Tort cu fructe de pădure rețete cu poze frumoase sfaturi decor

Pentru o ocazie specială, puteți încerca și coace nu doar un tort și un tort cu fructe de padure. Ele pot fi brînză de vaci, sub formă de fulgi, biscuiți, și chiar clătite. Dar, în orice caz, băuturi răcoritoare va fi frumos și, desigur, delicioase.

tort fantezie cu fructe de padure: există tort moale, zmeură și luminozitate, și căpșuni întregi, care nu sunt doar decor, ci, de asemenea, elementul de gust uimitor. Simțiți-vă artiști și să transforme tort obișnuită într-o capodoperă.

tort de căpșuni în aer liber

Orice dificultăți în pregătirea acestui tort nu este. Cuptorul este usor, si se decoreaza cu fructe de pădure - o plăcere.

200g zahăr pudră;
2 linguri suc proaspat de lamaie;
1 nuci ceașcă de migdale;
100 grame de unt convențional;
0,6 kg de căpșuni coapte;
1 cană mărunțită biscuit;
tocat coaja de portocala - 2 lingurite ;.
75 g de zahăr;
Amidon 0,25 sticlă;

timp de gătit durează mai puțin de 70 de minute, caloriei de 300 kcal.

Cinci pași pentru a face un tort cu căpșuni deschis:

Migdale Blanch 2 minute în apă clocotită. După aceea, ei se răcească în jos, cu pielea lor îndepărtată. Mai mult, nucleoli trebuie să se spele, uscat și se prăjește într-o tigaie fierbinte, amestecând;
nuci zdrobite preparate în orice fel. Ei se adaugă zahăr, pesmet de biscuiți, unt. Amestecul a devenit omogen, este necesar să se bată bine;
Pe o formă rotundă unsă scăzută pune aluatul rezultat la barele de protecție sunt închise complet. Timpul de coacere - 12 minute, temperatura - nu mai mult de 220 de grade. Cake scoase din matriță numai după răcire;
Căpșuni pentru a sorta, se spală, se usucă. jumătate Grind din boabe de piure, se presara cu zahar, amidon, coaja de portocala, se adauga sucul de lamaie, se toarnă într-un recipient adecvat, a pus pe un foc moderat. Când amestecul fierbe, îndepărtați imediat o placă să se răcească;
Se taie în jumătate restul de fructe de padure. Baza de tort pentru a pune piure de fructe de pădure refrigerate, a pus căpșuni. Puneți în frigider, timpul de menținere de 2 ore.

tort brânză cu afine și portocale mandarine

Cei care urmează valoarea totală a dieta lor este deosebit de important pentru partea de ceai și feluri de mâncare nu erau numai delicioase, dar, de asemenea, benefic pentru sănătate.

3 cutii de biscuiți „jubiliare“;
70 de grame de unt țărănești.

Pentru a prepara crema:

1,5 linguri zahar pudra;
0,5 kg de 9% din brânză naturală;
33% cremă - 250 ml;
50 de grame de lichiorul de portocale;
80-90 grame de afine uscate;
orange 2 mijlocii;
0,6 kg de mandarine fine;
30 g unt;
50 de grame de zahăr;
150 ml de suc de portocale proaspăt;
40 grame fiecare de coniac.

timpul de gătire tort va fi calorii 1, 5 ora - 606 kcal.

Gătit tort brânză cu fructe și fructe de pădure:

Maruntiti cookie-uri în nici un fel. Se topește untul, se amesteca cu firimiturile. Masa rezultată așterne o ruptură într-o formă rotundă, mâini bune calcă în picioare până la fund, îndepărtați să se răcească;
Pentru a prepara umplutura este necesar să se spele portocale, o răzătoare grosier pentru a elimina pieile lor;
Stoarce pulpa de portocale, este nevoie de suc pentru sirop. Merișor pentru a sorta, se spală, se usucă;
Se amestecă crema mixer, branza, lichior de zahăr pudră, jumătate de coajă de portocală și afine până la uniformizare;
Ia-o formă în care masa de cookie-uri răcite, și vor deschide barele de protecție pergament. Trebuie să punem acum umplutura fierte, suprafață netedă. Timpul de răcire de 1 h;
Peel mandarinilor. Într-o cratiță, uleiul se dizolvă, se presara cu zahar. Cook, până când se dizolvă, amestecând tot timpul. Apoi se toarnă suc de portocale, se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 3 minute pana se ingroasa;
Siropul fierte omită tangerine în 4 minute, intorcand de multe ori si ungeti-le cu sirop. Apoi, trecerea mandarin pe o farfurie cu o lingura cu fante, lăsându-le să se răcească;
Pe partea de sus a tort pentru a decora mandarinele rămase coaja, merișorul, se toarnă sirop.

pizza Hawaii cu ananas - un fel de mâncare cu un gust neobișnuit. Ananasul este cel mai bun plus față de pui - este de a încerca.

