tort Banana - rețeta cu pas cu pas fotografii

Vrei pentru a surprinde familia ta un tort delicios și neobișnuite? Apoi gatiti tort de banane uimitoare. Pregătește o plăcintă este destul de simplu, produsele sunt simple și la prețuri accesibile, dar frumusețea și vkusnota devine extraordinar. Intrigat? Apoi vom merge la bucătărie și va pregăti tort de banane.

Alte tarte cu rețete de fructe:

(1 tort banana)

aluat:
250 gr. făină (1,5 cani)
120 gr. unt
2 linguri. linguri de zahăr
vârf de cuțit de sare
1 gălbenuș de ou
80 ml. apă de la gheață
umplere banane:
4 buc. banane
20 gr. unt
zahar 1 cana
scorțișoară sol
coaja de lamaie

Pentru tort de banane pot fi folosite gata foetaj, în acest caz, procesul de gătire este mult accelerat, dar. Tort cu banane va avea un gust mai bun, dacă se prepară aluatul de casă tocată. O mulțime de timp nu va dura, dar tort se va dovedi 100% natural si ecologic. Astfel, am măsurat cupe și jumătate de făină, se adaugă zahăr și un vârf de cuțit de sare. (Într-un pahar de laborator. Partea 250 ml 160 c. Făină 1.5 cani este de aproximativ 240-250 gr.)
Unt din frigider se taie în bucăți și se combină cu făină.
Apoi se usucă vârful degetelor macină făina și untul pentru a obține copilul, ca în fotografie. La peretirka se află la aproximativ 5 minute, nu mai mult.
gălbenuș de ou se amestecă cu apă rece și apoi se toarnă într-un chips-uri pastelor făinoase. Datorită aluat gălbenuș se transformă sfărâmicios.
framanta rapid aluatul, formează o bucată de aluat. Acest puf, aluat fraged frământare lung nu poate fi, deoarece uleiul nu se topește de căldura mâinilor. Turtă dulce Omul înveliți în folie și ascunde în frigider pentru o jumătate de oră.
Între timp, se prepară umplutura pentru tortul de banane. Într-o tigaie se pune o bucata curata de unt, se toarna o cana de zahar. Pentru caramel a devenit mai dens, puteți adăuga 1 lingura făină, dar este opțională.
Fără a înceta să se agite, pentru a topi zaharul la foc mediu, până când caramel buna. Rezultă că caramel nu începe să fiarbă, în caz contrar apare amărăciunea.
Hot toarnă caramel într-o matriță unsă în prealabil. Ia sub formă de solid, non-divizat, astfel încât în timpul de coacere nu curgea suc de banane.
răspândirea Caramel deasupra feliile de banane (cercuri altitudine de aproximativ un centimetru, poate un pic mai mult).
Se presara cu scortisoara si coaja de banana de la o lamaie mica.
Din frigider aluatul, rola tort dimensiunea un pic mai mult decât forma de bază.
Acoperiți Napolitane umplutura, marginea prăjituri se apleacă spre interior pentru a transformat ulterior coș de aluat. Napolitane înțeapă cu o furculiță în mai multe locuri.
prăjiturile viitor cu banane puse într-un cuptor bine preîncălzit. Se coc 40-45 minute la o temperatură de 180-190 ° C Dacă prăjitura este prea ușoară prea repede, se acoperă cu o bucată de folie. După un anumit timp, scoate placinta de banane din cuptor.
Dă tort să se răcească ușor la caramel se ingroasa putin. Se acopera forma unui vas plat și rotiți tort pentru umplere banana era deasupra.
tort de banane foarte gustos și foarte frumos servit cald, este posibil să se înghețată sau frișcă. Perfect desert)))
Apropo, acest tort cu banane este o variantă a lumii faimoasa plăcintă franceză Tarte Tatin. De asemenea, Vă recomandăm să încercați.

La fel ca rețeta? Distribuiți prietenilor:

Aceste feluri de mâncare sunt în valoare de un try

Natalia 15/02/16
Ziua Îndrăgostiților a pregătit un tort cu banane pe reteta ta și în special a cumpărat înghețată de vanilie. Tort dovedit incredibil de delicioase, iar inghetata este tot un basm! Soțul meu și am mâncat într-o singură ședință. Deci, vă mulțumesc, vacanță a fost un succes!

Irina 18/10/16
Nu pot obține glazura.

Alena
Irina, vă puteți aștepta pentru a obține cireasa de pe care se intareste si devine un tip dens de ciocolată, dar în tort de banane, precum și în celebrul Tatin de mere Tarte, a cărui suprafață este obținută în detrimentul strălucitului caramel semi-lichid. Deci, ar trebui să fie, și presupun că o astfel de caramel si dovedit))))).

Rețete după ingrediente

greutăți și măsuri de masă