Torturi de sărbători acasă

Aproape în fiecare vacanță se termină cu un desert dulce. Dar astăzi, bune prăjituri naturale sunt scumpe, și opțiuni mai accesibile au o calitate îndoielnică - pot fi prezenți aditivi, stabilizatori, înlocuitori etc. Am oferă o selecție de prăjituri delicioase, uimitor de naturale, care sunt pur și simplu acasă ...

Din acest tort toate iubit! Mimosa Cake - este într-adevăr o bombă culinară! Culoare foarte frumos - este plăcut pentru ochi și stimulează apetitul, gustul - nu se poate ajuta. Acest tort de licitație nu ați mâncat! Și pregătește un produs complet simple și disponibile.

ingrediente:

făină - 230 grame;
zahar - 1 cana;
oua - 6 bucati;
Vanilină - 1 pachet;
Orange - 1 buc;
Oil - 10 grame;
sare - pe lingura vârful.

lapte - 1 cana;
crema - 2 cani;
zahar - 1 cana;
oua - 5 buc;
faina - 2 linguri;
zahar pudra - 4 linguri;
gelatina - 15-20 grame.

Mimosa tort - bomba de gătit! Pas cu pas reteta

Se separă gălbenușurile și albușuri, galbenusul de ou cu telul pentru zahărul alb, proteine, bate cu un vârf de cuțit de sare până la vârfuri abrupte.
Cu răzătoare fină de culoare portocalie pentru a elimina coaja si se stoarce sucul (acesta va fi utilizat pentru impregnare).
Pentru galbenusurile se adauga faina cernuta, vanilie, coaja, toate bine.
Aluatul intra albușuri de ou bătut, amestecând ușor, astfel încât să nu încalce fastul testului.
Forma culinară pergament pus uns cu ulei.
pentru a coace prăjituri din aluat 2 la o temperatură de 180-200 grade. biscuiți gata se răcească.
Pentru crema, se bat ouale cu zaharul, se adauga faina si se aduce la omogenitate.
Într-o cratiță se adaugă o ceașcă de lapte și 1 cana de fierbere cremă, se îndepărtează de la căldură.
O jumătate de linguriță de lapte pentru a se toarnă în amestecul de ou, amestecand repede. După ce conectați toate împreună și trimite-l la foc, amestecând constant, se aduce la îngroșa.
Eliminați de la căldură și se răcește.
frișcă cu zahăr pudră se combină ușor cu crema răcit.
Acoperit cu o densitate mare folie crema în frigider pentru o jumătate de oră.
turte finite tăiate pe lungime pentru a fi transformat runda 3-4, dar, de asemenea, necesitatea de a elimina cu atenție crusta. Biscuiți pentru a da diametre diferite, astfel încât să putem plăti de la cel mai mare la cel mai mic, și avem un diapozitiv.
Reziduuri de la prăjituri sau tăiate în bucăți mici alege.
Se înmoaie gelatina să se umfle, se topesc într-o baie de apă, se răcește și a pus în crema chiar înainte de a utiliza.
Formați un tort: cel mai mare cerc de suc de portocale impregnant, lubrifia o parte din crema, apoi o mai mică, se înmoaie, de asemenea, sucul si pune crema, etc. La sfârșitul partea de sus tort și părți crema de bine ... scămoșată
Întreaga sus a tort bine presara felii cozonac.
Stand in frigider 4-5 ore pentru a absorbi.

Tort Mimosa - este ceva incredibil! Ea nu are nevoie să muște - apăsați în jos limba, și se topește în gură. Această bombă culinară!

O altă capodoperă care au nevoie pentru a încerca cu siguranță - un tort de catifea roșie. Privind la ea, te excitat și puteți înțelege de ce este numit astfel! Aer incredibil de biscuiți de rubin luminoase, cu contrast strat de crema catifelata ...

ingrediente:

faina - 1-1,5 cani;
zahăr - 200 grame;
oua - 4 bucati;
scăzut de grăsimi iaurt - 1 cană;
sifon stins - 1 linguriță;
Pudră de cacao - 50 grame;
vanilie - 1 pachet;
ulei - 120 g;
food colorant roșu - 2 lingurițe;
Sare - pe vârful lamei.