Recomandările noastre cu privire la modul de a găti cuplu cheesecakes în multivarka. Faceți click aici.

Nuc tort cu fructe de padure si crema de ou

În legătură cu acest tort de cireșe delicat poate decora orice masa festiva.

făină de grâu - 1.5 cani;
180 g de zahăr;
10 ouă;
15 nucile purificate.

1 kg conservate fără sâmburi, cireșe;
350 ml de lapte integral;
25 de grame de făină de grâu;
extract de vanilie 8 g;
coaja de lamaie din jumătățile de fructe;
2 oua;
jumatate cana de zahar.

Timpul de coacere total - 70 de minute, valoarea energetică - 600 de calorii.

Pas prin metoda de preparare pas:

Proteinele sunt atent separate de gălbenușurile. Mai mult, un mixer pentru a amesteca 180 g de zaharuri cu proteine pentru a produce o masă albă ca zăpada pufos gros;
Încet, amestecând din când în când, acoperi 1,5 cani faina cernuta;
Marcați tava de copt, așezați-pergament sau folie, masa fierte pus;
Incalziti cuptorul la 180, a pus biscuitul la cuptor pana se rumeneste in ea. Timp de gătire va fi 30-35 de minute;
Orizontal taie tortul terminat în 3 părți egale;
Se prepară crema. Pentru a face acest lucru, fără fierbere este necesar să se încălzească laptele într-o cratiță cu coaja de lamaie. În timp ce laptele încălzit într-un castron mare se amesteca faina, doua oua, vanilie si zahar. Treptat, încă whisking, se toarnă în lapte fierbinte. Se toarnă acest amestec în tigaie, a pus pe o farfurie. Cook, amestecand, pana cand crema se îngroașă. Se răcește, se adaugă cireșe conservate, se amestecă bine;
cremă gătită lubrifia toate prăjituri. Topsheet decora nuci purificate.

Burete cu tort decor de fructe de padure pe partea de sus

Capacitatea de a coace un tort bun este considerat întotdeauna un semn de calificare culinare. O întreagă zmeură, întins pe stratul superior al tort - nu doar decor, dar, de asemenea, o serie întreagă de vitamine.

nevoie pentru tort:

4 ouă;
100 de grame de făină;
50 g de amidon de porumb;
125 grame de zahăr brun;
6 buc albuș de ou;
350 de grame de zahăr pudră;
15 grame de oțet;
250 ml. smântână 33%;
2 cani de fructe de pădure.

Tort va fi capabil de a se coace timp de 80 de minute, valoarea sa calorica la 550 de calorii.

Pentru albi biscuit și gălbenușurile sunt separate unul de celălalt. masa de proteine mixer refrigerat este biciuit într-o grosime de spumă albă ca zăpada. Apoi, injectat cu blândețe zahăr și toate amestecate, până se dizolvă;
A treia parte a masei rezultată se adaugă gălbenușuri, se amestecă cu zbaturi. La acest amestec trimite faina cernuta, partea rămasă a proteinei, toate se amestecă cu grijă până la omogenizare;
Acoperiți forma foaie de copt pergament, se pune aluatul biscuit, neted;
Se coace timp de 35 minute într-un cuptor, condițiile de temperatură de cel mult 180 de grade;
ușa cuptorului În timp ce tort este copt nu se deschide. Puteți verifica disponibilitatea scobitoare de lemn. Când tort este gătit, așa că nu Opal, este mai bine să se odihnească în cuptor;
Pentru prepararea unei bezea in sare cupa bici cu proteine introduc treptat zahăr pudră, amestecând până când masa bezea-like, apoi se adaugă cu atenție oțet, amidon și se amestecă bine. Se umple punga amestec de patiserie;
Acoperiți frunza de copt pergament pe ea pentru a identifica cercuri, le-a pus bezea;
Gătitul în cuptor timp de aproximativ 1 oră, temperatura de 140 de grade. Strat superior Gros înseamnă că tortul este gata. Dacă tot ceea ce trebuie să facă, apoi să bezea pe partea de sus crocantă, și au o umplutura din interiorul lipicios;
Pentru a prepara crema frisca și tăiat în bucăți de o bucată de fructe;
Asamblarea tort: vasul este plasat pe un biscuit, el a uns crema deasupra lui tort bezea, crema din nou, care a pus afară boabe, bezea si crema inca. Top decorează cu fructe de padure.

tort Pancake cu ceai

Cel mai important lucru în această capodoperă culinară - o grosime clatita si consistenta de crema. Crepes ar trebui să fie subțire, iar umplutura este suficient de gros, așa că este bine să se aplice și absorbite.

