ton mondial
În lumea noastră ritm rapid, toate sectoarele economiei trebuie să se supună legilor pieței, una dintre principalele condiții este că libera concurență. Și pentru a „sta pe linia de plutire“, în condiții dure specificate jucători străini, este necesar să ne amintim regulile simple - pentru a furniza bunuri și servicii cu cel mai bun echilibru de preț și de calitate.
Industria pescuitului, în plus față de problema calității produsului joacă o clasă importantă de produs. Nu este un secret faptul că un număr foarte mare de specii de pești comerciale este, fără îndoială populare doar câteva zeci. Popularitatea tendințelor gastronomice afectează tradițiile eră a bucătăriei naționale și caracteristicile reale ale peștelui (gust, dieta, etc).
Un lider recunoscut în pește, în acest sens, atât în Occident cât și în Est este tonul. Printre 23 de subtipurile 2 ton -obyknovenny (ton fin albastru) și ton cu aripioare galbene (Thunnus albacares) - peștii sunt așa-numitele „high-end“, costul unui kilogram de care uneori depășește costul unui pește obișnuit. De exemplu, un kilogram de cele mai delicioase ton - abdomen - gurmanzii va costa 150-200 de dolari. Prin urmare, rentabilitatea pescuitului de ton este puțin mai mare decât cea a pescuitului de alți pești, care face ca toate țările cu flota de pescuit dezvoltat, urmarind-l prin întinderi oceanelor.
România, se pierde în „tulburi“ anii de reforme de piață, capacitatea lor de pește de capturare, cote aproape pierdute pentru capturile de ton. Singura flotei de pescuit ton, format din patru schooners, a rămas în vestul România - în regiunea Kaliningrad, compania „Rustuna“ - „fiica“ companie de pescuit „Starfish“. Și aceste nave au fost aproape recuperate din deșeuri (care, la rândul său, confirmă încă o dată rentabilitatea extraordinară a acestui tip de rybodobychi).
Pentru a crea prima fermă din Coreea, producătoare de ton, împreună cu oamenii de știință străini în anul trecut a elaborat și adoptat un program conceput timp de 5 ani, cu un guvern înfundat finanțare 2-3 miliarde. Deplasare. Pentru a lucra la proiect au fost invitați experți de la Universitatea Kinki japonez și un expert privind creșterea tonului Hidemi Kumai.
Guvernul român sprijină în mod activ tehnologiile inovatoare pentru dezvoltarea economiei non-ulei, un exemplu al unei țări vecine ar putea fi foarte util. Desigur, stocurile de pește interne suficiente pentru o lungă perioadă de timp, dar este timpul să ne gândim la viitor. Poate că, în vest de cost-eficiente pentru a repara tuntselovy vechi și le trimite la expediție lungi și costisitoare (repararea și trimiterea de numai un astfel de cost navă „Rustune“ la 2250000. Dolari). Dar, în estul țării, având în vedere condițiile naturale excelente, poate fi util să se gândească la utilizarea combinată a fermelor tuntselovov și pește. Mai ales ca, in conformitate cu previziunile oamenilor de știință, de la mijlocul secolului al XXI, eventual, de pescuit activ multe obiecte trebuie să renunțați, și în acest caz, a dezvoltat peste o jumătate de secol, tehnologia poate fi utilă pentru a concura pe piețele mondiale.