mulțime de taninuri - substante care sunt dotate cu proprietăți anti-inflamatorii și antiaksidantnym. Taninul dă duritatea boabe și rugozitatea, care ajută în lupta împotriva tumorilor, inhiba dezvoltarea de microorganisme care provoacă durere în țesuturile umane, se oprește sângerarea, tonifica corpul, și poate chiar juca rolul unui antidot.
Cum sa mananci corect?
Nu orice curmale este gustării astringent. Printre multe soiuri sale au un dulce și nu soiuri astringente. În plus, același copac poate fi scos și fructe dulci și tartă. Cum de a alege un curmal japonez, care nu se leagă?
Varietatea de curmale „wren“ începe să fie vândute de la sfârșitul toamnei și se maturizează împreună cu curmal japonez astringent pe același copac. Doar câteva flori sunt polenizate de insecte pe ele, în timp ce altele nu sunt polenizate deloc. Dintre aceștia din urmă, florile și dezvoltarea tartă de fructe.
Crescători lui Israel au adus un alt fel. a trecut eroina noastră cu un măr, și numit „Sharon“. Fructele au o piele subtire, taninul din ele mai puțin pastă - dulce, nu cauzează senzație astringent în gură, și ei nu au oase.
Cele mai frecvente soiuri - este un fel de caucaziană și la est. Ceea ce ea a cântat, cu atât mai puțin conține tanin. Atunci când este utilizat fructe curmal necoapte puternic unită, și pot să apară colici intestinale și supărat. Ce se poate face nu la tricotat curmale?
Pentru a alege produsul potrivit, face un fel de preferință „Sharon“, deși scumpe.
Puteți aștepta până la curmal japonez coapte în Caucaz. Ea nu cumpără înainte de venirea iernii, și chiar mai bine să cumpere ar trebui să fie după sărbători, când a pierdut toate astringenta a fructelor.
Chiar și atunci selectați doar fructe moi, oranj închis, cu o piele foarte subțire și întunecat, complet uscat, pedicul.
Din păcate, curmale nu poate încerca înainte de a cumpăra.
Pentru a curmal japonez gura nu tricotate
astringent de taninuri au efect anestezic în gură, așa că nu simt gustul dulce. Taninul sunt boabe coapte parțial distruse.
Prin urmare, fructele necoapte ar trebui să fie amânată timp de 2-3 săptămâni. În această perioadă se coc și devin dulce. Pentru a accelera neutralizarea liantului, un curmal japonez poate fi pus în congelator pentru o zi. După decongelare, devine surprinzător de dulce.
Dacă nu se poate pune un curmale pe un ger, este necesar să se străpunge fructele imature în mai multe locuri și mai mici în apă caldă (50-60 grade). După o zi, produsul va pierde gustul astringent.
Este cunoscut faptul că fructele și legumele sunt coapte emit gaze în mod activ care acționează asupra fructelor din apropiere. Prin urmare, dacă ai pus persimmons necoapte cu banane coapte sau mere într-o pungă de hârtie închis, apoi o zi mai târziu, va fi o plăcere să mănânce.
Nu-ți fie frică, dacă ai exagera de fructe. specimene overripe sunt de asemenea potrivite pentru hrană. Dar este posibil să aibă un curmale astringent? In imature din fibre rigide astringent si boabe sub formă de fibră are un puternic efect de bronzare care poate provoca un spasm al tractului respirator.