6 oua;
160 g făină;
250 ml de lapte integral;
25 g de zahăr;
1 g de sare obișnuită;
30 de grame de ulei vegetal;

200 de grame de zahăr pudră;
150 ml de cremă;
0,2 kg de căpșuni.

Timpul total de preparare este de 40 de minute, calorii - 530 de calorii.

Cum de a găti un tort clătite cu fructe de pădure și crema de unt:

Framantati aluatul. Pentru a face acest lucru, se amestecă ouăle, ulei de floarea soarelui, lapte, zahăr, un pic de sare. Consistenta trebuie sa fie omogena semene cu crema groasa;
Este important - pentru a da aluatul de odihnă 30-50 minute ". Apoi, se toarnă un strat subțire pe o tigaie unsa fierbinte și se coace la fiecare parte;
Se prepară crema: 150 ml crema naturala presărare pudra, apoi bici până spumă pufos gros. La acest amestec ușor pentru a introduce una din căpșuni zdrobite, bici din nou;
Acest amestec lubrifiat clatite gata, bogat inclusiv Topsheet, care decora căpșuni rămase.

tort strat cu fructe de pădure proaspete

Nu vrei un tort strat tradițional „Napoleon“? Vrei ceva neobișnuit, ușor. Și aceasta reteta este. aluat subtire, crema de fructe de padure si aerisit - toate pentru un ceai delicios.

0,5 kg de aluat;
1 oală de lapte condensat;
200 ml de 33% cremă;
0.3 kg de afine;
300 g de zmeură.

Timp de gatire - 30 de minute, valoarea energetică va fi 570 de calorii.

Rulati strat fiecare aluat până la 2 mm grosime, tăiate în pătrate egale, la rândul său, se coc pe o foaie de copt prevăzută de pergament. Timpul necesar pentru un lot de 10 min, temperatura cuptorului 175-180 grade;
La coacerea prăjituri cresc bine, astfel încât acestea pot fi împărțite în 2 părți, apoi a terminat de produs culinar înmuiate de umplere mult mai rapid;
Se răcește crema, pentru a bici consistența lor gras de smântână. Continuând să măturică ușor, introduce încet lapte condensat. Cream divizat în părți egale cu numărul de prăjituri coapte;
Primul strat de aluat dintr pe o farfurie, se împrăștie cu crema de top cu afine, distribuie pe întreaga suprafață;
Acoperiți partea de sus a următoarei cusătură, un strat de cremă din nou, dar în loc să fie deja zmeură de afine. Alternative până când straturile nu sunt terminat. În acest lubrifia bogat vârful, laturile;
O placă zdrobi stropească tort gata, timpul de racire - timp de cel puțin cinci ore.

Sfaturi pentru decorarea un tort cu fructe de padure

Felie căpșuni întregul ventilator afară, întins pe shortcake plană superioară, se presară cu zahăr pudră;
Turta poate fi decorat cu fructe de padure glazurate. Pentru a face acest lucru ciocolata alba si neagra topit separat. boabe de Jos 2/3 o masă de ciocolată neagră, pune pe gratar pentru solidificare. Deasupra ciocolata neagra cu ajutorul unei lame de silicon aplică benzi de ciocolată albă;
Strawberry poate face oameni de zapada, care sunt perfect decora tortul de Crăciun. Se taie vârfurile de fructe de padure. Beat crema de brânză cu un mixer, crema. Această masă este plasată într-o seringă de patiserie și stoarce să taie, marca cremă de brânză pompom pe „cap“ și butoanele, ochi fac semințe de susan.

Desigur, orice tort cu fructe de padure pot fi cumpărate de la supermarket. Și bine, în general, tort. Dar ceea ce nu poate fi cumpărat, este aroma coaptă acasă, care face fiecare acasă caldă și confortabilă.