Tomate în suc de mere in iarna (reteta)

conserve de roșii - tradiționale „de iarnă“ gustare, care va fi un loc pe orice masă. O reteta clasica implica legume de recoltare în suc propriu, dar uneori vrei ceva neobișnuit. Rosii in suc de mere - un aspect nou la prepararea feluri de mâncare obișnuite. Tehnologia de conservare este simplu, punerea sa în aplicare necesită un minim de ingrediente.

Tomate Rețetă în suc de mere

Durează mai puțin de o oră în conserve suc de roșii de mere, reteta sine implică utilizarea de legume (2 kg), sare (1 lingura. L), sucul (1 L). Sucul este de dorit să se ia în stare proaspătă, roșii coapte trebuie să fie egale între ele în mărime (aproximativ).

• • roșii de recoltare în suc de mere pentru iarna incepe cu prepararea legumelor. Fructele sunt bine spălate, îndepărtați tulpină. În paralel, prepararea suc de mere - cel mai bine este de a extrage nectar folosind un storcător.
• • Sucul de mere este amestecat cu sare într-o anumită sumă, este plasată pe un foc lent, a adus la fierbere. În cazul în care se pare marinata acru, nu este interzis să umple o cantitate mică de zahăr (la gust).
• • reteta de tomate Următorul în suc de mere pentru iarnă recomandă să distribuie legume băncile (purificată, sterilizate). Top turnat suc, se fierbe. Condimente sunt alese în funcție de gusturi - marar, piper.
• • Tava este apa incalzita, borcane apoi este plasat cu roșii conservate în suc de mere. Apă adusă la fierbere, timp de sterilizare este de 7 minute.
• • Procesul de tomate de gătit în suc de mere, acasă-a făcut la stânga doar rola acoperă. După răcire containerul este plasat într-un loc răcoros, care este adaptat pentru a stoca

Rosii in suc de mere - decapare

Murate Rosii in suc de mere va câștiga un gust de neuitat, în cazul în care utilizarea lor recoltarea de ghimbir. Legumele trebuie sa stoc (1 kg), sucul (1 L), sare (1 lingura. L), zahar (2 linguri. L), ghimbir (1 oră. L). Este nevoie de aproximativ 2 kg de mere pentru a obține suc.

• • Începe Conserve de tomate în suc de mere pentru a pregăti legume. După purificare scobitoare înțepat fructe (de mai multe ori), apoi distribuite ușor peste bănci.
• • mere nectar produs de storcătoare, diluat cu apă. Raportul aproximativ - 2 la 1.
• • Mai departe de tomate conserve în suc de mere implică amestecarea suc cu ghimbir, frecat pe o răzătoare, zahăr și sare. Amestecul rezultat a fost turnat într-un vas emailat este plasată pe placă și încălzită.
• • suc, a adus la fierbere, poate fi turnat în borcane care sunt deja roșii.
• • Sterilizarea cutii - aproximativ o jumătate de oră, dacă utilizați o capacitate de trei litri, timpul crește ușor. Porțiunea finală a semifabricatului roșii în suc de mere în timpul iernii - închiderea capacele de cutii. Trebuie să furnizați timp pentru ca produsul să se răcească.

La pregătirea de tomate în suc de mere reteta de mai sus, nu interzice utilizarea de suc de mere magazin. Singura condiție - nectarul nu ar trebui să fie supuse la clarificare.

Rosii in suc de mere - fără sterilizare

Dacă doriți să Tomate în suc de mere salvate maxim de substanțe, este posibil de a refuza sterilizarea. Legumele ar trebui să aibă o dimensiune medie să fie aproximativ la fel, puternic. Sucul de mere poate le găti sau cumpăra în magazin. În plus față de ingredientele enumerate în rețeta precedentă, necesită frunze de coacăz negru și cireșe.

Tomate în suc de mere fără sterilizare recoltate repede. Frunze coacăze și cireșe sunt plasate pe fundul recipientului în care se păstrează produsul conservat. Legume purificate meci găurite sau alt dispozitiv (puncție despre tulpină) sunt apoi mutate în borcan. Sucul de mere este într-o stare de fierbere și turnat în borcan, împreună cu zahăr și sare. După răcire sucul este drenat, se repetă procesul cu fierbere.

După revenirea la nectar în loc, banca poate bloca. Tomate în suc de mere fara sterilizare gata.

Rosii in suc de mere - beneficii

În ciuda aromei originale, care se realizează prin păstrarea tomate în suc de mere pentru iarna, recenzii despre produs numai pozitiv. Acest fel de mâncare nu dăunează sănătății, atunci când acesta este creat nu este activat oțet, care este deosebit de important în cazul în care persoana suferă de aciditate excesivă. Agentul de întărire principal sunt acizi de fructe prezente în suc, în mod ideal ar trebui să fie proaspăt stors.

Suc în procesul devine aroma foarte interesant, sosul nu se poate turna, și utilizate pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. De exemplu, este posibil de a găti sarmale. Puteți utiliza chiar și un lichid pentru umplerea de salate de legume proaspete. și gust, în același timp, este o nouă și foarte blând.

Oricare dintre retetele de mai sus roșii în suc de mere pentru iarna va permite să gătească o gustare delicioasa, care ar putea deveni un punct culminant al mesei festive și să aducă culorile luminoase în masa de zi cu zi. piesa de lucru complet poate fi condimente, cum ar fi uscate mărar. ienibahar sau frunze de dafin. Prezența acestor ingrediente cu o poftă de mâncare pentru a face antena mai aromat.