Tortilla - reteta de tort mexican cu fotografie

Tortilla - tortilla mexicana

Cum de a găti casa tortilla, am văzut pe canalul meu favorit Dzheymi Olivera, și acum vă spun, de asemenea. In general mexican tortilla tortilla - este o alegere excelentă de pâine, ceva ca o pita, dar mai clare și strâmt. Pregătirea tortilla mexican tortilla în versiunea clasică mălai, dar puteți folosi făină din grâu dur, pe care am făcut-o, a transformat tortilla de grâu.

tortilla delicioase sunt foarte diverse, dar data viitoare voi vorbi despre o foarte vară și proaspete - va fi o Quesadilla cu brânză feta și mazăre verde. Dar, în viitor, dar deocamdată. reteta tortilla mexican!

ingrediente

Metoda de preparare

Gătit tortilla durează foarte puțin timp, dar rezultatele sunt sigur de a fi mulțumit. Se toarnă într-un bol de făină din grâu dur și de unt, se taie în cuburi mici. Mâncare delicioasă conține adesea calorii suplimentare sub formă de ulei, dar un mic dejun poate fi 🙂

Noțiuni de bază degete pentru a framanta si se amesteca uleiul cu faina, aproximativ 5 minute, până când acestea formează așa-numitele pesmet, apoi adăugați-le sare și se amestecă bine. Urcarea ușor se toarnă apă purificată și frământarea aluatului. Când apa este terminat, vom începe mâinile frământă aluatul mesim pentru tortilla mexican tortilla 10 minute, nu a devenit încă elastică. Apropo, făina de grâu dur este diferit și, uneori, se comportă ciudat, așa că, dacă aluatul este frământat, se adaugă un pic de făină de grâu obișnuit, o lingura, si se framanta. Dupa cateva linguri de masa se transforma in aluat pentru tortilla. Acum, pune o tigaie cald, cu un fund plat pentru foc maxim. Mai bine să folosiți o tigaie cu acoperire non-stick, astfel că nu a fost necesară ungerea cu ulei de măsline, dar dacă nu, aceasta va ajuta la gătit perie sau tampon de bumbac, prin care uleiul poate fi aplicat în strat foarte subțire. În timp ce se încălzește, se detașeze o bucată de aluat de marimea un pic mai mult decât o minge de tenis de masă, a pus-o pe o suprafata presarata cu faina. Intindeti cu un făcăleț sau, ca mine, o sticlă de vin tort rotund mexican, cât mai subțire posibil. tortilla de tortilla ar trebui să fie foarte subțire. Rolling pini sau sticla, desigur, ștergeți mai întâi cu făină. Shift aluatul rulat pe un vas încălzit. Prajiti pe de o parte, în timp ce reteta tortilla tortilla mexicana cu o fotografie pe care le spun și spectacol începe cu bule puternic. Rastoarna-l pe cealaltă parte, apasam un pic spatulă și se prăjește timp de un minut. În acest moment, puteți răspândi umplutura pentru quesadillas, pe care voi discuta un pic mai târziu, sau eliminați de la căldură și va servi ca pâinea mexicană. Asta este! Acum, că știi cum să faci tortilla, tort mexican! Cum am spus, e foarte simplu.

Tortilla - tortilla mexican. reteta scurta

1. Se toarnă într-un bol de făină din grâu dur și unt fin cubulete.
2. ulei degetele se triturează cu făină pentru a forma pesmet, sare și apoi se amestecă.
3. Începe adăugarea de apă purificată, frământare aluatul în furcă paralel până la capătul apei.
4. Începem să framanta aluatul pentru tortilla de maini timp de 10 minute pentru a face elastic.
5. Puneți tava pe căldură cel mai puternic foc.
6. Pauza de departe de test bec, se potrivește în palma, și rola un Tortilla tort rotund, cât mai subțire posibil.
7. Dacă neantiprigarnaya tigaie, se unge cu ulei de măsline cu o perie.
8. Pune tortul in tigaie si prajeste timp de 1-2 minute, până când aluatul pentru tortillas începe cu bule puternic.
9. Se rastoarna turta de cealaltă parte, apasam un pic spatulă și se prăjește timp de un minut.
10. Reteta mexican tortilla peste!

Numele meu este Vic Leping, și eu chiar vreau o mâncare delicioasă, util și frumos pus la fiecare dintre voi. Scopul meu: pentru a arăta oamenilor că cele mai delicioase feluri de mâncare de nivel restaurant pot fi preparate la domiciliu, uneori, în câteva minute, iar o dieta adecvata si sanatoasa este compus din mii de o varietate de delicii culinare. retete simple si delicioase de la produse de calitate, dreptul de alimentare și simțul gustului - este disponibil, este ceea ce vreau să împărtășesc cu lumea. retetele mele cu fotografii și diverse articole pe tema „gătit“ va fi utilă atât pentru începători cât și profesioniști, așa că stai cu mine și vă voi arăta o lume de mâncăruri rafinate, care au puterea de a pregăti fiecare dintre voi.

popular

Clasic Pizza Margherita

Salata de ridiche, ou si ceapa verde

Chiftelutele de sfeclă de zahăr fără carne: reteta bucătărie slavă

Stay tuned

Aboneaza-te la newsletter-ul de noi rețete și articole și a obține o colecție de 20 de rețete rapide! Se prepară o cină completă, timp de 30 de minute)