Tomatillo si fructe de Physalis proprietăți și contraindicații utile, site-ul oficial al culinare

Multe coacăze Capul este cunoscut doar ca plantă ornamentală frumos, cu luminoase „lanterne.“ Dar faptul că există un tomatillo, și chiar mai mult - Berry, nu toată lumea știe. Cu toate acestea, aceste tipuri de Physalis destul de comestibile, și grădinari dornici să crească de multe ori în grădinile lor. Apropo, Physalis aparține aceleiași familii ca și Solanaceae tomate. Dar, în Rusia, Physalis sub formă de culturi pe scară largă nu a prins, a părăsit planta, care este crescut entuziaști rare.

physalis legume

Tomatillo - originar din America Centrala, dar nu și dificultăți deosebite cu cultivarea ei au fost observate în România. El este modest, ajunge la maturitate timpurie și păstrat bine. Uneori denumite mexican tomate Physalis legume și cireșe măcinate. Este o randamentele culturilor destul, ceea ce nu este Phytophtora teribil. fructe Physalis legume sunt mari, de până la 150 g poate avea o culoare galbenă într-o stare matură. Păcat numai este că fructele de Physalis legume proaspete gust bun. Dar ei fac o bună tocană de legume. În Mexic, din legume Physalis face sos fierbinte, pus într-o primă în salate. Noi, de asemenea, de multe ori fructe de Physalis murat de legume. Gustul Physalis murat este foarte similar cu o rosie murat obișnuită. Unele dintre fiert gem Physalis de legume și susțin că acesta seamănă cu un blocaj Fig. Cu toate acestea, preparatele dulci este mai potrivit cu boabe Physalis.

Berry Cape coacăze

Physalis Berry are o dimensiune mai modestă decât o legumă. Dar este extrem de parfumat si gusta fructele soiurilor cu boabe de Physalis seamănă cu căpșuni, struguri și ananas. Cele mai renumite soiuri de boabe de Physalis - cofetar și căpșuni. Physalis boabe este, de asemenea, un nativ din America Centrală și de Sud, dar este mai capricios decât tomatillo. Dar, spre deosebire de legume, fructe de pădure pelerină coacăze pot fi consumate în stare proaspătă. Din Berry Physalis dat un blocaj bun, păstrează și gemuri. Acesta poate fi pus în compoturi și jeleu. Și atunci există soiuri de fructe boabe de Physalis, care este uscat la soare sau în cuptor, și a obține stafide aproape reale. Capul bune fructe de pădure coacăze ca umplutură pentru plăcinte. Fii atent: fructe imature Physalis nu pot fi, ele sunt otrăvitoare.

Physalis este destul de bogat in vitamina C si beta-caroten, conține 18 tipuri de aminoacizi și polizaharide. Cu toate acestea, pelerina de dragoste speciale coacăze în populație nu se bucură. Unele restaurante oferă coacăze Cape ca garnitura exotice original sau folosit ca un topping. Deci, nu exista fructe de pădure, nici roșii reale Physalis nu este un concurent.

Îmi place căpșuni, este în anii '90 am avut un gust dulce, cu o neobișnuită - gem din ea cele mai multe prime mele preferate și a mâncat cu poftă. Bine crescut în țară, fără adăposturi nu sunt necesare, chiar și de către selfsown la mijlocul verii a crescut, cu toate acestea, fructele au au legat cu întârziere, nu a avut timp de îngheț, astfel încât este mai bine rassadu😍😋😋😋

În acest sezon, să crească Cape coacăze marmeladă, trei Bush aproximativ 120 cm în înălțime, de sus în jos în „Torța“. Mai caliciu verde, sau mai vorbim de fructe))). fără a crește seră în timpul nopții, când temperatura scade sub 15 grade, acoperă web nețesută. Sper să recolta)))

Maria, este numit „marmeladă“?