tort shortbread glazurat dulce - pentru a pregăti delicioase, frumos și confortabil!
Ai nevoie de:
pentru prepararea aluatului:
- Făină - 800 gr. + 60-100 gr. la locul de muncă
- Zahăr - 320 gr.
- Ou - 112 gr. (Aproximativ 2 oua grad 1)
- Margarină sau unt - 480 gr.
- Esența fructului sau coaja - 3 gr.
- Soda - 2 c. (1/2 linguriță)
- Sol - 3 gr. (1 linguriță)
pentru a prepara glazura:
- zahar pudra - 500 gr.
- Apa - 6 linguri
- Cacao - 1 linguriță
Cum de a găti un delicios de zahăr aluat fraged glazurat dulce:
Din acest set de produse provenind din 50 de prăjituri la 48g.
Zahăr pudră se toarnă apa fiarta si racita este pus deoparte fără agitare.
Unt (margarina) a fost măcinat cu sare și zahăr alb. Catherine ajută ca întotdeauna o mașină miracol de bucătărie, așa că va fi mult mai ușor să lucreze cu aluatul.
Apoi se adaugă ouăle unul la un moment dat, bate până la masa cremoasa.
O masă destul de pufos.
Se amestecă făina și bicarbonat de sodiu, se amestecă, se cerne amestecul de ulei bătut. Adăugați esență de fructe sau coaja de lamaie / portocala.
Frământați shortbread elastic aluat. Este complet gata.
Impartim aluatul in 2 parti, după cum vom copt două prăjituri.
Fiecare parte a aluatului rola stratul cu ajutorul unui știft de rulare, a pus pe o foaie de copt pe hârtie pergament și de a face incizii. Dacă este necesar, pur și simplu, se taie aluatul uniform părți.
Se coc la 220 de grade pana se rumeneste. Catherine Pinpoint - timp suficient pentru coacerea ei - 10 minute. Pentru a nu coace maro, ca prăjiturile sunt fragile și se năruie atunci când se taie.
Shortcake coaptă rece.
Coborâți unsoarea tort cu gem. 2 linguri lăsați un blocaj pentru decorare.
Pune-o alta pe partea de sus a acesteia și lipici.
Asigurați decor întuneric gem prograted printr-o sită fină, de legătură cu pudră de cacao pentru a se amestecă și se deplasa suportul (plic).
Se prepară dulce zahăr, doar se amestecă zahăr pudră cu apa, pe care ne-am turnat în prealabil. Se amestecă până când masa omogenă. Ea ar trebui să smântână groasă. Dacă nu ați dovedit dulce gros, se adaugă mai mult praf, și vice-versa, în cazul în care puternic dulce gros, un pic de apă și se amestecă din nou, aducând la consistența dorită.
Finit zahăr dulce (cireasa) a pus pe partea de sus a tort și tort cu un cuțit repartizate uniform pe suprafață. zona plic (vârful) și pentru a reduce suprafața dejivrare cauza linii paralele directe sau oblice.
Și acum lama de cuțit pentru a menține linia de la un unghi de 90 de grade la liniile de ciocolată.
Lasă un tort pentru glazura se usuca. Apoi, pur și simplu, se taie în porții. Așa cum am spus mai devreme, cu privire la numărul de ingrediente - veți obține 50 de turte de 48 de grame. tort delicios shortbread de casă cu glazură ( „Școala“) devine atât de licitație încât, atunci când este utilizat cu ceai fierbinte doar se topește în gură. Mi-ar recomanda pentru a găti un tort, va decorarea cu siguranță pentru masa ta de vacanță și un capăt minunat dulce seara festiva.