mascarpone sau altă cremă de brânză - 400 grame;
ulei - 200 g;
zahăr pudră - 1 cană;
vanilie - 1 pachet;
sirop de zahăr - 1 lingura.

tort catifea roșie. Pas cu pas reteta

Moale bici ulei mixer până structură cremoasă, porțiuni mici se adaugă zahăr, vanilie, continuă să bată.
Treptat adăugați ouăle, în cele din urmă va fi difuzat în masă.
Făină, pudră de cacao este necesară pentru a cerne.
colorant Alimente diluat în iaurt, se adaugă sodă, pentru un răspuns mai bun picurare puțin oțet.
În mod alternativ, porțiuni mici de masă uleioasă se adaugă făină și iaurt, bate la viteză mică.
Matrița pentru copt, hârtie pergament pus, lubrifiază ulei și se coace prăjitura 2-3 la o temperatură de 180-200 grade. turtelor se răcească.
Crema de gătit: unt moale si crema de branza, bate pana se omogenizeaza.
Prezentați vanilie și zahăr pudră, continuând să măturică. Noi oferim o masă groasă uleioasă.
Pune în frigider pentru o îngroșare aproximativ o jumătate de oră.
Pentru a conecta lingura de sirop de zahăr și de impregnare 70 grame de apă, se aduce la fierbere și se fierbe până zahărul se dizolvă complet. Se răcește.
Punerea tort: taie vârful ușor cu biscuiți, mai întâi macerat turta cu sirop de zahăr și generos perie cu crema de unt, pune doua, din nou, sirop, și aplicați crema pe toata suprafata tort (sus, lateral).
Partea superioară rămasă biscuiților pot fi tăiate în bucăți mici și decora un tort sau să mănânce.
Stand în frigider timp de 4-5 ore.

Uimitor delicios, extraordinar tort frumos roșu de catifea gata! Sunt sigur că degustătorii vor aprecia la un nivel mai ridicat al acestui desert!

Ei bine, cum să uite Gentle Raffaello! Acest tort vorbește de la sine: o luminozitate și sensibilitate, cu un indiciu subtil de tine nuca de cocos migdale cu nimic pentru a deruta. Este într-adevăr este o încântare cerească! O reteta tort foarte simplu. Să ne pregătim-l!

ingrediente:

făină - 400 grame;
zahăr - 0,5 pahare;
margarina - 100 grame;
Crema - 0,5 cani;
sifon stins - 1 linguriță.

oua - 6 bucati;
lapte - 700 grame;
Făină și amidon - 4 linguri;
zahăr - 220 grame;
zahăr pudră - 100 grame;
Vanilină - 1 pachet;
ulei - 250 grame;
nucă de cocos - 70-100 grame;
migdale - 100 grame.

Delicat Raffaello. Pas cu pas reteta

Whip margarina moale cu zaharul, se combina cu smantana si suc hidratat, ouă.
Porții mici introduce faina si se framanta bine.
Acoperiți folia de alimente și trimite în frigider să se odihnească pe sfert de ora.
Dupa ce aluatul este tăiat în 5 bucăți și se coace aproximativ 12-15 de minute, temperatura este de aproximativ 200 de grade. Asigurați-vă că prăjiturile erau albe, nu spălată. Sunt încă în partea de jos a cuptorului a pus un castron de apă, ea nu dă fundul ars de tort.
Crema de gătit: Ouă pisa cu zahăr, se adaugă făina și amidonul, vanilie, lapte, toate se amestecă pentru a evita formarea de noduli. Fierbeti pana se ingroasa.
Whip untul moale cu zaharul pudra si se combina cu crema răcită.
migdale clare din piele de culoare brună: muiată în apă clocotită timp de 1-2 minute, imediat aruncați într-o strecurătoare și imersate în apă rece. Temperatura scade ușor cojile fi separate de piuliță, este necesar doar să apese degetele.
nuci decojite să se usuce într-un cuptor la o temperatură minimă de 1,5-2 ore, lăsați întredeschis ușa cuptorului.
Migdalele uscate și răcite se macină la o pulbere pe o rasnita de cafea sau taie în bucăți mici. Este opțional dacă făina de migdale - va fi o nuanta de aroma de migdale, migdale și zdrobite va fi simțit bucăți de fructe cu coajă. Și așa, și așa foarte gustoase.
In crema, se adauga jumatate din nuca de cocos si migdale, se amestecă din nou toate.
Înainte de prăjituri tort promazyvaniem taie marginea un pic mai bine, oferind o formă mai precisă. Le cu o conștiință curată, poate fi mâncat, pentru că este necesar să se înmoaie încă tort.
Torte pune una peste alta, fiecare cu generozitate crema de ulei. Stratul superioară și smântână grăsime bună și se presară nuca de cocos ramasa.
Pune în frigider peste noapte. Inainte de servire, puteți decora cu bomboane Raffaello.

