tomate Gradinarit

Tomate (ca cartofi, Physalis, vinete) - face parte din familia Solanaceae. glicoalcaloizilor veninosi în toate plantele din această familie, numită solanina

Cu toate acestea, nu vă fie teamă să mănânce roșii coapte. solanina se găsește numai în frunze, tulpini și fructe verzi.

Cu toate acestea, nu vă fie teamă să mănânce roșii coapte, solanina se găsește doar în frunze, tulpini și fructe verzi.

De altfel, atunci când tuberculii expuse la lumină încep să devin verzi și lăstar - le manca, nu este recomandat, deoarece concentrația crește în mod dramatic solanina în ele (de gătit nu ajută - solanina nu este distrus prin tratament termic). tomate verzi cultivate la varietate de dimensiuni caracteristice și a început să crească alb sau roz, sunt utile în alimente, dar numai după preparare (decapare și decapare).

Înainte de a mânca roșii, trebuie să taie pedunculul, deoarece conține, de asemenea, solanina

În plus, înainte de consumul de tomate, este necesar să se taie tulpină, deoarece conține, de asemenea, solanina (de obicei, este tăiat pur și simplu pentru că este greu și strică gustul roșia).

toxicitatea solanina

Solanina are proprietăți fungicide și insecticide, care acționează ca o protecție naturală pentru plante.

Infuzia de tomate și cartofi frunze, puteți pulveriza alte plante de dăunători

Infuzia de tomate și cartofi frunze, puteți pulveriza celelalte plante de dăunători.

Pentru oameni și animale solanina este toxic chiar și în doze mici

Pentru oameni și animale solanina este toxic chiar și în doze mici. otravire solanina se manifesta prin simptome cum ar fi greață, vărsături, dureri abdominale, dureri de cap, diaree, dezorientare, pupile dilatate și febră; în cazuri severe, există delir, comă și convulsii.

Tratamentul otrăvire solanina este simptomatic: lavaj gastric, cărbune activat și laxative

Tratamentul otrăvire solanina este simptomatic: lavaj gastric, cărbune și laxative activat.