tort crema de lapte condensat

Crema pe baza de lapte condensat este adesea folosit pentru prăjituri strat de la orice test - Shortcake, biscuiți, smântână și puf. La cheltuiala de zahăr, care face parte din lapte condensat, adăugând că nu este necesar - se pare dulce și blând.

Crema de lapte condensat și unt

creme condensați pot folosi proaspete sau fierte. După gătit, se schimbă consistența ei: ea devine gros, isi pastreaza forma mai bine. În combinație cu untul moale, laptele condensat este utilizat pentru a face strat clasic de prăjituri de casă.

ingrediente:

• unt moale - un singur pachet (180-200 grame).
• Vanilie - un singur pachet.
• lapte condensat - 1 bancă.

Mod de preparare:

1. Scoateți uleiul în prealabil. Dacă este foarte frig, și se fierbe crema ar trebui să fie rapid, puteți să-l taie cât mai fin posibil, sau grătarul.
2. Bate untul moale, deja, până când va începe să se întoarcă alb și să devină luxuriantă.
3. lapte condensat, se toarnă un firicel de ulei direct în procesul de bătaie.
4. La final Se amestecă vanilie si amestecati o greutate mai mica.
5. bate timp de maxim - nu mai mult de 5-7 minute, în caz contrar uleiul începe să se separe.
6. Se unge straturile de tort sau baza pentru tort imediat.

Crema de smântână și lapte condensat

Aceasta crema este foarte moale și delicat. S-a obținut suficient lichid astfel încât acesta poate fi utilizat pentru stratul solid, cum ar fi prăjituri cu miere. Perfect pentru smântână sau cozonac.

ingrediente:

1. Acru - 0,5 litri.
2. lapte condensat - 1 bancă.
3. Vanilie la gust.

Mod de preparare:

1. Ia numai crema de gros de grăsime. Daca cumperi acest lucru nu este posibil, puteți face de la magazinele convenționale de produse de grăsime și gros: Pune crema pe bumbac și s-locul într-un filtru. Zerul este drenat și a lăsat un nod gros, care poate fi utilizat pentru stratul intermediar.
2. Smantana, bate până la pufos.
3. lapte condensat, este de dorit să se utilizeze fiert. Adăugați la aceasta o lingura de frisca.
4. Se amestecă în vanilie și se amestecă.
5. Greutate A terminat promazhte imediat prăjituri și se depozitează în frig pentru solidificare finală.

crema de tort burete de lapte condensat

aluat biscuit delicată necesită o atitudine extrem de prudentă. Nu se poate transforma, din nou, pentru a comprima. Crema de dimensiuni, de asemenea, în funcție de textura luminoase și aerisite de prăjituri: prea subțire - complet absorbit, prea gros - nu bază lipite. Strat cu lapte condensat este utilizat în mod tradițional pentru ceea ce face burete prăjituri.

ingrediente:

1. lapte condensat - o banca standard de.
2. Un pachet de unt.
3. nuci decorticate - 150 grame.
4. Vanilie 1 pachet.
5. Brandy (lichior, rom) - 75 ml.

Mod de preparare:

1. Atenuare unt și tăiat în cuburi.
2. Apoi, l-am schimba în vas mixer si amestecati 5 minute pentru a finaliza fastul.
3. Când va crește în măsura în care este posibil pe o lingură lapte condensat răspândit, în timp ce continuă să măturică, dar numai încetini viteza de mixer.
4. Vanilie Alcoolul se toarnă și se amestecă.
5. Se toarnă acest amestec în capătul biciuire ca bază.
6. Se toarnă într-o masă de zdrobit și ușor prăjit într-o piuliță tigaie uscată.

Crema de smântână și lapte condensat

Crema cea mai ușoară și aerisit este obținut atunci când acesta cuprinde cremă. Acest lucru este suficient pentru produsul spumat bogate in calorii isi pastreaza forma excelenta si masa gata saturează bulele de aer. crema de unt cu lapte condensat poate fi utilizat în aproape orice prăjituri de casă, cum isi pastreaza forma, nu se intinde, se pare voluminos și poros.

ingrediente:

1. Alege crema cu un conținut de grăsime de 33% sau mai mult - o jumătate de litru.
2. lapte condensat - o bancă standard de.
3. Vanilie - 1 pachet.

Mod de preparare:

1. Crema rece. Se toarnă într-un recipient adânc (ele sunt în proces de biciuire considerabil crește în volum).
2. Whisk de la început pe un mixer de viteză mică, apoi un maxim de 5 minute. Ar trebui să obțineți o spumă pufos.
3. Se fierbe laptele condensat timp de 1,5-2 ore la foc mic. Se răcește complet.
4. Introduceți părți de lapte condensat în crema, amestecând de jos în sus, ca și în cazul în care ridicarea greutății. Utilizați un tel sau o lingură obișnuită.
5. Se amestecă în vanilie și se amestecă.

cremă de brânză și lapte condensat

Minunat produs lactat - brânză - perfect potrivite ca o componentă a cremelor. Înainte de utilizare, este important să-l slăbiți și să-l mai moale și sub formă de pastă. Prin urmare, este forțat printr-o sită sau blender biciuit. brânză de vaci și lapte condensat conectat perfect, transformat într-un amestec moale dulce și cremos.

ingrediente:

1. 200 de grame de brânză de vaci acasă.
2. O cana de lapte condensat.
3. Vanilie - 1 pachet.
4. Rum esență - o jumătate de linguriță.

Mod de preparare:

1. Curd șterge, de preferință, de două ori. Acesta poate fi folosit dacă se dorește, și masa caș, dar crema va fi mai fluid în acest caz.
2. Produsul brut lapte condensat turnarea pieselor în ea și pămătuf se amestecă.
3. Se toarnă esența de vanilie și se toarnă la sfârșitul amestecării.
4. Stratul finit stocat în frigider sau de a folosi imediat pentru prăjituri strat.

Ați putea dori, de asemenea