În cele din urmă am așteptat momentul znamenny - Raffaello tort puteți mânca! Thin prăjituri de nisip și smântână parfumat delicat și vă ispitească la o altă piesă.

Vreau să împărtășesc reteta tort cele mai delicioase pentru lapte de pasăre, pe care l-am încercat. Soft, tort moale si masa de proteine delicioasa poate fi o plăcere înnebunitoare. Tu nu a mâncat, și doar să se bucure și să înțeleagă că aici este - fericirea! Se pare că un astfel de tort magic o reteta foarte simpla.

ingrediente:

gălbenușuri - 7 unități;
zahar - 1 cana;
făină - 200 grame;
praf de copt - 7 grame;
Ulei de floarea soarelui rafinat - 3 linguri;
apă caldă - 3 linguri.

proteine - 7 bucăți;
sub formă de pudră de zahăr - 1,5 pahare (pentru înlocuirea poate lua de zahăr regulate);
ulei - 200 g;
lapte condensat - 150 grame;
suc de lamaie - 1 lingura;
gelatină - 25 g;
sirop de zahăr - 1 lingura.

lapte - 100 grame;
Pudră de cacao - 2 linguri;
zahăr - ⅔ cupă;
ulei - 60 grame.

tort lapte de porumbel. Pas cu pas reteta

Se amestecă gălbenușurile de ou, apă, zahăr și bate la viteză mare
Se amesteca praful de copt cu făina și intră treptat în amestecul de ou, la final, se adaugă ulei vegetal și se amestecă bine.
Aluatul este acoperit cu un film fiind menținut timp de 30 minute.
Pregătiți forma - Acoperiți de copt si pune uleiul.
2 Se coace la 180-200 grade biscuit.
Pentru crema: Se bat albușurile și zahăr pudră să se răcească spuma, la sfarsit se adauga zeama de lamaie - greutate o dată devine mai elastică.
Gelatina înmuiată într-o baie de apă pentru a topi și se toarnă un flux subțire în timp ce încă fierbinte în proteine biciuire blender.
Separat bate untul moale cu lapte condensat, biciuit conectați cu grijă proteinele de agitare spatulă până uniformă.
Se prepară sirop de zahăr 1 lingură de zahăr amestecat cu 70 g de apă, se aduce la fierbere până când zahărul se dizolvă.
Formularul poate fi utilizat pentru a forma tort în care prăjituri coapte, trebuie doar să-l acopere cu folie la marginea atârna din matriță.
In partea de jos pune un tort, macerat în sirop de zahăr, se toarnă crema de proteine în frigider pentru a turna.
Pune pe partea de sus a înghețat doua proteină tort înmuiate în sirop.
Forma acopera vasul, care va fi tort și flip-.
La pregătirea glazura conecta lapte, zahăr, pudră de cacao, se aduce la fierbere, se adaugă untul, se amestecă bine și se îndepărtează de la căldură.
Tort cu ciocolata pe capacul superior și trimite în frigider pentru câteva ore.

Ura! tort lapte de porumbel la masa si poti avea! Ceea ce a transformat moale și aerisită! Și cât de interesant arată în secțiunea: crema delicat între doi biscuiți de aer, și totul este acoperit în ciocolată! Delicios! Și asigurați-vă că pentru a încerca tort „confetti“ și tort bunicii cu nuci.

„Îmi place să gătesc“ poftă bună vă dorește!

OneTwoSlim - sistem ideal pentru pierderea în greutate. Prețul acțiunilor de 1 rublă!